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Lemon Iced Tea ताजगी, स्वाद और सेहत से भरपूर एक ऐसा ड्रिंक है जो गर्मियों में सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है। यह पेय न केवल गर्मियों में शरीर को ठंडक पहुंचाता है बल्कि कई शारीरिक लाभ भी प्रदान करता है। इसलिए हम कह सकते हैं कि यह न केवल स्वादिष्ट है बल्कि हेल्दी भी है। इस लेख के माध्यम से हम आपको इस ड्रिंक की Authentic रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिसकी मदद से आप इस ड्रिंक को घर पर ही बेहद आसानी से बनाकर पी सकते हैं। इस आर्टिकल की रेसिपी की खास बात यह है कि हम यह रेसिपी आपके लिए एक टॉप होटल के किचन से लेकर आए हैं।
Introduction to Lemon Iced Tea: लेमन आइस्ड टी एक ठंडा ड्रिंक है जो चाय, नींबू के रस, चीनी और बर्फ के टुकड़ों की मदद से बनाया जाता है। यह पेय गर्मियों में शरीर को ठंडक पहुंचाने के साथ-साथ कई घंटों तक ताजगी का एहसास भी देता है। यह पेय एक बहुत अच्छा हाइड्रेटिंग ड्रिंक है जो शरीर को तरोताजा रखने में हमारी मदद करता है। इस ड्रिंक के कई गुण हैं, जिन्हें जानकर आज आप हैरान रह जाएंगे।
Lemon Iced Tea Recipe in Hindi:
Lemon Iced Tea की सामग्री: इस ड्रिंक को बनाने के लिए हमें बहुत कम सामग्री की आवश्यकता होती है। इस ड्रिंक की जरूरी सामग्री हैं पानी, टी बैग/चाय की पत्ती, शहद/चीनी, नींबू का रस, नींबू के टुकड़े, बर्फ के टुकड़े आदि। इस पेय की अच्छी बात यह है कि इसमें प्रयुक्त सभी सामग्रियां आपके रसोईघर में ही मौजूद होंगी। यह ड्रिंक बहुत आसानी से और कुछ ही मिनटों में तैयार किया जा सकता है।
Lemon Iced Tea के पोषक तत्व: इस पेय में कई पोषक तत्व जैसे विटामिन-C, पोटेशियम, फ्लेवोनोइड्स और एंटीऑक्सीडेंट आदि अच्छी मात्रा में होते हैं। इस ड्रिंक की एक और अच्छी बात यह है कि इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है, जिसके कारण यह वजन कम करने या नियंत्रित करने के लिए एक सहायक विकल्प हो सकता है।
Lemon Iced Tea के फायदे: जैसा कि आप ऊपर देख ही चुके हैं कि इस ड्रिंक में कई ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद हो सकते हैं। इस ड्रिंक का सेवन करने से इम्यून सिस्टम मजबूत होता है, पाचन भी बेहतर होता है, वजन कम करने में मदद मिल सकती है, त्वचा के लिए फायदेमंद है, शरीर को हाइड्रेट रखता है, साथ ही यह शरीर में पानी की कमी को पूरा करता है और शरीर को ठंडा रखने में मदद करता है।
Lemon Iced Tea Ingredients:
- पानी (2 कप)
- Tea Bag(1)/चायपत्ती (1 tsp)
- शहद/चीनी (1-2 tsp)
- नींबू का रस (1 tbsp)
- नींबू का टुकड़ा (1)
- बर्फ के टुकड़े (8-10)
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Lemon Iced Tea Recipe in Hindi | How do You Make Lemon Tea | How to Make Lemon Iced Tea | How do You Make Lemon Iced Tea | How to Make a Lemon Iced Tea:
Step 1
सबसे पहले एक पैन में पानी (2 कप) में चायपत्ती (1 tsp) डालकर मध्यम आंच पर उबालें। अब इसे छानकर “चाय का पानी” तैयार करें।
या
Step 1
या फिर tea bag को गर्म पानी में डालकर “चाय का पानी” तैयार करें।
Step 2
अब एक सर्विनग गिलास में चाय का पानी डालें, उसमें शहद/चीनी (1-2 tsp), नींबू का रस (1 tbsp) डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
Step 3
अब इस गिलास में नींबू का टुकड़ा (1), बर्फ के टुकड़े (8-10), चाय का पानी (आवश्यकतानुसार) डालकर सर्व कर सकते हैं।
Step 4
अब आपकी authentic “Lemon Iced Tea” पूरी तरह से तैयार है। अब आप इसे सर्व कर सकते हैं।
Pro Tips & Suggestions For Lemon Iced Tea Recipe:
- इस ड्रिंक को अधिक हेल्दी और स्वादिष्ट बनाने के लिए Fresh नींबू का उपयोग करना चाहिए।
- इस ड्रिंक को बनाने के लिए चाय की पत्तियों को ज्यादा देर तक नहीं उबालना चाहिए क्योंकि इससे कड़वाहट पैदा हो सकती है। 3-4 मिनट तक उबालना पर्याप्त है।
- इस ड्रिंक को अधिक हेल्दी बनाने के लिए चीनी की जगह शहद या गुड़ का उपयोग किया जा सकता है।
- इस ड्रिंक को कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रखें ताकि स्वाद अच्छी तरह से जम जाए और ठंडक बनी रहे।
- साधारण बर्फ के स्थान पर आप चाय के बर्फ के टुकड़े बनाकर उनका उपयोग कर सकते हैं।
- इस ड्रिंक में नींबू का रस डालने से पहले इसे छान लें, इसके बीज और गूदा को अच्छी तरह से निकाल लें।
- परोसने से पहले चाय को अच्छी तरह मिलाएं ताकि नींबू और चीनी समान रूप से मिल जाएं।
FAQS:
क्या Lemon Iced Tea का सेवन प्रतिदिन किया जा सकता है?
जी हां, इस ड्रिंक का सेवन रोजाना किया जा सकता है क्योंकि यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हेल्दी भी है। बस कुछ बातों का ध्यान रखें, इसमें चीनी की मात्रा कम रखें या शहद का इस्तेमाल करें। इस ड्रिंक को हम दिन में कम से कम 2-3 बार पी सकते हैं जो हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकता है।
क्या Lemon Iced Tea वजन घटाने में मदद कर सकती है?
इस ड्रिंक में कैलोरी कम होती है और यह मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने में मदद करता है, जिसके कारण यह हमारे वजन को कम करने में मदद कर सकता है। इस पेय को अधिक हेल्दी बनाने के लिए आप शहद का उपयोग कर सकते हैं।
आपको Lemon Iced Tea क्यों पीनी चाहिए?
यह ड्रिंक गर्मियों में शरीर को ठंडा रखने और हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है। यह शरीर में पानी की कमी को पूरा करता है। इस पेय में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाते हैं। यह मुँहासे और अन्य त्वचा संबंधी समस्याओं को कम करने में मदद करता है।