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Garlic Toast Recipe: आप इस टोस्ट को अपने नाश्ते या स्नैक के रूप में उपयोग कर सकते हैं। इस टोस्ट की अच्छी बात यह है कि इसे बनाने में बहुत कम मेहनत लगती है। अब तक आपने कई तरह के टोस्ट खाए होंगे, लेकिन इस लेख में बताई गई रेसिपी से बने टोस्ट आपको जरूर ट्राई करने चाहिए। यह टोस्ट इतना आसान है कि इसे बनाने के लिए सिर्फ मक्खन, लहसुन और कुछ मसालों का मिश्रण बनाकर ब्रेड पर रखकर सेका जाता है, इस तरह टोस्ट बनकर तैयार हो जाता है।
Garlic Toast की खास बात यह है कि यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहतमंद भी है। हमने इसमें गेहूं की रोटी का इस्तेमाल किया है और इस पर सेहतमंद सामग्री का इस्तेमाल किया है, जिसकी वजह से यह हमारे लिए फायदेमंद हो जाता है। अगर इसके स्वास्थ्य लाभों की बात करें तो इसमें फाइबर और पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं। अगर आप भी अपने नाश्ते में कोई ऐसी डिश बनाने की सोच रहे हैं जो जल्दी तैयार हो जाए, खाने में स्वादिष्ट हो और सेहत के लिए भी अच्छी हो, तो इस लेख की रेसिपी आपके लिए ही है। यह टोस्ट आपके लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है।
आज के इस लेख में हम आपके लिए Garlic Toast की Authentic रेसिपी लेकर आए हैं जिसे बनाना बहुत ही आसान है। इस रेसिपी की मदद से आप इस टोस्ट को बहुत आसानी से और कम समय में बना सकते हैं और अपने नाश्ते में परोस सकते हैं। यह रेसिपी एक टॉप होटल के किचन से आपके पास आई है, इसलिए आप इसके स्टेप्स को फॉलो करके एक टॉप होटल के टोस्ट के स्वाद का आनंद ले सकते हैं। हम सभी जानते हैं कि हम अक्सर बाजार से इस तरह का टोस्ट खरीद कर खाते हैं, लेकिन यकीन मानिए, इस टोस्ट को बनाना बच्चों का खेल है।
Garlic Toast घर पर बहुत कम बनता है, इसका सबसे बड़ा कारण माइक्रोवेव का न होना है, लेकिन आज ज्यादातर घरों में माइक्रोवेव तो है लेकिन हमारे पास इस टोस्ट की ऑथेंटिक रेसिपी नहीं है, जिस कारण हम इसे घर पर नहीं बनाते हैं। आज के लेख में, आपके पास प्रामाणिक नुस्खा है, जिसके चरणों का पालन करके आप सही Garlic Toast का आनंद ले सकते हैं। यह टोस्ट इतना फेमस है कि आप इसे टॉप होटलों के नाश्ते में आसानी से देख सकते हैं।
Garlic Toast के लिए सामग्री: इस टोस्ट की खासियत यह है कि इसे बहुत कम सामग्री से बनाया जा सकता है। इस डिश को बनाने के लिए आपको सिर्फ Butter, Garlic, हरा धनिया, काली मिर्च, Mini Baguette आदि की जरूरत होगी। इनमें से 99% सामग्रियां आपके किचन में ही मौजूद होंगी।
Garlic Toast बनाने की आसान विधि: इस टोस्ट को बनाने के लिए सबसे पहले Butter Paste तैयार किया जाता है और फिर तैयार Butter Paste को Mini Baguette ब्रेड के टुकड़ों पर लगाया जाता है। अब इन सभी टुकड़ों को ओवन ट्रे पर रखकर 8-10 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक किया जाता है। इस तरह आपकी गार्लिक ब्रेड तैयार है, क्या आपने झंझट रहित और त्वरित टोस्ट नहीं देखा है जिसे आप अपने नाश्ते में परोस सकते हैं।
Garlic Toast के पोषक तत्व: इस टोस्ट में हमने लहसुन का उपयोग किया है जो एक बहुमुखी जड़ी बूटी है, जो एंटीफंगल, एंटीऑक्सिडेंट, खनिज और विटामिन से भरपूर है। इसमें विटामिन-C, विटामिन-B6, सेलेनियम, मैंगनीज आदि भरपूर मात्रा में होते हैं। इसके अलावा लहसुन में सल्फर की मात्रा भी अधिक होती है जो हमें बड़ी शारीरिक बीमारियों जैसे मधुमेह आदि से दूर रखने में मदद करता है।
