Fish Fingers | फिश फिंगर्स | Quick, Easy & Delicious Fish Recipe!

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Fish Fingers एक ऐसा स्नैक है जिसे स्टार्टर के तौर पर हर कोई खाना पसंद करता है। यह स्नैक सबसे फेमस स्नैक्स में से एक है जिसे हर कोई बहुत पसंद करता है। इस स्नैक को बनाना बहुत आसान है और इसे बिना किसी परेशानी के घर पर बनाया जा सकता है। अब आपको इन क्रिस्पी और टेस्टी Fish Fingers को बाहर से खरीदने की जरूरत नहीं है। मुझे यकीन है कि इस लेख की रेसिपी पढ़ने के बाद आप इस डिश को घर पर जरूर बनाएंगे और खाएंगे।

Fish Fingers की एक बेहद खास बात यह है कि इसमें मछली का इस्तेमाल किया जाता है, जो एक सुपरफूड है और इसमें कई तरह के मिनरल्स, विटामिन और खनिज पाए जाते हैं। मछली को किसी भी रूप में खाया जाए, यह हमें प्रचुर मात्रा में पोषक तत्व प्रदान करती है जिससे हमें कई चमत्कारी लाभ मिलते हैं। अगर आप seafood lover हैं तो यकीन मानिए यह डिश आपके लिए ही है, इस डिश को खाकर आप बेहद खुश हो जाएंगे।

Fish Fingers Recipe in Hindi:

आज के लेख में आप Fish Fingers की परफेक्ट रेसिपी देखने जा रहे हैं जो पूरी तरह से authentic रेसिपी है जिसे हम एक टॉप होटल का chef की रसोई से लेकर आए हैं। अगर आप भी इस आर्टिकल में बताई गई रेसिपी के स्टेप्स को फॉलो करके घर पर फिश फिंगर्स बनाएंगे तो इसका स्वाद बिल्कुल किसी टॉप होटल जैसा होगा। आप इस रेसिपी पर पूरी तरह भरोसा कर सकते हैं और इस डिश को घर पर बनाकर खा सकते हैं।

अगर मैं अपनी बात करूं तो मुझे Fish Fingers बहुत पसंद है और मैं अपनी हर छोटी-बड़ी पार्टी में इस डिश को शामिल करता हूं। जब मैं कोई हार्ड ड्रिंक पार्टी आयोजित करता हूं तो मैं यह स्नैक जरूर बनाता हूं और यकीन मानिए इसका स्वाद लाजवाब होता है जिससे सभी खुश हो जाते हैं। मैं इस डिश को बनाने का कोई मौका नहीं छोड़ता चाहे वह बर्थ्डै की पार्टी हो, weekend की पार्टी हो, दोस्तों की पार्टी हो, सालगिरह की पार्टी हो, मैं इस डिश को इसमें जरूर शामिल करता हूं।

Fish Fingers Recipe: इस डिश को बनाना वाकई बहुत आसान है और बहुत ही कम समय में बनकर तैयार हो जाती है। इस व्यंजन को बनाने के लिए सबसे पहले हमें हड्डी रहित मछली चाहिए। अब इन सभी मछली के टुकड़ों को कुछ सामग्री की मदद से मैरीनेट किया जाता है। अब मैरीनेट करने के बाद इसे कम से कम 20-30 मिनट के लिए आराम करने के लिए रख दिया जाता है ताकि इसका मसाला अंदर चला जाए। अब आप इन्हें डीप फ्राई करके सर्व कर सकते हैं।

Fish Fingers सामग्री: इस लेख में हमने दो रेसिपी बताई हैं, पहली है “टार्टारे सॉस” और दूसरी है “फिश फिंगर”। सबसे पहले, अगर हम फिश फिंगर्स की सामग्री के बारे, तो इसमें Boneless fish, मैदा, अंडे,अदरक-लहसुन पेस्ट, सरसों का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, लहसुन पाउडर, नमक, नींबू का रस, Bread crumbs, Cooking Oil शामिल हैं। अब टार्टारे सॉस के लिए सामग्री हैं Mayonnaise, Spring Onions, Parsley, Pickled Gherkins, नमक, काली मिर्च पाउडर, नींबू का रस, Breadcrumbs।

