Macaroni and Cheese Recipe in Hindi |Very Quick & Easy Recipe

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Macaroni and Cheese Recipe in Hindi: मैकरोनी और चीज़ रेसिपी एक ऐसी डिश है जो सबसे ज्यादा पसंद की जाती है। बच्चे हों या बड़े, इसका स्वाद सभी को पसंद आता है। बच्चों को ये डिश बहुत पसंद आती है। इसका नाम सुनते ही हर किसी के मुंह में पानी आ जाता है। इसका स्वाद दुनिया भर के लोगों को आकर्षित कर रहा है।

Macaroni and Cheese की ये रेसिपी हम आपके लिए एक टॉप होटल की किचन से लेकर आए हैं। इस रेसिपी को फॉलो करके आप रेस्टोरेंट स्टाइल स्वाद का मजा ले सकते हैं। अब आप इस डिश को घर पर आसानी से बनाकर खा सकते हैं। इस डिश के मनभावन स्वाद से आप हर किसी का दिल छू सकते हैं।

Macaroni and Cheese Recipe in Hindi:-

आज इस आर्टिकल में आप Macaroni and Cheese की रेसिपी देखेंगे। इस आर्टिकल को देखने के बाद आप इस डिश को बहुत आसानी से बनाना सीख जाएंगे। अगर आप इस डिश को घर पर बनाएंगे तो यह डिश पूरी तरह से हाइजीनिक और ऑर्गेनिक बनेगी। क्योंकि आप अपने परिवार के सदस्यों के स्वास्थ्य के अनुसार सही सामग्री का उपयोग करेंगे।

मैकरोनी और चीज़ रेसिपी(Macaroni and Cheese Recipe) की यह डिश इतनी स्वादिष्ट है कि इसकी खुशबू से ही आप इसे खाने से खुद को रोक नहीं पाएंगे। इसे बनाने की ज्यादातर सामग्रियां आपके किचन में ही उपलब्ध हैं। आप इस रेसिपी की डिश को जरूर ट्राई करें। मैं अक्सर ये डिश बनाकर खाती हूं जो हर बार लाजवाब स्वाद देती है। मैंने यह डिश कई बार अपने दोस्तों को परोसी है और उन सभी को यह डिश बहुत पसंद आई।

मैकरोनी और चीज़ रेसिपी(Macaroni and Cheese Recipe) की यह डिश सिर्फ 15 मिनट में तैयार की जा सकती है। अगर आप यह डिश बाजार से लाकर खाएंगे तो वह डिश अनहेल्दी हो सकती है। यदि आप मैकरोनी और चीज़(Macaroni and Cheese) के बारे में पूरी जानकारी चाहते हैं, तो इस लिंक “मैकरोनी और चीज़” पर क्लिक करें।

आपने अब तक इतनी आसान और सिंपल रेसिपी नहीं देखी होगी जो आपको रेस्टोरेंट जैसा स्वाद देगी। चलिए देखें कि हम मैकरोनी और चीज़(Macaroni and Cheese) की इस डिश को Step by Steps कैसे बनाते हैं।

Table of Contents

Macaroni and Cheese Recipe Ingredients:

मैकरोनी उबालने के लिए सामग्री(Ingredients for Boiling Macaroni):

पानी (3 कप)
नमक (1 चम्मच)
मैकरोनी (1 कप)
तेल (1½ tbsp)

पनीर मिश्रण के लिए सामग्री(Ingredients for Cheese Mixture):

चेडर चीज़(Cheddar Cheese) (1 कप)
ग्रेयरे चीज़(Gruyere Cheese) (½ कप)
मोत्ज़ारेला चीज़(Mozzarella Cheese) (½ कप)

मैकरोनी और पनीर के लिए सामग्री(Ingredients for Macaroni & Cheese):

मक्खन (6 बड़े चम्मच)
मैदा आटा (Fine Flour) (4 बड़े चम्मच)
दूध (5 कप)
नमक (स्वादानुसार)
काली मिर्च पाउडर (½ बड़ा चम्मच)
जायफल पाउडर(Nutmeg Powder) (½ छोटा चम्मच)
पनीर मिश्रण(Cheese Mixture) (¾)
उबली हुई मैकरोनी
पनीर मिश्रण(Cheese Mixture) टॉपिंग के लिए

तैयारी का समय: 15 मिनट
पकाने का समय: 20 मिनट
कुल समय: 35 मिनट
सर्विंग: 2 सर्विंग
कैलोरी: 110

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Macaroni and Cheese Recipe in Hindi | How to Make Mac and Cheese | How do you Make Macaroni and Cheese | How do you make Mac and Cheese:

Step 1
सबसे पहले मैकरोनी को उबालने के लिए एक पैन में पानी (3 कप), नमक (1 छोटा चम्मच), मैकरोनी (1 कप), तेल (1½ बड़ा चम्मच) डालकर उबाल लें.

