Aam Panna | How to Make Excellent Terrific आम पन्ना

About: Aam Panna | Raw Mango Drink | Mango Panna:

Aam Panna गर्मी के मौसम में सबसे ज्यादा ऊर्जा देने वाला drink है, जो दुनिया भर में सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है। क्योंकि यह हमें गर्मी की तपिश से बचाता है। गर्मी के मौसम में कई पेय पदार्थ आते हैं, जैसे आम पन्ना, नींबू पानी, तरबूज का रस, बेलपत्थर शर्बत आदि। Aam Panna सबसे स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक पेय है। Aam Panna को हम घर पर आसानी से बनाकर पी सकते हैं।

हम कह सकते हैं कि Aam Panna स्वादिष्ट होने के साथ-साथ एक healthy drink भी है क्योंकि इसमें कई पोषक तत्व होते हैं जो हमारे हेल्थ के लिए अच्छे होते हैं। अब अगर हम Aam Panna के पोषक तत्वों की बात करें तो इसमें विटामिन-ए, विटामिन-बी1, विटामिन-सी, सोडियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फोलेट आदि पाए जाते हैं, जो हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।

Aam Panna in Hindi:

Aam Panna पीने से गर्मियों में जी मिचलाना, कब्ज और पेट दर्द जैसी समस्याएं नहीं होती हैं। यह हमें लू से बचाता है, आंखों का लाल होना और सूखी आंखें जैसी समस्याओं से बचाता है, पेट के लिए बहुत फायदेमंद है। यदि आप Aam Panna के बारे में अधिक जानना चाहते हैं तो इस लिंक, “आम पन्ना” पर क्लिक करें।

इस आर्टिकल के माध्यम से मैं आपको Aam Panna की रेसिपी बताने जा रहा हूं जिसे आप चाहें तो एक साल तक स्टोर करके रख सकते हैं। आप इसका आनंद हर रोज उठा सकते हैं। इस लेख में दिए गए स्टेप्स को फॉलो करके आप रेस्टोरेंट स्टाइल स्वाद का आनंद ले सकते हैं। इसे बनाने के लिए आपको सिर्फ 2-3 स्टेप्स की जरूरत होगी और आपका टेस्टी और हेल्दी पन्ना तैयार हो जाएगा। आपको इसे अपने और अपने परिवार के सदस्यों के लिए अवश्य आज़माना चाहिए।

बाजार में मिलने वाला Aam Panna हानिकारक हो सकता है क्योंकि इसमें केमिकल मिले होते हैं और हम सभी जानते हैं कि किसी भी तरह का केमिकल हमारी सेहत के लिए बिल्कुल भी अच्छा नहीं होता है। यकीन मानिए इसे बनाने में कोई परेशानी नहीं होती, यह बहुत ही आसानी से तैयार हो जाता है। इस ड्रिंक को अपने परिवार के लिए खुद बनाएं क्योंकि यह पूरी तरह से healthy और hygienic होगा।

आप सभी Mango के बारे में तो जानते ही होंगे जो गर्मी के मौसम में पूरी तरह से लोकप्रिय होता है। बाजार में आम की कई किस्में उपलब्ध हैं जिनका अपना अलग स्वाद होता है। आपने कच्चे आम की चटनी और आम का अचार भी खाया होगा। क्या आपने आम पन्ना पिया है? अगर हां तो आपको इसका स्वाद जरूर पता होगा। अगर आपने अब तक इसे नहीं पिया है तो आपको जरूर पीना चाहिए क्योंकि ये ड्रिंक बेहद हेल्दी और टेस्टी है।

आम पन्ना कच्चे आम को उबालकर बनाया जाता है। इसके सेवन से शरीर में पानी की कमी नहीं होती है और पाचन क्रिया भी पूरी तरह दुरुस्त रहती है। इसके सेवन से शरीर की कई समस्याएं भी दूर हो जाती हैं।

Aam Panna बनाने के लिए जरुरी सामिग्री:

• Raw Mangoes (2)
• Cumin Powder (1 tbsp)
• Black Salt  (As Per Taste)
• Sugar (3 tbsp)
• Black Pepper Powder (¼ tsp)
• Green Cardamom Powder (¼ tsp)
• Ice Cubes (10-12)
• Mint Leaves

