Imarti Recipe | Imarti | How to Make Most Delicious इमरती रेसिपी

Imarti Recipe: Imarti एक बहुत ही स्वादिष्ट और प्रसिद्ध भारतीय मिठाई है। यह मिठाई सभी को बहुत पसंद आती है। इमरती को जंगीरी भी कहा जाता है। यह मिठाई राजस्थान से आती है। अगर आपने जलेबी खाई है तो इमरती भी कुछ हद तक उसके जैसी ही होती है, यह भी एक गोले के आकार की मिठाई होती है। यह मिठाई सभी त्योहारों पर एक साथ खाई जाती है और एक-दूसरे के साथ बांटी जाती है।

Imarti अपने अच्छे स्वाद के कारण काफी पसंद की जाती है। इस मिठाई को ठंडा या गरम दोनों तरह से खाया जा सकता है, इसका स्वाद लाजवाब होता है। अब आप इस स्वादिष्ट मिठाई को अपने घर पर बहुत आसानी से बना पाएंगे। इस मिठाई को बनाना वाकई बहुत आसान है।

Imarti Recipe in Hindi:

Imarti एक मिठाई है जो हर त्यौहार पर खाई और बांटी जाती है। Imarti को मिठाई के रूप में भी परोसा जाता है। हम अपने धार्मिक कार्यक्रमों में इमरती मिठाई भी रखते हैं। भारत में यह मिठाई ज्यादातर होली और दिवाली पर देखने को मिलती है। यदि आप इमरती मिठाई के बारे में अधिक जानना चाहते हैं तो इस लिंक “इमरती मिठाई” पर क्लिक करें।

इस आर्टिकल में मैं आपको Imarti मिठाई बनाने की विधि बताऊंगा। इस लेख में हम देखेंगे कि हम इमरती कैसे बनाते हैं। इस रेसिपी की मदद से आप अपने घर पर ही यह मिठाई बना सकते हैं। इस मिठाई को कोई भी बना सकता है। इमरती बनाने की सभी सामग्री (बिना छिलके वाली उड़द दाल , अरारोट आटा , पीला रंग , पानी , चीनी , Cooking Oil )आपके किचन में ही उपलब्ध है। इस मिठाई को बनाने मे किसी तरह का कोई भी झंझट नहीं है।

अगर मैं अपनी बात करूं तो मैं Imarti को बनाने में पूरी तरह से एक्सपर्ट हो चुका हूं, अब मैं बिना किसी की गलती के यह मिठाई बनाता हूं, आज मैं हर छोटी-बड़ी खुशी के मौके पर यह मिठाई जरूर बनाती हूं। यह तो हम सभी ने अच्छे से सुना है कि बाहर बनी सभी मिठाइयाँ पूरी तरह से unhygienic होती हैं क्योंकि वे सभी अधिक पैसे कमाने के लिए नकली सामग्री का उपयोग करती हैं। मेरी सलाह है कि आप हर खाना खुद ही बनाएं और खाएं क्योंकि आपके द्वारा बनाया गया खाना पूरी तरह से हाइजीनिक और ऑर्गेनिक होगा।

Imarti की ये रेसिपी हम आपके लिए सबसे बेस्ट हलवाई की किचन से लेकर आए हैं। अब आप बिना किसी झिझक के अपने घर पर ही अपने परिवार वालों के लिए Imarti बना सकते हैं। इमरती का नाम सुनते ही हर किसी के मुंह में पानी आ जाता है।

Imarti Recipe Ingredients:

• बिना छिलके वाली उड़द दाल (250 ग्राम)
• अरारोट आटा (40 ग्राम)
• पीला रंग (2 चुटकी)
• पानी (2 कप)
• चीनी (2 कप)
• खाना पकाने का तेल (500 ग्राम)
• इमरती उतारने के लिए गोल छेद वाला मोटा कपड़ा

तैयारी का समय: 15 मिनट
पकाने का समय: 20 मिनट
कुल समय: 35 मिनट
सर्विंग्स: 4
कैलोरी: 130

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इमरती बैटर बनाने की विधि:

Step 1
उड़द दाल (250 ग्राम) को अच्छी तरह धोकर रात भर पानी में भिगोकर रख दीजिये।

Step 2
अब सुबह उड़द दाल के पानी को छानकर मिक्सर में बारीक पीस लें। अब इसमें अरारोट का आटा (40 ग्राम) और पीला रंग (2 चुटकी) डालकर अच्छी तरह फेंट लें। अब “इमरती बैटर” तैयार है।

चीनी का शरबत बनाने की विधि:

Step 1
अब एक पैन में पानी (2 कप) और चीनी (2 कप) डालें और चाशनी की चीनी घुलने तक अच्छी तरह पकाएं। बीच-बीच में चाशनी को चलाते रहें।

Step 2
शुगर सिरप को जांचने की विधि: अब शुगर सिरप को चम्मच में निकाल लें और थोड़ा ठंडा होने के बाद इसे अपनी उंगली और अंगूठे के बीच चिपका लें और अगर इसमें एक तार बन जाए तो शुगर सिरप पूरी तरह से तैयार है।

इमरती बनाने की अंतिम विधि:

Step 1
अब एक बड़े पैन में कुकिंग ऑयल (500 ग्राम) गर्म करें। अब एक कपड़े में बैटर (5 बड़े चम्मच) भरें। अब कपड़े को ऊपर से अच्छी तरह कस लें। अब गर्म तेल में ऊपर से दबाते हुए गोल इमरती बनाएं और हल्का सुनहरा भूरा होने तक अच्छी तरह तल लें।

Step 2
तली हुई इमरती को चाशनी में डालिये और 10 से 20 मिनिट तक चाशनी में ही रहने दीजिये। अब कुछ देर बाद इमरती को किसी बर्तन में निकाल लीजिए। इसी तरह सारी इमरती पर चाशनी लगा लीजिए।

Step 3
अब गार्निशिंग के लिए इमरती पर चांदी का वर्क लगाएं और ऊपर से कटे हुए कुछ पिस्ते छिड़कें। अब आपकी “Imarti“ पूरी तरह तैयार है।

Expert Tips for Best Imarti Recipe:

1. इमरती मिठाई बनाने के लिए आपको कपड़े में एक बड़ा छेद करना होगा।
2. अगर आप ज्यादा लोगों के लिए इमरती मिठाई बनाना चाहते हैं तो आपको सामग्री दोगुनी करनी होगी।
3. रेसिपी के अनुसार चीनी की चाशनी बनायें।

FAQS:

हम Imarti कब खाते हैं?

इमरती को किसी भी समय खाया जा सकता है। हम इसे रात के खाने के बाद dessert के रूप में खाते हैं। इस मिठाई को हम अपने धार्मिक कार्यों और सभी त्योहारों पर खाते हैं। इस मिठाई को बहुत आसानी से बनाकर खाया जा सकता है।

क्या Imarti मिठाई बनाना आसान है?

इमरती मिठाई बनाना बहुत आसान है। इस आर्टिकल में दी गई रेसिपी को देखकर आपकी सभी शंकाएं दूर हो जाएंगी और आप इस मिठाई को अपने घर पर बहुत आसानी से बना पाएंगे। इसे बनाने के लिए उड़द दाल, हरी इलायची, अरारोट, पीला रंग, चीनी, खाना पकाने के तेल का उपयोग किया जाता है। इसमें इस्तेमाल होने वाली सभी सामग्रियां आपकी रसोई में उपलब्ध हैं। इसे डीप फ्राई किया जाता है। इसके लिए सिरप की भी जरूरत पड़ती है। इस तरह आपकी स्वादिष्ट इमरती तैयार हो जाती है।

Imarti किस त्यौहार पर बनाई जाती है?

इमरती का सेवन कई सदियों से मिठाई के रूप में किया जाता रहा है। यह मिठाई पूरे भारत में पसंद की जाती है। यह मिठाई हम हर त्यौहार जैसे दिवाली, होली, भाई दूज, रक्षा बंधन और धार्मिक कार्यों आदि पर खाते हैं।