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Ground Chicken Recipes: आज की डिश बहुत खास होने वाली है क्योंकि आज आप “ग्राउंड चिकन” से बनी एक स्वादिष्ट और हेल्दी डिश देखने वाले हैं। चिकन वैसे भी बहुत हेल्दी और पौष्टिक मांस है। अगर आप चिकन के शौकीन हैं तो आज की डिश आपको जरूर पसंद आएगी। यह डिश आपको सिर्फ बड़े होटलों, रेस्टोरेंट और Bars में ही मिलेगी। यह डिश बच्चे हों या बड़े सभी बड़े स्वाद से खाते हैं और जो भी इसे एक बार खा लेता है वह जीवन भर इसका स्वाद नहीं भूल पाता।
अगर आपको चिकन से बने व्यंजन पसंद हैं, तो इस लेख की रेसिपी आपके लिए है क्योंकि आज हम आपको “Ground Chicken” की Authentic रेसिपी दिखाने जा रहे हैं। इस लेख की रेसिपी को फॉलो करके आप आसानी से घर पर यह डिश बनाकर खा सकते हैं जिसका स्वाद बिल्कुल 5 स्टार होटल जैसा होगा। हम आपके लिए इस लेख की रेसिपी एक टॉप होटल के किचन से लेकर आए हैं, जिस पर आप पूरी तरह से भरोसा कर सकते हैं।
Ground Chicken Recipes in Hindi:
इस Ground Chicken की डिश को बनाने के लिए सामग्री: यह डिश बहुत ही सरल तरीके से बनाई जाती है और इसमें बहुत कम सामग्री का उपयोग किया जाता है। अगर हम इसकी सामग्री की बात करें तो इसमें Olive Oil, Ground Chicken, salt, cumin पाउडर, black pepper, हरा धनिया आदि का उपयोग किया जाता है। इस डिश को बनाने में बहुत कम समय लगता है लेकिन इसका स्वाद लाजवाब होता है।
Ground Chicken डिश आज पूरी दुनिया में बनाई जाती है, हर किसी का तरीका अलग होता है। आज मैं जो रेसिपी आपके साथ शेयर करने जा रहा हूँ वो पूरी तरह से Authentic है। इस रेसिपी को शेयर करने से पहले मैंने यह डिश घर पर कई बार बनाई है और इसका स्वाद बिल्कुल होटल जैसा है। जैसा कि हमारे बड़े-बुजुर्ग हमेशा कहते हैं कि घर पर ही व्यंजन बनाएं और खाएं क्योंकि आपके द्वारा बनाया गया व्यंजन पूरी तरह से स्वास्थ्यवर्धक होगा।
Ground Chicken की अच्छी बात यह है कि हम इस व्यंजन को किसी भी समय पकाकर खा सकते हैं। अगर आज आपको खाना बनाने में ज्यादा मेहनत करने का मन नहीं है तो आप आसानी से यह डिश बनाकर अच्छा स्वाद और स्वास्थ्य लाभ पा सकते हैं। आज इस व्यंजन का स्वाद दुनिया भर के लोगों को आकर्षित कर रहा है। हम इस डिश को पराठे, लच्छा पराठे, नाना, बटर नान, तंदूरी रोटी, रुमाली रोटी और जीरा राइस आदि के साथ परोस सकते हैं।
Ground Chicken के पोषक तत्व: चिकन पोषक तत्वों से भरपूर होता है जो हमारे शरीर को कई प्रकार के पोषक तत्व प्रदान करता है। इसमें प्रोटीन, विटामिन, खनिज और मिनरल्स प्रचुर मात्रा में होते हैं। इसमें प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, आयरन, पोटेशियम, सोडियम, विटामिन-B6, विटामिन-B12, विटामिन-B3, फास्फोरस, सेलेनियम, कोलीन, जिंक, प्रोटीन और कई अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं।