Fish Fingers के पोषक तत्व: जैसा कि हम जानते हैं कि मछली एक सुपरफूड है जिसमें प्रचुर मात्रा में पोषक तत्व होते हैं। इसमें प्रोटीन, आयरन, आयोडिन, ओमेगा-3 फैटी एसिड, पोटेशियम, फ़ॉस्फोरस, जिंक, मैग्नीशियम, विटामिन-D, विटामिन-B2 आदि होते हैं जो हमारे शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। कई बड़े विशेषज्ञ मछली खाने की सलाह देते हैं, उनका कहना है कि हमें इसे सप्ताह में कम से कम दो बार खाना चाहिए।

Fish Fingers Benefits in Hindi:
Fish Fingers Benefits (Fish Fingers Fish ke Fayde): इसमें भरपूर मात्रा में खनिज, विटामिन और मिनरल्स होते हैं। इसे खाने से हमारा दिमाग स्वस्थ रहता है, दिल हेल्थी रहता है, हड्डियां मजबूत बनती हैं, आंखों की रोशनी तेज होती है, याददाश्त तेज होती है, त्वचा में चमक आती है, मांसपेशियां मजबूत होती हैं, immunity मजबूत होती है, stamina बढ़ता है, बाल घने और चमकदार बनते हैं, फैटी लिवर ठीक होता है, लिवर की सूजन ठीक होती है, तनाव दूर करने में मदद मिलती है आदि ऐसे कई फायदे देखे जा सकते हैं।

यदि आप मछली के बारे में अधिक जानना चाहते हैं तो आप इस लिंक पर “मछली” क्लिक कर सकते हैं।

Table of Contents

Fish Fingers Ingredients:

Boneless fish (750 ग्राम)
मैदा/All-purpose flour (1 कप)
अंडे (4)
अदरक-लहसुन पेस्ट (2 tbsp)
सरसों का पेस्ट (2½ tbsp)
लाल मिर्च पाउडर (2 tbsp)
लहसुन पाउडर (1 tsp)
नमक (स्वादअनुसार)
नींबू का रस (4 tbsp)
Bread crumbs (जरूरत अनुसार)
Cooking Oil (तलने के लिए) (जरूरत अनुसार)

Tartare Sauce:

Mayonnaise (4 tbsp)
Spring Onions (5-6 कटे हुए)
Parsley (2 tbsp बारीक कटा हुआ)
Pickled Gherkins (2 tbsp बारीक कटा हुआ)
नमक (स्वादानुसार)
काली मिर्च पाउडर (एक चुटकी पिसी हुई)
आधा नींबू का रस
Breadcrumbs (1 कप)

तैयारी का समय: 25 मिनट
पकाने का समय: 15 मिनट
कुल समय: 40 मिनट
सर्विंग: 4 सर्विंग
कैलोरी: 270

Fish Fingers Recipe in Hindi | How to Cook Fish Fingers | How to Make Fish Fingers | How do You Make Fish Fingers | How to Make Fish Finger at Home:

Tartare Sauce:

Step 1
अब एक बड़े कटोरे में Mayonnaise (4 tbsp), Spring Onions (5-6 बारीक कटे हुए), Parsley (2 tbsp बारीक कटा हुआ), Pickled Gherkins (2 tbsp बारीक कटा हुआ), नमक (स्वादानुसार), काली मिर्च पाउडर (एक चुटकी पिसी हुई), आधा नींबू का रस Breadcrumbs (1 कप) डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। अब “Tartare Sauce” बन कर तैयार है।

Fish Fingers बनाने के लिए:

Step 1
सबसे पहले Boneless fish (750 ग्राम) के टुकड़ों को अच्छी तरह से धो लें और tissue paper की मदद से पानी सुखाकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

Step 2
अब इन सभी मछली के टुकड़ों को एक बड़े कटोरे में डालें और इसमें मैदा/All-purpose flour (1 कप), अंडे (4), अदरक-लहसुन पेस्ट (2 tbsp), सरसों का पेस्ट (2½ tbsp), लाल मिर्च पाउडर (2 tbsp), लहसुन पाउडर (1 tsp), नमक (स्वाद अनुसार), नींबू का रस (4 tbsp) डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। अब इन्हें 20-30 मिनट के लिए अलग रख दें।