Step 2
अब एक बड़े बाउल में चेडर चीज़ (1 कप), ग्रुइरे चीज़ (½ कप), मोत्ज़ारेला चीज़ (½ कप) डालें और मिलाएँ। अब पनीर का मिश्रण पूरी तरह से तैयार है।

Step 3
अब दूसरे पैन में मक्खन (6 बड़े चम्मच) डालकर पिघला लें, इसमें मैदा (4 बड़े चम्मच) डालकर मिला लें। अब इसमें दूध (4½ कप) डालकर अच्छे से फेंट लें। इसे थोड़ा गाढ़ा होने तक, लगभग 5-6 मिनट तक अच्छी तरह पकाएं।

Step 4
अब इसे गैस से नीचे उतार लें और इसमें नमक (स्वादानुसार), काली मिर्च पाउडर (½ बड़ा चम्मच), जायफल पाउडर (½ छोटा चम्मच) डालकर अच्छे से फेंट लें.

Step 5
अब इसमें पनीर का मिश्रण (¾) डालकर अच्छे से फेंट लें। अब इसमें उबली हुई मैकरोनी डालें और अच्छे से मिलाएं।

Step 6
अब इसे ओवन मोल्ड में डालें और बचा हुआ पनीर मिश्रण ऊपर से डालें।

Step 7
ओवन को 360F (180C) पर पहले से गरम कर लें।

Step 8
अब इसे पहले से गरम ओवन में 20-25 मिनट तक या सुनहरा और बुलबुलेदार होने तक बेक करें।

Step 9
अब आपकी सबसे स्वादिष्ट मैकरोनी और पनीर रेसिपी पूरी तरह से तैयार है। अब आप इसे गर्मागर्म सर्व कर सकते हैं।

Tips for Best Macaroni and Cheese Recipe

मैकरोनी को उबालने से पहले अच्छी तरह धो लें।
सभी सामग्री पहले से ही जांच लें और अपने पास रखें।
इस डिश को बनाने के लिए आप अपनी पसंद के पनीर का इस्तेमाल कर सकते हैं।
आप चाहें तो इस डिश में अपनी पसंद की हरी सब्जियों का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

FAQS:

Macaroni and Cheese खाना हमारे लिए क्यों फायदेमंद है?

Macaroni and Cheese में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसलिए ये खाना हमारे लिए फायदेमंद हो सकता है। इस डिश को खाने से हमारा पेट भरा रहता है जिससे खाने की इच्छा कम हो जाती है। इस डिश को खाने से हमारे मुंह का स्वाद अच्छा हो जाता है। इस डिश को खाने से हमारा पाचन तंत्र बेहतर होता है। इस डिश को नियमित रूप से खाने से हम अपना वजन बढ़ा सकते हैं।

Macaroni को सही तरीके से कैसे उबालें?

Macaroni उबालने के लिए एक पैन में मैकरोनी (1½ कप), पानी (3), नमक (1 बड़ा चम्मच), तेल (2 बड़े चम्मच) डालें और मध्यम आंच पर उबलने दें। बीच-बीच में हिलाते रहें ताकि यह पैन में चिपके नहीं। इसे उबलने में लगभग 7-8 मिनिट का समय लगता है।

क्या हम प्रतिदिन Macaroni खा सकते हैं?

जैसा कि हम सभी जानते हैं कि हमें सभी चीजें एक लिमिट में ही खानी चाहिए। Macaroni को सिर्फ मुंह के स्वाद के तौर पर ही खाना चाहिए। वैसे तो मैकरोनी में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं लेकिन फिर भी हमें इसे एक लिमिट में ही खाना चाहिए। लिमिट से ज्यादा खाना हमारी सेहत को खराब कर सकता है। और कोशिश करें कि आप इसे घर पर ही बनाकर खाएं। क्योंकि बाहर बनी मैकरोनी अनहेल्दी हो सकती है।

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