White Sauce Pasta Recipe | Very Easy & Delicious व्हाइट पास्ता !

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White Sauce Pasta Recipe: व्हाइट सॉस पास्ता देखने में बहुत आकर्षक लगता है और ये टेस्ट में भी लाजवाब होता है। वैसे तो इसका स्वाद सभी को पसंद आता है, लेकिन बच्चे इसकी ओर ज्यादा आकर्षित हो रहे हैं। White Sauce Pasta देखने में बहुत ही लजीज और आकर्षक लगता है, जिसे देखकर हर किसी के मुंह में पानी आ जाता है। लेकिन असल में यह पास्ता स्वाद में बहुत ही लाजवाब है, जिसने सभी को अपना दीवाना बना लिया है।

आज इस आर्टिकल में आप देखेंगे कि White Sauce Pasta डिश कैसे बनाई जाती है। यह कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाता है। इसकी रेसिपी बहुत आसान है। पहली बार पढ़ने मे थोड़ा झंझट भरा हो सकता है। पर जब आप इसे बनाना स्टार्ट करेंगे तो यह बहुत आसानी से बन कर तैयार हो जाता है। सबसे अच्छी बात यह है कि इस लेख में दी गई रेसिपी को अपनाकर आप एकदम perfect White Sauce Pasta बना और खा सकते हैं।

White Sauce Pasta को बनाने के लिए हम पास्ता, हरी सब्जियां और व्हाइट ड्रेसिंग का इस्तेमाल करेंगे। इन सबके मिश्रण से बना Pasta बहुत ही स्वादिष्ट और सेहतमंद होगा। इसके सेवन से हमें विटामिन, फाइबर, आयरन, मैग्नीशियम, फोलेट और प्रोटीन मिलता है। चलिए आपको बताते हैं Pasta कैसे बनता है। Pasta बनाने के लिए गेहूं की बाहरी परत को पीसकर पास्ता का आटा बनाया जाता है। इस आटे को सूजी की तरह दरदरा पीस लिया जाता है, फिर इसे पानी में गूंथकर आटा तैयार किया जाता है और फिर इसे सांचे की मदद से Pasta का आकार दिया जाता है। इस तरह आपका Pasta बनकर तैयार हो जाता है।

White Sauce Pasta Dishes: व्हाइट सॉस ज्यादातर मक्खन, आटा, दूध, नमक, काली मिर्च पाउडर, लाल मिर्च के टुकड़े, मिश्रित जड़ी बूटी मसाला, कसा हुआ पनीर से बनाया जाता है। अगर आप पास्ता के बारे में विस्तार से कुछ भी जानना चाहते हैं तो आपको इस लिंक “पास्ता” पर क्लिक करना होगा।

आज इस लेख में आप White Sauce Pasta बनाने की विधि देखेंगे जो दिखने में जितनी आसान है बनाने में भी उतनी ही आसान है। इस रेसिपी की मदद से आप घर पर आसानी से व्हाइट Pasta बनाकर खा सकते हैं। जब से मैंने घर पर यह Pasta बनाया है, तब से मैंने इसे कभी बाहर से नहीं खाया। अब जब भी मेरे घर पर कोई पार्टी होती है तो मैं यह Pasta बनाकर खिलाती हूँ जो सबको बहुत पसंद आता है और हर कोई इसकी तारीफ़ किए बिना नहीं रह पाता।

आपने अब तक कई तरह के Pasta व्यंजन बनाए और खाए होंगे। लेकिन Pasta की यह रेसिपी बिल्कुल अलग तरीके से बनाई गई है क्योंकि यह रेसिपी एक टॉप शेफ की किचन से आपके पास आई है। अपने और अपने परिवार के लिए आपको इस लेख की रेसिपी एक बार जरूर ट्राई करनी चाहिए। यकीन मानिए इसका स्वाद आपको बेहद पसंद आएगा।

आइए अब Step-by-Step देखें कि White Sauce Pasta कैसे बनाया जाता है:

White Sauce Pasta Recipe Ingredients

पास्ता उबालने की सामग्री:

• पेनी पास्ता (2½ कप)
• जैतून का तेल (1 tsp)
• नमक (स्वादानुसार)

पास्ता सब्जियां सामग्री:

• जैतून/मक्खन (2½ tsp)
• लहसुन (½ tsp)
• प्याज ½ (कटा हुआ)
• शिमला मिर्च ½ (कटी हुई)
• गाजर (1, कटी हुई)
• Corn (मुट्ठी भर)
• काली मिर्च पाउडर (½ tsp)
• नमक (स्वादानुसार)

