Peanut Butter Pie को जो चीज़ इतना खास बनाती है, वह है इसका टेक्सचर। अगर आपको Peanut Butter का स्वाद पसंद है, तो यह डेज़र्ट आपके लिए हो सकता है और पहली बार खाने के बाद आप इसे दोबारा ज़रूर बनाना चाहेंगे।
इस डेज़र्ट का स्वाद क्रीमी, थोड़ा नमकीन, मीठा होता है और ऊपर क्रिस्पी क्रस्ट और अंदर सॉफ्ट फिलिंग इसे एक स्पेशल डेज़र्ट बनाती है। सबसे अच्छी बात यह है कि इसे बनाने के लिए किसी खास बेकिंग स्किल की ज़रूरत नहीं होती।
Peanut Butter Pie Recipe in Hindi:
थोड़ी सी तैयारी और सही सामग्री के साथ, आप आसानी से घर पर स्वादिष्ट Peanut Butter Pie बना सकते हैं और इसके स्वाद का पूरा आनंद ले सकते हैं।
यह Peanut Butter Pie एक डेज़र्ट है जो खास तौर पर उन लोगों को पसंद आता है जिन्हें चॉकलेट और पीनट बटर का कॉम्बिनेशन पसंद है। इसे जन्मदिन, फ़ैमिली डिनर, पार्टियों या वीकेंड पर मीठे ट्रीट के तौर पर परोसा जा सकता है।
Peanut Butter Pie के इतिहास की बात करें तो इसकी शुरुआत United States में हुई थी। पीनट बटर का इस्तेमाल अमेरिकी घरों में ब्रेड, सैंडविच, कुकीज़ और कई तरह के डेज़र्ट में लंबे समय से किया जाता रहा है।
आज, समय के साथ, Peanut Butter Pie अपनी आसान तैयारी और बेहतरीन स्वाद के कारण घर-घर में मशहूर हो गया है। आज, बाज़ार में इसके कई मॉडर्न वर्शन उपलब्ध हैं।
Peanut Butter Pie को खाने के कई फायदे हैं जैसे खुशी महसूस होना, तनाव दूर होना, मुंह का स्वाद बढ़ाना, यह घर पर बनाने में आसान डेज़र्ट है और इसे आपकी छोटी-बड़ी खुशियों में शामिल किया जा सकता है।
Peanut Butter Pie Ingredients:
For the Crust:
- Oreo Cookies (25)
- Butter (½ cup, पिघला हुआ)
For the filling:
- Creamy Peanut Butter (1 cup)
- Cream Cheese (1 cup, softened)
- Powdered Sugar (3/4 cup)
- Vanilla Extract (1 tsp)
- Heavy Cream (1 Cup, Cold)
For the topping:
- Melted Chocolate (180 Gram)
- Chopped Peanuts (½ cup)
तैयारी का समय: 15 मिनट
पकाने का समय: 30 मिनट
कुल समय: 45 मिनट
सर्विंग: 4 सर्विंग
कैलोरी: 386
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Peanut Butter Pie Recipe | Easy Peanut Butter Pie Recipe | Peanut Butter Pie Recipe in Hindi:
Make the crust:
Step 1
अब Oreo cookies(25) को फ़ूड प्रोसेसर या ज़िपलॉक बैग का उपयोग करके बारीक पीस लें।
Step 2
अब फ़ूड प्रोसेसर में Butter(½ cup, पिघला हुआ) डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। अब “Oreo Mixture” तैयार है।
Step 3
अब इस Oreo Mixture को 9 inch tart pan में डालें और नीचे और किनारों से दबाएँ और 1-2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
Peanut Butter Filling:
Step 1
अब एक बड़े कटोरे में Creamy peanut butter(1 cup), Cream cheese(1 cup, softened) डालें और अच्छी तरह फेंटें।
Step 2
अब इसमें Powdered sugar(3/4 cup), Vanilla extract(1 tsp) डालें और अच्छी तरह फेंटें। अब “Cream Cheese Mixture” तैयार है।
Step 3
अब एक कटोरे में हैवी क्रीम(1 कप, ठंडी) डालें और hand blender की मदद से अच्छी तरह फेंटें। अब “whipped Cream” तैयार है।
Step 4
अब Cream Cheese Mixture में Whipped Cream डालें और अच्छी तरह फेंटें। अब “Peanut Butter Filling” तैयार है।
Step 5
अब Tart Pan में रखे Crust पर Peanut Butter Filling डालें और अच्छी तरह फैलाकर फ्रिज में रख दें।
Method For Topping:
Step 1
अब एक कटोरे में पिघली हुई चॉकलेट(180 ग्राम) डालें और उसे 2 मिनट के लिए ओवन में पिघलने दें और अच्छी तरह फेंट लें। अब “Chocolate Topping” तैयार है।
Step 2
अब Peanut Butter Pie को Tart Pan से निकाल लें।
Step 3
अब Peanut Butter Pie को एक सर्विंग प्लेट में रखें और इसे अच्छी तरह से सजाने के लिए, आप ऊपर से पिघली हुई चॉकलेट और कटी हुई मूंगफली डालकर परोस सकते हैं।
Step 4
अब स्वादिष्ट और लजीज “Peanut Butter Pie” पूरी तरह से तैयार है।
Most useful Suggestions For Peanut Butter Pie Recipe:
- अच्छी क्वालिटी का पीनट बटर चुनें, क्योंकि यह इस डेज़र्ट का मुख्य स्वाद देता है।
- क्रीम चीज़ को रूम टेम्परेचर पर ले आएं; अगर यह ठंडा और बहुत सख्त है, तो इसे फेंटने से मिक्सचर में छोटी गांठें रह सकती हैं।
- व्हिपिंग क्रीम को अच्छी तरह ठंडा रखें क्योंकि व्हिपिंग क्रीम को अच्छी तरह ठंडा रखना ज़रूरी है।
- फिलिंग को ज़्यादा न फेंटें; चीज़ों को मिलाने के बाद ज़्यादा फेंटने से उसका टेक्सचर बदल सकता है।
- सबसे अच्छा स्वाद और टेक्सचर पाने के लिए डेज़र्ट को कम से कम 4 से 6 घंटे तक सेट होने दें।
FAQs:
Peanut Butter Pie को सर्व करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
इस Peanut Butter Pie डेज़र्ट को अच्छी तरह ठंडा करके सर्व करना सबसे अच्छा है। फ्रिज से निकालने के बाद इसे कुछ मिनट तक रखने से इसे काटना आसान हो जाता है। स्लाइस को सर्विंग प्लेट पर रखें और ऊपर से थोड़ी व्हीप्ड क्रीम, चॉकलेट शेविंग्स या पीनट बटर डालकर सर्व करें।
Peanut Butter Pie को सेट होने में कितना समय लगता है?
Peanut Butter Pie को सेट होने में लगभग 4 से 6 घंटे लग सकते हैं। लेकिन, सही समय रेसिपी, भरने की मात्रा, इस्तेमाल की गई सामग्री और आपके रेफ्रिजरेटर के तापमान पर निर्भर करता है।