तैयारी का समय: 05 मिनट
पकाने का समय: 10 मिनट
कुल समय: 15 मिनट
सर्विंग: 3 सर्विंग
कैलोरी: 95

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Aam Panna Recipe in Hindi | How to Make Aam Panna | How to Prepare Aam Panna:

Step 1
सबसे पहले ऊपर दी गई सभी सामग्रियों को जांच लें और अपने पास रख लें।

Step 2
अब एक पैन लें और उसमें कच्चे आम(2) के साथ पानी (1½ कप) उबाल लें। आप चाहें तो कुकर में 4 सीटी भी लगा सकते हैं।

Step 3
अब इसे ठंडा होने के बाद छील लें और आम की गुठलियां निकाल लें।

Step 4
अब कच्चे आम के गूदे को मिक्सर जार में डालें। इसके बाद जार में Cumin Powder (1 tbsp), Black Salt  (As Per Taste), Sugar (3 tbsp), Black Pepper Powder (¼ tsp), Green Cardamom Powder (¼ tsp), Ice Cubes (10-12), Mint Leaves (8-10) डालकर मिक्सर में अच्छी तरह पीस लें।

Step 5
अब पिसे हुए गूदे में ठंडा पानी (लगभग 1 लीटर) डालें और अच्छी तरह मिला लें। अब इसे अच्छे से छान लें।

Step 6
अब इसे एक कांच के गिलास में डालकर इसमे बर्फ के टुकड़े (5-6) डालें। ताकीं यह अच्छे से ठंडा हो जाए।

Step 7
गार्निशिंग के लिए आप ऊपर से पुदीने की पत्तियां भी डाल सकते हैं। इसके अलावा आप कांच पर नींबू का टुकड़ा भी लगा सकते हैं।

Step 8
इस तरह से आपका हेल्दी और टैस्टी “Aam Panna” पूरी तरह से तैयार है।

Expert Tips for Best Aam Panna

1. आप चीनी की जगह शहद का इस्तेमाल कर सकते हैं, इससे यह ड्रिंक और भी हेल्दी बन जाएगी।
2. आम पन्ना बनाने के लिए आवश्यकतानुसार चीनी, काला नमक, काली मिर्च पाउडर का प्रयोग करें।
3. आप इसे अपनी पसंद के अनुसार गाढ़ा और पतला कर सकते हैं।
4. इसे आप कई महीनों तक स्टोर करके रख सकते हैं।
5. अत्यधिक गर्मी से बचने के लिए हमें इसका सेवन करना चाहिए। जब सूरज चमक रहा हो तो इसे पीना चाहिए। इससे बहुत लाभ होगा।

FAQS:

Aam Panna कैसे बनायें?

Aam Panna एक सरल रेसिपी है जिसके लिए हम कच्चे आम, भुना जीरा पाउडर, पुदीना, काली मिर्च पाउडर, हरी इलायची पाउडर, मसाले और बर्फ के टुकड़े का उपयोग करते हैं। इसे मीठा और नमकीन बनाने के लिए हम चीनी और काला नमक आदि का इस्तेमाल करते हैं।

Aam Panna में कौन से पोषक तत्व होते हैं?

Aam Panna में भरपूर मात्रा में फाइबर, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन-A, विटामिन-C, विटामिन-B1, विटामिन-B2 होता है। Aam Panna हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसमें सोडियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, प्रोटीन और कैल्शियम भी पाया जाता है। ऐसा कहा जाता है कि आमपन्ना पीने से पेट की समस्याओं में आराम मिलता है।

क्या Aam Panna हमारे पेट के लिए अच्छा है?

Aam Panna के सेवन से पेट में कीड़े, पेट में गैस, पाचन, अपच, दस्त, कब्ज, बवासीर, आंखों में मोतियाबिंद, सूखी आंखें, रतौंधी, आंखों का लाल होना आदि समस्याओं से बचाव होता है। यह शरीर को पूरी तरह से हाइड्रेटेड रखता है। शरीर में पानी की मात्रा स्थिर रहती है।