पास्ता ड्रेसिंग सामग्री:

• मक्खन (5 tbsp)
• मैदा/मैदा (4½ tbsp)
• दूध (2½ कप)
• मिश्रित जड़ी बूटी मसाला (½ tsp)
• काली मिर्च पाउडर (½ tsp)
• लाल मिर्च के गुच्छे (½ tsp)
• नमक (स्वादानुसार)
• कसा हुआ पनीर (5-6 tbsp)

तैयारी का समय: 10 मिनट
पकाने का समय: 10 मिनट
कुल समय: 20 मिनट
सर्विंग: 3 सर्विंग
कैलोरी: 295

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How to Make White Sauce Pasta | White Sauce Pasta Recipe in Hindi | How to Make Pasta Sauce White | How to Cook White Sauce Pasta:

Step 1
सबसे पहले एक पैन में पेनी पास्ता (2½ कप), ऑलिव ऑयल (1 tbsp), नमक (स्वादानुसार) डालकर उबाल लें।

Step 2
अब एक पैन में ऑलिव/बटर (2½ tbsp) गर्म करें और लहसुन (½ tbsp) को हल्का भूरा होने तक भून लें।

Step 3
लहसुन भूनने के बाद इसमें प्याज (½, कटा हुआ), शिमला मिर्च (½, कटा हुआ), गाजर (1, कटा हुआ), कॉर्न (मुठ्ठी भर) डालकर अच्छे से भून लीजिए। अब इसमें काली मिर्च पाउडर (½ tbsp), नमक(स्वादानुसार) डालकर अच्छे से भून लीजिए।

Step 4
अब एक पैन में मक्खन (5 tbsp) गर्म करें, इसमें मैदा (4½ tbsp) डालकर अच्छे से भून लें।

Step 5
मैदा अच्छी तरह भूनने के बाद इसमें दूध (2½ कप) अच्छी तरह मिला लीजिए। अब इसमें काली मिर्च पाउडर (½ tsp), रेड चिली फ्लेक्स (½ tsp), मिक्स्ड हर्ब सीजनिंग (½ tsp), नमक (स्वादानुसार) डालकर अच्छी तरह मिला लें।

Step 6
जैसे ही ड्रेसिंग गाढ़ी हो जाए, इसमें तली हुई सब्जियां और उबला हुआ पास्ता डालकर अच्छे से मिला लें। अब इसमें कद्दूकस किया हुआ पनीर (6 tbsp) डालें और अच्छे से मिलाएं।

Step 7
अब आप गार्निशिंग के लिए पास्ता के ऊपर रेड चिली फ्लेक्स डालकर इसे सर्व कर सकते हैं।

Step 8
अब आपकी क्रीमी और चीज़ी अबाउट “White Sauce Pasta” पूरी तरह से तैयार है।

Expert Tips for Best White Sauce Pasta:

1. अगर आप इसे बच्चों के लिए बना रहे हैं तो उनकी पसंद के मुताबिक मसालों का इस्तेमाल करें।
2. अगर आप अपनी पसंद की हरी सब्जियों का इस्तेमाल करना चाहते हैं तो उन्हें भी डाल सकते हैं।
3. उबले हुए पास्ता के पानी का उपयोग ड्रेसिंग बनाने के लिए किया जा सकता है।

FAQS:

White Sauce Pasta खाने के क्या फायदे हैं?

White Sauce Pasta खाने के अपने फायदे हैं। पास्ता में विटामिन-ई और आयरन पाया जाता है। पास्ता में कैलोरी कम होती है। इसमें फाइबर मौजूद होता है इसलिए इसे खाने से पेट भरा रहता है। इसके सेवन से वजन भी संतुलित रहता है। इसे खाने से मुंह का स्वाद अच्छा हो जाता है। टेस्ट में कुछ नया आता है।

क्या White Sauce Pasta खाना अच्छा है?

White Sauce Pasta में मक्खन और पनीर का उपयोग किया जाता है, जो आपके कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा सकता है। हालांकि इसमें दूध होता है जो हमें कैल्शियम और प्रोटीन प्रदान करता है। और हरी सब्जियों के कारण इसमें विटामिन भी शामिल होता है जो हमारे शरीर के लिए बहुत अच्छा होता है।