Step 3
अब 20-30 मिनट के बाद, इन सभी टुकड़ों को Bread Crumbs (आवश्यकतानुसार) से अच्छी तरह कोट कर लें।

Step 4
अब एक बड़े पैन में Cooking Oil (350 ग्राम) गर्म करें और उसमें लेपित मछली के टुकड़े डालें और हल्का भूरा होने तक फ्राई करें।

Step 5
अब सभी फ्राई की हुई मछली के टुकड़ों को टिशू पेपर पर निकाल लें।

Step 6
अब इन टुकड़ों को एक सर्विंग प्लेट में रखें, इन्हें अच्छे से सजाएँ और सर्व करें।

Step 7
अब आपकी कुरकुरी और मसालेदार “Fish Fingers” पूरी तरह से तैयार है, आप इसे Tartare Sauce के साथ सर्व कर सकते हैं और इसका भरपूर आनंद ले सकते हैं।

Serving Suggestions for Fish Fingers Recipe:

Fish Fingers को एक सर्विंग प्लेट में रखें, उन्हें अच्छी तरह से सजाएं और टार्टारे सॉस के साथ परोसें।

Pro Tips & Suggestions for Fish Fingers Recipe:

इस स्नैक्स को बनाने के लिए आप अपनी पसंद की मछली का उपयोग कर सकते हैं।
इस snacks को बनाने के लिए हमेशा हड्डी रहित मछली का उपयोग करें।
मछली के टुकड़ों को मैरीनेट करने के बाद, उन्हें कम से कम 30 मिनट तक आराम करने के लिए छोड़ दें।
आप अपने स्वाद के अनुसार मैरिनेड में मसालों की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
यदि आप इस डिश को अधिक लोगों के लिए बनाना चाहते हैं तो आपको सामग्री की मात्रा दोगुनी या बढ़ानी पड़ेगी।
इस डिश के लिए आप टार्टारे सॉस घर पर बना सकते हैं या फिर बाजार से भी खरीद सकते हैं।

FAQS:

Fish Fingers खाने के क्या फायदे हैं?

Fish Fingers में अच्छी मात्रा में खनिज, विटामिन, मिनरल्स होते हैं जो कई लाभ देते हैं जैसे, यह दिल के दौरे या स्ट्रोक के जोखिम को कम करने में मदद करता है। अच्छी मात्रा में ऊर्जा मिलती है, सहनशक्ति मजबूत होती है जिससे अधिक व्यायाम करने में मदद मिलती है, पेट से संबंधित बीमारियों को ठीक करने में मदद मिलती है, जोड़ों की समस्याएं ठीक हो सकती हैं आदि ऐसे कई और लाभ देखे जा सकते हैं।

Fish Fingers खाने से कौन सी बीमारी ठीक होती है?

मछली खाने से फैटी लीवर और लीवर की सूजन जैसी पेट से संबंधित समस्याएं ठीक होती हैं। रक्त का थक्का बनने से रोकता है। कैंसर जैसी बड़ी बीमारियों को रोकने में मदद करता है, मस्तिष्क को स्वस्थ रखने में मदद करता है, बालों को स्वस्थ रखने में मदद करता है, ऐसी ही कई बीमारियों को दूर रखने में मदद करता है।

हमें Fish Fingers क्यों खानी चाहिए?

Fish Fingers खाने से हमें प्रोटीन, ओमेगा-3 फैटी एसिड, विटामिन-बी12, विटामिन-बी, आयरन, जिंक आदि बहुत जरूरी पोषक तत्व मिलते हैं। मछली के सभी विटामिन, खनिज और मिनरल हमारे शरीर को स्वस्थ रहने के लिए बहुत जरूरी हैं। इसे खाने से हमारी हड्डियां, मांसपेशियां, त्वचा, हृदय आदि स्वस्थ रहने में मदद मिलती है।

निष्कर्ष – Conclusion

Fish Finger की यह डिश आपको जरूर पसंद आएगी और अगर आपने इसे अभी तक नहीं ट्राई किया है तो आज ही ट्राई करें और इसकी रेसिपी अपने दोस्तों के साथ शेयर करें। अगर आप अपनी पसंद की कोई अन्य रेसिपी देखना चाहते हैं तो इस Website के Home Page पर जाएं और ढेरों रेसिपी पाएँ।

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