Ground Chicken के फायदे: जैसा कि ऊपर देखा जा सकता है, इसमें कई पोषक तत्व होते हैं जो कई चमत्कारी लाभ प्रदान करते हैं। इस व्यंजन को खाने से हमारी मांसपेशियों के स्वस्थ निर्माण और मरम्मत के लिए आवश्यक है, हमें स्वस्थ हड्डियों और दांतों को बनाए रखने में मदद मिलती है, स्वस्थ ऊर्जा मिलती है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद मिलती है, मस्तिष्क के कार्य में सुधार करने में मदद मिलती है, आदि कई लाभ देखे जा सकते हैं।
Ground Chicken Recipes Ingredients:
- Olive Oil (2 tbsp)
- Ground Chicken (750 gram)
- नमक (स्वादानुसार)
- जीरा पाउडर (1 tsp)
- काली मिर्च (½ tsp)
- हरा धनिया (2 tbsp, बारीक कटा हुआ)
तैयारी का समय: 10 मिनट
पकाने का समय: 20 मिनट
कुल समय: 30 मिनट
सर्विंग: 3 सर्विंग
कैलोरी: 235
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Ground Chicken Recipes in Hindi | How do You Cook Ground Chicken | How to Cook Ground Chicken | How to Make Ground Chicken | How do i Make Ground Chicken:
Step 1
सबसे पहले एक पैन में Olive Oil(2 tbsp) गर्म करें और उसमें पिसा हुआ चिकन(750 gram) डालकर चलाते हुए भूनें।
Step 2
अब इसमें नमक(स्वादानुसार), जीरा पाउडर(1 tsp), काली मिर्च(½ tsp) डालकर अच्छे से मिला लें और भून लें।
Step 3
अब जब चिकन अच्छे से पक जाए तो गैस बंद कर दें और ऊपर से हरा धनिया(2 tbsp, बारीक कटा हुआ) डालकर मिला लें।
Step 4
अब आप इसे एक सर्विंग बाउल में डालें, इसे अच्छी तरह से सजाएँ और गरमागरम परोसें।
Step 5
अब आपकी स्वादिष्ट “Ground Chicken Recipes” पूरी तरह से तैयार है।
Pro Suggestions For Ground Chicken Recipes:
- इस डिश को स्वादिष्ट और हेल्दी बनाने के लिए ताजे चिकन का उपयोग करें।
- ताजगी और गुणवत्ता बनाए रखने के लिए चिकन को घर पर ही पीसें या दुकानदार से अपने सामने पीसने के लिए कहें।
- यदि संभव हो तो, वसा की मात्रा कम करने के लिए पिसे हुए चिकन को भाप में पकाएं या बेक करें।
- इसे और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए अदरक, लहसुन, हल्दी और दही जैसे हेल्दी मसालों का प्रयोग करें।
- इस डिश को बनाते समय अधिक नमक का प्रयोग न करें क्योंकि इससे उच्च रक्तचाप हो सकता है।
- आप पिसे हुए चिकन को रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में भी रख सकते हैं।
FAQS:
Ground Chicken क्या है?
ग्राउंड चिकन एक प्रकार का चिकन मांस है जिसे बारीक पाउडर के रूप में पीसकर चिकना पेस्ट बनाया जाता है। इससे हम कई तरह के व्यंजन बना सकते हैं जो बनाने में बहुत आसान हैं और कम सामग्री का उपयोग करके बनाए जा सकते हैं। यदि आप स्वस्थ ग्राउंड चिकन को अधिक स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, तो आपको इसके लिए ताजा मांस का उपयोग करना होगा।
क्या Ground Chicken स्वस्थ है?
जी हां, जैसा कि हम सभी जानते हैं, इसमें प्रोटीन, खनिज, मिनरल्स आदि अच्छी मात्रा में होते हैं। यह डिश सभी को पसंद आती है, चाहे वह बच्चे हों या बड़े। अगर आप बच्चों के लिए यह व्यंजन बनाना चाहते हैं तो आप बच्चे के स्वाद के अनुसार मसालों का इस्तेमाल कर सकते हैं।