Macaroni Salad Recipe | Very Quick & Delicious मैकरोनी सलाद!

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Macaroni Salad Recipe:- अगर आपने यह सलाद खाया है तो आपको पता होगा कि इसका स्वाद वाकई लाजवाब है। इस सलाद को कई तरह से बनाया जा सकता है। Macaroni के अलावा इसमें कई तरह की सब्जियों का इस्तेमाल किया जाता है और इसीलिए यह सलाद स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहतमंद भी होता है। आप इस सलाद को घर पर आसानी से बनाकर खा सकते हैं। Macaroni Salad मेरा पसंदीदा सलाद है जो बहुत ही creamy होता है और इसे देखते ही मुंह में पानी आ जाता है।

मैकरोनी सलाद(Macaroni Salad) ज्यादातर हम रेस्टोरेंट और होटलों में ही खाते हैं। इस article को देखने के बाद आप आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल मैकरोनी सलाद बना कर खा सकते हैं। यह सलाद सिर्फ 15 मिनट में बनकर तैयार हो जाता है। अगर आप इस article की रेसिपी को फॉलो करेंगे तो आप इस सलाद को बहुत आसानी से बना सकते हैं। यह सलाद बहुत ही खास है जो सभी के लिए अच्छा है।

Macaroni Salad Recipe in Hindi:

इस आर्टिकल में आप Macaroni Salad Recipe देखेंगे। इस आर्टिकल को पढ़ने के बाद आप बहुत ही आसानी से मैकरोनी सलाद बनाना सीख जाएंगे। ये रेसिपी हम आपके लिए एक टॉप होटल की किचन से लेकर आए हैं। इस सलाद को हम स्टार्टर के तौर पर भी खा सकते हैं। अगर आप अपना वजन कम करने की सोच रहे हैं तो आपको इस सलाद को अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए।

अगर आप खुद को फिट रखना चाहते हैं और कई तरह के सलाद बनाकर खाना चाहते हैं तो आपको ये सलाद भी जरूर बनाना चाहिए। यह सलाद बनाना भी बहुत आसान है और आप इसमें अपनी मनपसंद सब्जियों का इस्तेमाल कर सकते हैं, इसलिए इसमें कई तरह के पोषक तत्व जैसे कैल्शियम, आयरन, पोटेशियम, फाइबर, वसा, प्रोटीन, विटामिन भरपूर मात्रा में होते हैं। अब आप देख सकते हैं और अंदाजा लगा सकते हैं कि यह सलाद हमारे लिए कितना फायदेमंद हो सकता है।

Macaroni Salad Banane Ki Vidhi: इसे बनाने के लिए उबली हुई मैकरोनी, मीठे खीरा, लाल शिमला मिर्च, अजवाइन, लाल प्याज का उपयोग किया जाता है। और इसकी ड्रेसिंग बनाने के लिए कई तरह की सामग्रियों का इस्तेमाल किया जाता है। किसी भी सलाद को स्वादिष्ट बनाने के लिए सलाद ड्रेसिंग आवश्यक है। इस सलाद की ड्रेसिंग बनाने में प्रयुक्त सामग्री हैं – मेयोनेज़, खट्टी क्रीम, डिजॉन सरसों, मीठे अचार का रस, पिसी काली मिर्च, कुटी लाल मिर्च, रेड वाइन सिरका, दानेदार चीनी, लहसुन पाउडर, नमक आदि।

यदि आप Macaroni के बारे में अधिक जानकारी चाहते हैं तो इस लिंक “मैकरोनी” पर क्लिक करें।

Macaroni Salad Recipe Ingredients (Macaroni Salad के लिए जरुरी सामिग्री)

• उबली हुई मैकरोनी (2 कप)
• मीठे खीरा(Sweet Gherkins) (½ कप, बारीक कटे हुए)
• लाल शिमला मिर्च (½ कप, बारीक कटी हुई)
• अजवाइन(Celery) (½ कप, बारीक कटी हुई)
• लाल प्याज(Red Onion) (½ कप, बारीक कटा हुआ)

सलाद ड्रेसिंग के लिए सामग्री:

• मेयोनेज़ (½ कप)
• खट्टा क्रीम(Sour Cream) (½ कप)
• डिजॉन सरसों(Dijon Mustard) (3 बड़े चम्मच)
• मीठा अचार का रस(Sweet Pickle Juice) (3 बड़े चम्मच)
• पिसी हुई काली मिर्च (½ छोटा चम्मच)
• कुटी हुई लाल मिर्च (½ बड़ा चम्मच)
• रेड वाइन सिरका(Red wine vinegar) (2 बड़े चम्मच)
• दानेदार चीनी(Granulated Sugar) (2 बड़े चम्मच)
• लहसुन पाउडर (½ छोटा चम्मच)
• नमक (स्वादानुसार)