Garlic Toast के फायदे: यह एक हेल्दी टोस्ट है क्योंकि इसमें लहसुन का उपयोग किया जाता है, इसलिए इसमें एंटीफंगल, एंटीवायरल और जीवाणुरोधी गुण होते हैं। इसका सेवन हमारे अच्छे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है, जैसे कि यह सर्दी, खांसी, फ्लू, संक्रमण, पाचन समस्याओं और हृदय रोगों को दूर रखने में मदद करता है। इस टोस्ट का सेवन करने से प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है, पाचन में सुधार करने में मदद मिलती है, मौसमी संक्रमण से बचाव होता है, स्वस्थ ऊर्जा मिलती है आदि और भी कई लाभ मिल सकते हैं।
Garlic Toast Recipe Ingredients:
- Butter (½ कप)
- लहसुन (1 tbsp, पीसा हुआ)
- हरा धनिया (2 tbsp, बारीक कटा हुआ)
- काली मिर्च (¼ tsp)
- Mini Baguette (2)
तैयारी का समय: 10 मिनट
पकाने का समय: 10 मिनट
कुल समय: 20 मिनट
सर्विंग: 3 सर्विंग
कैलोरी: 110
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Step 1
सबसे पहले ओवन को 400 डिग्री फारेनहाइट पर प्रीहीट करें।
Step 2
सबसे पहले एक बाउल में Butter(½ कप), लहसुन(1 tbsp, पिसा हुआ), हरा धनिया(2 tbsp, बारीक कटा हुआ), काली मिर्च(¼ छोटा चम्मच) डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। अब “Butter Paste” तैयार हैं।
Step 3
अब Mini Baguette(2) को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
Step 4
अब सभी Baguette स्लाइस पर Butter Paste लगाएं।
Step 5
अब 8-10 स्लाइस को ओवन ट्रे में रखें और पहले से गरम ओवन में 8-10 मिनट तक बेक करें।
या
Step 5
अब बटर मैरीनेट की हुई ब्रेड को मध्यम से धीमी आंच पर एक पैन में रखें और दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तल लें।
Step 6
अब इन Garlic Toast को एक सर्विंग प्लेट में रखें, अच्छी तरह से सजाएँ और गरमागरम परोसें।
Step 7
अब आपकी स्वादिष्ट “Garlic Toast“ पूरी तरह से तैयार है।
Tips & Suggestions Garlic Toast Recipe:
- इस टोस्ट को बनाने से पहले ऊपर बताई गई सभी सामग्री इकट्ठा करके अपने पास रख लें।
- इस टोस्ट के लिए मक्खन का पेस्ट तैयार करने के बाद, इसे कम से कम 10-20 मिनट तक अलग रख दें।
- हमने इस टोस्ट को बनाने के लिए मिनी बैगेट ब्रेड का इस्तेमाल किया है। आप अपनी पसंदीदा ब्रेड का इस्तेमाल कर सकते हैं जो ज़्यादा हेल्दी हो।
- इस टोस्ट को बेक करने के लिए आप अपनी सुविधानुसार ओवन या गैस पर इन टोस्ट को बेक कर सकते हैं।
- इस टोस्ट को परोसते समय आप अपने स्वादानुसार सॉस का उपयोग कर सकते हैं।
FAQS:
हमें Garlic Toast क्यों खाना चाहिए?
हमेशा कहा जाता है कि नाश्ता हमेशा हेल्दी होना चाहिए जो आपके पूरे दिन को हेल्दी रखने में आपकी काफी मदद करेगा। यह टोस्ट एक हेल्दी टोस्ट है क्योंकि इसमें लहसुन का उपयोग किया गया है जो हमें ऐसे शारीरिक लाभ देने में हमारी मदद कर सकता है। इस टोस्ट में अच्छी मात्रा में पोषक तत्व होते हैं जो हमारे अच्छे स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। यह टोस्ट न केवल हमें दिनभर ऊर्जावान बनाता है बल्कि बीमारियों को भी दूर रखता है।
हमें Garlic Toast किस समय खाना चाहिए?
वैसे तो हमें इस टोस्ट को नाश्ते में खाना चाहिए, लेकिन आप इसे अपने ब्रेकटाइम में भी ले सकते हैं, यह एक हेल्दी मील साबित हो सकता है। वैसे यह टोस्ट इतना आसान है कि आप इसे कभी भी बना सकते हैं और जब चाहें खा सकते हैं। अगर आप इसके पोषक तत्वों का लाभ पाना चाहते हैं तो आपको इसका सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए।
क्या Garlic Toast हानिकारक हो सकता है?
अगर हम इस टोस्ट को लिमिट से ज्यादा खा लेते हैं तो यह हमारे लिए नुकसानदायक हो सकता है क्योंकि इसमें मक्खन का इस्तेमाल किया जाता है जिसके कारण इसमें फैट की मात्रा बढ़ जाती है जिससे वजन बढ़ना और कोलेस्ट्रॉल जैसी समस्याएं हो सकती हैं। लेकिन अगर इस टोस्ट को लिमिट में लिया जाए तो यह हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है। वैसे भी अगर हर चीज को सीमा से ज्यादा लिया जाए तो कहीं न कहीं नुकसान का सामना करना पड़ सकता है।