Strawberry Pretzel Salad एक ऐसी डिश है जो सुनने में सलाद जैसी लग सकती है, लेकिन असल में यह एक मीठी, क्रीमी और क्रंची डेज़र्ट है। इस डेज़र्ट में मीठा, नमकीन और थोड़ा खट्टा स्वाद होता है, जो इसे दूसरे डेज़र्ट से काफी अलग बनाता है। अब यह डेज़र्ट कई देशों में पार्टियों, किटी पार्टियों, पिकनिक, जन्मदिन और त्योहारों के डिनर के लिए एक परफेक्ट डेज़र्ट ऑप्शन है।
Strawberry Pretzel Salad की सबसे अच्छी बात यह है कि इसे बनाना बहुत आसान है, और इसका स्वाद बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आता है। अगर इस डेज़र्ट को कम मात्रा में खाया जाए तो इसे हेल्दी डाइट का हिस्सा बनाया जा सकता है। यह डेज़र्ट ठंडी सर्व करने पर सबसे अच्छी लगती है।
Strawberry Pretzel Salad Recipe in Hindi:
Strawberry Pretzel Salad का इतिहास:
माना जाता है कि Strawberry Pretzel Salad की शुरुआत अमेरिका में हुई थी। 1960 के दशक के आसपास, यह डेज़र्ट चर्च के पॉटलक डिनर और पारिवारिक समारोहों में बहुत लोकप्रिय हो गई। उस समय इसे “Salad” कहा जाता था क्योंकि इसमें फल और क्रीम होती थी, हालांकि आज इसे डेज़र्ट माना जाता है। आज इसने न केवल अमेरिका में बल्कि पूरी दुनिया में अपनी पहचान बना ली है।
Strawberry Pretzel Salad बनाने के लिए ज़रूरी सामग्री:
Strawberry Pretzel Salad बनाने के लिए किसी महंगी या मुश्किल से मिलने वाली सामग्री की ज़रूरत नहीं होती है। यह डेज़र्ट बनाने के लिए आपको Strawberry Jello Mix, उबलता पानी, Pretzel Pieces, Pecans, Butter, चीनी, Cream Cheese Softened, Whipped Topping और Fresh Strawberries जैसी चीज़ों की ज़रूरत होगी।
Strawberry Pretzel Salad खाने के फायदे:
अगर कम मात्रा में खाया जाए, तो Strawberry Pretzel Salad न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि फायदेमंद भी होता है। इसे खाने से इम्यूनिटी बढ़ती है, मूड अच्छा होता है, और कार्बोहाइड्रेट मिलते हैं जो तुरंत एनर्जी देते हैं, खासकर जब आप थका हुआ महसूस कर रहे हों।
Strawberry Pretzel Salad को हेल्दी कैसे बनाएं:
Strawberry Pretzel Salad को हेल्दी बनाने के लिए, आपको अच्छी क्वालिटी की सामग्री का इस्तेमाल करना चाहिए। इस डेज़र्ट को हेल्दी बनाने के लिए, आप कम चीनी, लो-फैट क्रीम चीज़ का इस्तेमाल कर सकते हैं और ताज़ी स्ट्रॉबेरी की मात्रा बढ़ा सकते हैं।
Strawberry Pretzel Salad Ingredients:
- Strawberry Jello Mix (1 cup)
- उबलता पानी (2 cups)
- Pretzel Pieces (2 cups, कुचले हुए)
- Pecans (½ cup, finely बारीक कटे हुए)
- Butter (½ cup, पिघला हुआ)
- चीनी (¾ cup)
- Cream Cheese Softened (1 cup)
- Whipped Topping (1 cup)
- Fresh Strawberries (750 ग्राम, छिली और कटी हुई)
तैयारी का समय: 25 मिनट
पकाने का समय: 00 मिनट
कुल समय: 25 मिनट
सर्विंग: 3 सर्विंग
कैलोरी: 270
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Strawberry Pretzel Salad Recipe | How to Make Strawberry Pretzel Salad | How do You Make Strawberry Pretzel Salad | Strawberry Pretzel Salad Recipe in Hindi:
Step 1
सबसे पहले, ऊपर दी गई सभी सामग्रियों की जाँच करें और उन्हें अपने पास रख लें।
Step 2
अब एक बड़े बाउल में Strawberry Jello mix(1 कप), उबलता पानी(2 कप) डालें, मिलाएँ और एक तरफ रख दें।
Step 3
अब एक ट्रे में किसी भी आकार के Pretzel Pieces(2 cups), Pecans(½ cup, finely बारीक कटे हुए), Butter(½ cup, पिघला हुआ), चीनी(¾ cup) डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और फैलाएँ।
Step 4
अब एक अलग बाउल में नरम किया हुआ Cream Cheese(1 कप), चीनी(1 tbsp) डालें और Hand Blender से फेंटें।
Step 5
अब इसमें Whipped Topping(1 कप) डालें और हैंड ब्लेंडर से फेंटें।
Step 6
अब इस क्रीम को एक ट्रे में डालकर अच्छी तरह फैला लें।
Step 7
अब इस ट्रे में क्रीम के ऊपर Fresh Strawberries(750 ग्राम, छिली और कटी हुई) डालें और फैलाएँ।
Step 8
अब ऊपर से जेलो मिश्रण डालें और इसे जमने तक फ्रीज़र में रखें। इसमें लगभग 2-3 घंटे लगेंगे।
Step 9
अब आप इसे सर्विंग प्लेट में रखकर सर्व कर सकते हैं और इसके स्वाद का आनंद ले सकते हैं।
Step 10
अब आपका “Strawberry Pretzel Salad” पूरी तरह से तैयार है।
Strawberry Pretzel Salad Recipe बनाने के लिए ज़रूरी टिप्स:
- प्रेट्ज़ेल को बारीक पाउडर में क्रश न करें; हल्का सा क्रंच ज़रूरी है।
- क्रीम चीज़ का इस्तेमाल तभी करें जब वह रूम टेम्परेचर पर हो।
- बेस को ढकने वाली क्रीमी लेयर को पूरी तरह ठंडा होने दें।
- जैल डालने से पहले इसे थोड़ा ठंडा करके इस्तेमाल करना चाहिए।
- इस डेज़र्ट को ज़्यादा हेल्दी बनाने के लिए ताज़ी स्ट्रॉबेरी का इस्तेमाल करना चाहिए।
- इस डिश को परफेक्ट बनाने के लिए इसमें चीनी की मात्रा बहुत ज़्यादा नहीं डालनी चाहिए।
FAQs:
Strawberry Pretzel Salad क्या सच में सलाद है?
Strawberry Pretzel_Salad नाम से सलाद जैसा लग सकता है लेकिन यह असल में एक डेज़र्ट है। इसमें फल, क्रीम और एक मीठी परत होती है, इसीलिए इसे डेज़र्ट की कैटेगरी में रखा गया है। इसे सलाद कहने का कारण इसका पारंपरिक नाम है जिसके कारण यह अमेरिका में बहुत प्रसिद्ध हो गया।
Strawberry Pretzel Salad कितने दिन तक स्टोर की जा सकती है?
Strawberry Pretzel Salad को आसानी से एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में कम से कम 2 से 3 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है। अगर आप इसे ज़्यादा समय तक स्टोर करेंगे तो इसकी क्रीमी लेयर खराब हो सकती है। ताज़ा खाना इस डेज़र्ट को अच्छा स्वाद और न्यूट्रिएंट्स देता है।