मैकरोनी उबालने के लिए सामग्री(Ingredients for Boiling Macaroni):

• पानी (3 कप)
• नमक (1 चम्मच)
• मैकरोनी (1 कप)
• जैतून का तेल(Olive Oil) (2 बड़े चम्मच)

तैयारी का समय: 15 मिनट
पकाने का समय: 10 मिनट
कुल समय: 25 मिनट
सर्विंग: 2 सर्विंग
कैलोरी: 60

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Macaroni Salad Recipe in Hindi | How do you Make Macaroni Salad | How to Make Macaroni Salad:

Step 1
सबसे पहले ऊपर दी गई सभी वस्तुओं को जांच लें और अपने पास रख लें।

Step 2
अब एक पैन में पानी (3 कप), नमक (1 छोटा चम्मच), मैकरोनी (1 कप), जैतून का तेल (2 बड़े चम्मच) डालें और मध्यम आंच पर उबालें।

Step 3
अब एक बड़े बाउल में उबली हुई मैकरोनी (2 कप), मीठे खीरा (½ कप, बारीक कटे हुए), लाल शिमला मिर्च (½ कप, बारीक कटे हुए), अजवाइन (½ कप, पतले कटे हुए), लाल प्याज (½ कप, बारीक कटे हुए) डालें और अच्छे से मिक्स कर दीजिए।

Step 4
अब एक दूसरे बड़े बाउल में मेयोनेज़ (½ कप), खट्टी क्रीम (½ कप), डाइजॉन मस्टर्ड (3 बड़े चम्मच), मीठे अचार का रस (3 बड़े चम्मच), पिसी हुई काली मिर्च (½ छोटा चम्मच), कुटी हुई लाल मिर्च (½ बड़ा चम्मच), रेड वाइन सिरका ( 2 बड़े चम्मच), दानेदार चीनी (2 बड़े चम्मच), लहसुन पाउडर (½ छोटा चम्मच), नमक (स्वादानुसार) डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। अब “सलाद ड्रेसिंग” पूरी तरह से तैयार है।

Step 5
अब ड्रेसिंग को मैकरोनी बाउल में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। अब इसे एक सर्विंग प्लेट में रखें और ऊपर से गार्निशिंग के लिए पुदीने की पत्तियां डालें।

Step 6
अब आपकी सबसे स्वादिष्ट “Macaroni Salad” पूरी तरह से तैयार है। अब यह सलाद सर्व करने के लिए बिल्कुल तैयार है।

Tips for Best Macaroni Salad Recipe

1. मैकरोनी को अच्छी तरह धोकर उबाल लें।
2. मैकरोनी उबालते समय उसे बीच-बीच में हिलाते रहें ताकि मैकरोनी पेन में चिपके नहीं।
3. सभी सब्जियों को अच्छी तरह धोकर, साफ करके, काट कर अलग रख लीजिये।
4. सलाद ड्रेसिंग बनाने के लिए सभी सामग्रियों का ध्यान रखें।
5. इस सलाद में आप अपने स्वाद के अनुसार सब्जियों का इस्तेमाल कर सकते हैं।

FAQS:

क्या Macaroni Salad एक स्वस्थ भोजन है?

हम कह सकते हैं कि Macaroni Salad एक हेल्दी सलाद है क्योंकि इसमें हरी सब्जियों का इस्तेमाल किया जाता है। वैसे भी मैकरोनी बनाने के लिए ड्यूरम गेहूं सूजी का उपयोग किया जाता है। मैकरोनी से विटामिन बी और आयरन जैसे पोषक तत्व प्राप्त होते हैं। इस सलाद को खाने से हमारा शरीर पूरी तरह ऊर्जावान रहता है।

Macaroni Salad किस समय खाना चाहिए?

वैसे तो Macaroni Salad आप किसी भी समय खा सकते हैं, लेकिन अगर आप अपने वजन पर काम करना चाहते हैं तो आपको इस सलाद को नाश्ते और दोपहर के भोजन में खाना चाहिए। इस सलाद में कई तरह की सब्जियों का इस्तेमाल किया जाता है इसलिए यह सलाद एक हेल्दी सलाद बन जाता है।