About: Recipe Using Chicken Thighs | Baked Chicken Thighs | Roasted Chicken Thighs | Chicken Thighs in Oven | Oven Baked Chicken Thighs | Cooking Chicken Thighs in Oven | Bake Chicken Thighs in the Oven:
Baked Chicken Chicken Thighs एक ऐसी डिश है जो हर किसी को पसंद आती है। इस डिश की खासियत यह है कि यह न केवल स्वादिष्ट है बल्कि हेल्दी भी है। अगर आप चिकन खाने के शौकीन हैं तो आपको यह डिश जरूर ट्राई करनी चाहिए। यह एक ऐसी डिश है जो अपने स्वाद के कारण दुनिया भर के लोगों को अपनी ओर आकर्षित कर रहा है। यह एक ऐसी डिश है जिसे खाते ही हर किसी के मुंह में पानी आ जाता है। इस डिश में अच्छी मात्रा में प्रोटीन, आयरन, खनिज और विटामिन होते हैं जो हमें स्वस्थ रहने में मदद करते हैं।
आज के लेख में हम आपके लिए Chicken Thighs की Authentic रेसिपी लेकर आए हैं। इस लेख की रेसिपी हम आपके लिए एक टॉप होटल की किचन से लेकर आए हैं। इस रेसिपी के स्टेप्स को फॉलो करके आप आसानी से घर पर यह डिश बना और खा सकते हैं। इस डिश को बनाने में कोई झंझट नहीं है, आप इसे घर पर ही कुछ ही मिनटों में बनाकर खा सकते हैं। डॉक्टर हमेशा कहते हैं कि हमेशा घर का बना खाना ही खाना चाहिए क्योंकि उसमें हेल्दी सामग्री का इस्तेमाल होता है।
Baked Chicken Thighs Recipe in Hindi:
Baked Chicken Chicken Thighs के लिए सामग्री: इस डिश के लिए बहुत कम सामग्री की आवश्यकता होती है। इस डिश में Chicken_thighs, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, Dry Thyme, पिसी हुई काली मिर्च, Paprika पाउडर, Dry Parsley, Creole Seasoning, नमक, Adobo Seasoning, Olive Oil आदि का उपयोग किया जाता है।
Baked Chicken Thighs के पोषक तत्व: यह डिश कई पोषक तत्वों से भरपूर है क्योंकि इसमें चिकन का उपयोग किया जाता है। इस डिश में प्रोटीन, आयरन, विटामिन-B6, विटामिन-B12, कैल्शियम, जिंक, सेलेनियम, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, सेलेनियम आदि कई पोषक तत्व होते हैं। ये सभी पोषक तत्व भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं।
Baked Chicken Chicken Thighs के लाभ: यह पकवान पोषक तत्वों से भरपूर है जो हमें कई शारीरिक लाभ प्रदान करता है। इस डिश को खाने से हमारी मांसपेशियां मजबूत होती हैं जो मांसपेशियों की मरम्मत करने के साथ-साथ फिटनेस में भी मदद करती हैं, हमारे मूड को बेहतर बनाने और हार्मोन्स को संतुलित करने में मदद करती हैं, आयरन से भरपूर यह डिश एनीमिया को दूर करने में मदद करती है, मिनरल्स से भरपूर होने के कारण यह डिश इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाती है, दिल के लिए फायदेमंद है, ऐसे ही फायदे देखे जा सकते हैं।
Baked Chicken Chicken Thighs Ingredients:
- Chicken_Thighs (8-10)
- लहसुन पाउडर (½ tbsp)
- प्याज पाउडर (½ tbsp)
- Dry Thyme (½ tbsp)
- पिसी हुई काली मिर्च (½ tbsp)
- Paprika Powder (½ tbsp)
- Dry Parsley (½ tbsp)
- Creole Seasoning (½ tbsp)
- नमक (½ tbsp)
- Adobo Seasoning (½ tbsp)
- Olive Oil (½ tbsp)
तैयारी का समय: 25 मिनट
पकाने का समय: 20 मिनट
कुल समय: 45 मिनट
सर्विंग: 4 सर्विंग
कैलोरी: 285
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Chicken Thighs Recipe in Hindi | How to Make Chicken Thighs | How to Cook Chicken Thighs | How do You Cook Chicken Thighs | How to Prepare Chicken Thighs:
Step 1
सबसे पहले ओवन को 450 डिग्री फारेनहाइट तक गर्म करें। Olive Oil की सहायता से ओवन ट्रे को चिकना करें।
Step 2
अब एक कटोरे में Chicken Thighs(8-10), लहसुन पाउडर(½ tbsp), प्याज पाउडर(½ tbsp), Dry Thyme(½ tbsp), पिसी हुई काली मिर्च(½ tbsp), Paprika Powder(½ tbsp), Dry Parsley(½ tbsp), Creole Seasoning(½ tbsp), नमक(½ tbsp), Adobo Seasoning(½ tbsp) डालें और मिलाएँ। अब “Seasoning” तैयार हैं।
Step 3
अब सभी Chicken_Thighs को ओवन ट्रे में रखें और ऊपर से Olive Oil(3 tbsp) छिड़कें और अच्छी तरह से लगाएं।
Step 4
अब Seasoning को सभी टुकड़ों पर छिड़कें और उन्हें अच्छी तरह से कोट करें और 2-3 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
Step 5
अब 2 घंटे के बाद, इस ट्रे को Preheated Oven में रखें और 350 डिग्री पर 30-35 मिनट या Golden Brown होने तक बेक करें।
Step 6
अब 35-40 मिनट के बाद ट्रे को निकालें और ब्रश की मदद से सभी टुकड़ों पर Olive Oil लगाएं और इसे 2-3 मिनट के लिए वापस ओवन में रख दें।
Step 7
अब जब Pieces अच्छी तरह पक जाएं, तो उन्हें एक सर्विंग प्लेट में रखें और ऊपर से Fresh Parsley छिड़क कर उन्हें अच्छी तरह से सजाएं और गरमागरम परोसें।
Step 8
अब आपकी स्वादिष्ट “Baked Chicken Chicken_Thighs” पूरी तरह से तैयार हैं।
Serving Tips for Chicken Thighs:
- इस डिश को उबली हुई सब्जियों या लहसुन की रोटी के साथ परोसा जा सकता है।
- आप इसे गार्लिक बटर सॉस या हनी मस्टर्ड सॉस के साथ भी परोस सकते हैं।
- हरे सलाद के साथ यह व्यंजन और भी स्वादिष्ट लगता है।
Pro Tips Baked Chicken Chicken Thighs Recipe:
- इस डिश को बनाने से पहले ऊपर बताई गई सभी सामग्री की जांच कर लें और उन्हें अपने पास रख लें।
- इसमें ताजा चिकन का उपयोग करने का प्रयास करें जो आपको स्वस्थ पोषक तत्व प्रदान करेगा।
- इस डिश को मैरीनेट करने के बाद, इसे कम से कम 30 मिनट से 4 घंटे तक के लिए रख दें।
- इसमें Thyme, Rosemary, Oregano जैसी ताजी जड़ी-बूटियाँ चिकन में प्राकृतिक सुगंध और स्वाद जोड़ती हैं।
- इस डिश में, ताजा कटा हुआ लहसुन और मोटी काली मिर्च का स्वाद पके हुए चिकन में गहराई लाता है।
FAQs:
क्या मैं बोनलेस Chicken Thighs बेक कर सकता हूँ?
जी हां, बोनलेस चिकन जांघों को पकाने के कई तरीके हैं। ये बहुत जल्दी, लगभग 25-30 मिनट में पक जाते हैं। यदि आपके पास प्रामाणिक नुस्खा है, तो आप इससे एक स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं और उसके वास्तविक स्वाद का आनंद ले सकते हैं।
क्या Baked Chicken Thighs को पहले मैरीनेट करना आवश्यक है?
हर डिश को बनाने की विधि अलग होती है लेकिन अगर आप चिकन को बेक करना चाहते हैं तो आप उसे मैरीनेट कर सकते हैं, इसलिए बेहतर होगा कि आप उसे कम से कम 30 मिनट या रात भर के लिए मैरीनेट करें। अगर आप इसे ज्यादा देर तक रख देंगे तो मसाला अंदर समा जाएगा।
Baked Chicken Thighs को कैसे स्टोर और गर्म करें?
यदि आप यह डिश अधिक बनाते हैं, तो आप इसे एयरटाइट कंटेनर में रखकर रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों तक रख सकते हैं। आप इसे गर्म करने के लिए माइक्रोवेव या ओवन का उपयोग कर सकते हैं ताकि यह नम रहे। यदि आप ग्रेवी में थोड़ा पानी या चिकन स्टॉक छिड़क दें तो चिकन फिर से नरम हो जाएगा।