About: Ice Tea Recipe | Teisted Tea | Iced Tea | Iced Teas:
Ice Tea एक ऐसा पेय है जो आपको अंदर से तरोताजा महसूस करा सकता है। अगर आपको Iced Tea पीना पसंद है तो इस लेख के जरिए आपको एक बेहतरीन रेसिपी देखने को मिलने वाली है। आज के इस लेख में मैं आपके साथ एक पूरी तरह से Perfect Iced Tea Recipe शेयर करने जा रहा हूँ, जिसे हम अब तक के टॉप होटल के शेफ की रसोई से लेकर आए हैं। आप इस लेख में दी गई रेसिपी पर पूरी तरह से भरोसा कर सकते हैं, इस रेसिपी की मदद से आपको परफेक्ट स्वाद मिलेगा।
Ice Tea Recipe in Hindi:
जैसा कि हम सभी जानते हैं कि भारत और कई अन्य देशों में, अधिकांश घरों में दिन की शुरुआत चाय (Tea) की चुस्की के साथ होती है और उनकी शाम भी चाय की चुस्की के साथ ही खत्म होती है। ऐसे कई लोग हैं जो सुबह की चाय न मिलने पर अपने दिन की शुरुआत ही नहीं कर पाते और उनका पूरा दिन अधूरा रह जाता है। चाय कई तरह से बनाई जाती है और हर किसी की पसंद भी अलग होती है। कई लोगों को Masala Chai या अदरक और इलायची वाली चाय पसंद होती है, जबकि कई लोगों को Black Tea या Green Tea सबसे ज्यादा पसंद होती है।
कुछ लोग ऐसे होते हैं जो मौसम के अनुसार अपना स्वाद बदल लेते हैं, जैसे गर्मी के दिनों में लोग Ice Tea पीना पसंद करते हैं और ठंड के दिनों में कई लोग Hot Tea पीना पसंद करते हैं। आश्चर्य की बात तो यह है कि बहुत से लोग अपनी पसंद कभी नहीं बदलते, चाहे सर्दी हो या गर्मी, उनके दिन की शुरुआत उनकी पसंदीदा चाय की चुस्की के साथ होती है। चाहे Iced Tea हो या Hot Tea, दोनों ही अपने स्वाद और फायदे के कारण पसंद की जाती हैं। वैसे अगर Iced_Tea की बात करें तो यह पेय गर्म दिनों में ज्यादा पसंद किया जाता है।
Ice Tea की एक बड़ी खासियत यह है कि इसे पीने के बाद यह हमें अंदर से ठंडक पहुंचाती है और इसका स्वाद भी एक अद्भुत एहसास देता है और इसके साथ ही इसे पीने से हमारे शरीर पर सकारात्मक प्रभाव भी पड़ता है। आइस्ड टी के बारे में एक अच्छी बात यह है कि बाजार में कई प्रकार की आइस्ड टी उपलब्ध हैं, जिन्हें पीकर आप इसके अलग-अलग स्वाद का आनंद ले सकते हैं। अगर आइस्ड टी के प्रकारों की बात करें तो मिंट आइस्ड टी, लाइम और मिंट आइस्ड टी, अनार आइस्ड टी आदि।
आपको जानकर हैरानी होगी कि Ice Tea बनाने के कई तरीके हैं। इस चाय को कई तरह से और अलग-अलग स्वाद के साथ बनाया जा सकता है और इसकी अच्छी बात यह है कि इसे कुछ ही मिनटों में तैयार किया जा सकता है। चाहे वह किसी भी प्रकार की Iced Tea हो, उसे पीने से हम अंदर से ठंडे रहते हैं। अगर आप चाय के आदी हैं तो यकीन मानिए गर्मियों में आप Iced_Tea पीकर अपनी चाय की तलब को शांत कर सकते हैं और साथ ही खुद को ठंडा भी रख सकते हैं।
Ice Tea के बारे में हम कह सकते हैं कि यह ड्रिंक न केवल स्वादिष्ट है बल्कि सेहतमंद भी है। इसमें कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हो सकते हैं। जैसा कि हम सभी जानते हैं कि गर्मी के मौसम में हम ठंडी और ताज़ा चाय बनाकर खुद को बेहतर महसूस कर सकते हैं। यदि आप इसके फायदे और नुकसान के बारे में अधिक जानना चाहते हैं तो इस लिंक “Iced Tea” पर क्लिक करके जान सकते हैं।
Ice tea Ingredients | Iced tea बनाने के लिए जरुरी सामिग्री:
- पानी (2 कप)
- चाय की पत्ती (2 tsp)
- बर्फ के टुकड़े (8-10)
- नींबू का रस (1½ tsp)
- शहद/चीनी (2 tbsp)
तैयारी का समय: 04 मिनट
पकाने का समय: 02 मिनट
कुल समय: 06 मिनट
सर्विंग: 2 सर्विंग
कैलोरी: 38
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Ice Tea Recipe in Hindi | Iced Tea बनाने की विधि | Ice Tea in Hindi | How to Make Ice Tea | How to Make Sweet Tea | How do you Make Iced Tea | How to Brew Iced Tea:
Step 1
सबसे पहले मध्यम आंच पर एक पैन में पानी (2 कप) डालकर उबालें।
Step 2
अब इसमें चायपत्ती (2 tsp) डालें और उबलने से पहले गैस बंद कर दें और छलनी की मदद से इसे जार में छान लें।
Step 3
अब इसे लगभग 20 मिनट तक ठंडा होने के लिए रख दें।
Step 4
20 मिनट बाद इस जार में बर्फ के टुकड़े (8-10), नींबू का रस (1½ tsp), शहद/चीनी (2 tbsp) डालकर मिलाएँ।
Step 5
अब एक Serving गिलास में कुछ Ice Cubesऔर Iced Tea डालकर सर्व करें।
Step 6
इस तरह, टॉप होटल स्टाइल “Ice Tea” बन कर तैयार है। अब आप इसके गिलास को (पुदीने की पत्तियां, नींबू के टुकड़े) सजाकर इसका आनंद ले सकते हैं।
Iced Tea पीने के फायदे | Ice Tea Ke Fayde:
- Iced Tea पीने से हमारा शरीर हाइड्रेटेड रहता है, जो गर्मियों में बहुत जरूरी है।
- Ice_Tea में अच्छी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो हमें फ्री रेडिकल्स से होने वाले शारीरिक नुकसान से बचाते हैं।
- इसमें नींबू होता है, जिसके कारण इसमें कैलोरी कम होती है, जिससे हम अपने वजन को नियंत्रित या कम कर सकते हैं।
- इसे पीने से हमारा पाचन तंत्र पूरी तरह स्वस्थ रहता है, जिससे हमारा पूरा शरीर फिट रहता है।
- इस ड्रिंक को पीने से हमें अच्छा महसूस होता है और यह हमारे तनाव को दूर करता है क्योंकि इसमें एल-थिनाइन होता है।
- यह ड्रिंक मस्तिष्क के लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है, जो हमारे दिमाग को तेज करने और हमारी याददाश्त बढ़ाने में हमारी मदद कर सकता है।
Important Tips and Suggestions for Making Iced Tea:
- आप अपने स्वाद के अनुसार चीनी मिला सकते हैं।
- आप चाहें तो इसमें ताजे फल और मसालों का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
- आप इसे स्टोर भी कर सकते हैं, इसे कम से कम 2-3 दिनों तक अपने रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है।
- इसे बनाने के लिए आप ग्रीन टी, ब्लैक टी, व्हाइट टी, हर्बल टी आदि अपनी पसंद की चाय का इस्तेमाल कर सकते हैं।
FAQS:
क्या Ice Tea पीने के कोई नुकसान हैं?
हां, अगर आप इसे अधिक मात्रा में पीते हैं तो यह हानिकारक हो सकता है। अब अगर इसके नुकसान की बात करें तो इसके कारण आपको चिड़चिड़ापन, सिरदर्द जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। इसके नुकसानों का एक बड़ा कारण इसमें अधिक चीनी का प्रयोग है। अगर हम इसे ज्यादा पी लें तो हमें नींद न आना, पेट खराब होना जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। सभी की सलाह यही है कि जो भी पियें, हमें उसे सीमित मात्रा में पीना चाहिए ताकि हम हर ड्रिंक का अच्छा स्वाद ले सकें।
क्या Ice Tea पीने के कोई फायदे हैं?
जी हां, अगर हम इस ड्रिंक को लिमिट में पिएं तो यह हमें कई फायदे दे सकती है। जैसे इसे पीकर हम अपना वजन कम कर सकते हैं, इसे पीकर हम अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकते हैं, इसे पीना हमारे हृदय के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। अगर आप चीनी का प्रयोग नहीं करते तो यह आपकी मधुमेह को नियंत्रित रखता है।
क्या हर दिन Iced Tea पीना ठीक है?
जी हां, आप इसे हर रोज पी सकते हैं, बस बिना चीनी वाली Iced_Tea का इस्तेमाल करें या फिर शहद का इस्तेमाल करके भी इसके स्वाद का आनंद ले सकते हैं। इसे पीने से आप अच्छा महसूस करेंगे, नींद भी भगाएंगे, आपका वजन भी नियंत्रित रहेगा।
क्या मैं रात को Ice Tea पी सकता हूँ?
जी हां, आप इस चाय को रात में पी सकते हैं। अगर आप अपनी नींद से बचना चाहते हैं तो यह बहुत अच्छा उपाय साबित हो सकता है, या फिर आप हर्बल चाय का इस्तेमाल कर सकते हैं।
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