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Fish Fillet से बनी हर डिश को पूरी दुनिया पसंद करती है। यह डिश कई तरह की मछलियों से बनाई जाती है। इस डिश को बनाने के लिए हमने अपनी पसंद की मछली का इस्तेमाल किया है, यानि आज हमने इसमें सैल्मन फ़िललेट का इस्तेमाल किया है। आज की डिश बहुत खास होने वाली है क्योंकि स्वादिष्ट होने के साथ-साथ यह बहुत हेल्दी भी है।
यह डिश ज्यादातर सैल्मन फ़िललेट से बनाया जाता है और अगर मछलियों की बात करें तो कॉड फ़िललेट, बासा फ़िललेट, फिश स्टेक, तिलापिया फ़िललेट, कैटफ़िश फ़िललेट, सी बास फ़िललेट, ब्रेडेड फ़िश, क्रीम डोरी फ़िश, रेड स्नैपर फ़िललेट, ट्राउट फ़िललेट, स्नैपर फ़िललेट, हेक फ़िललेट, सोल फ़िश फ़िललेट, बारामुंडी फ़िललेट आदि इन मछलियों से बनाई जाती हैं।
आज के इस लेख में मैं आपको Fish Fillet की एक बहुत ही सरल रेसिपी बताने जा रहा हूँ। इस डिश के steps को फॉलो करके, आप अपनी पसंद की मछली का उपयोग करके टॉप रेस्तरां का स्वाद प्राप्त कर सकते हैं। आपको यह डिश जरूर ट्राई करनी चाहिए क्योंकि मैं यह रेसिपी आपके लिए एक बेहतरीन रेस्टोरेंट की रसोई से लेकर आया हूं। यह डिश बनाना बहुत ही आसान है, कोई भी व्यक्ति इस डिश को घर पर कुछ ही मिनटों में बनाकर खा सकता है।
Fish Fillet Recipe: आप इस डिश को 20 मिनट से भी कम समय में बनाकर खा सकते हैं। सबसे पहले मछली के टुकड़ों को अच्छी तरह से मैरीनेट किया जाना चाहिए। अब मैरिनेट किए हुए टुकड़ों को आटे में अच्छी तरह लपेटने के बाद, उन्हें अंडे से कोट करें। अब इसे ब्रेड क्रम्ब्स से अच्छी तरह कोट करें और इन कोट किए हुए टुकड़ों को कुकिंग ऑइल में तब तक अच्छी तरह से तल लें जब तक कि वे दोनों तरफ से हल्के भूरे रंग के न हो जाएं। अब Fish Fillet पूरी तरह से तैयार है।
Fish Fillet के पोषक तत्व: इस डिश में कई प्रकार के पोषक तत्व होते हैं जैसे आयरन, जिंक, आयोडीन, ओमेगा-3 फैटी एसिड, फास्फोरस, विटामिन-डी, विटामिन-बी2, कैल्शियम, प्रोटीन, पोटैशियम, मैग्नीशियम आदि। ये सभी पोषक तत्व हमारे शरीर के विकास के लिए बहुत जरूरी हैं। हमें इस व्यंजन को अपने आहार में अवश्य शामिल करना चाहिए।
Fish Fillet खाने के फायदे: इस डिश को खाने से हमें अच्छी मात्रा में विटामिन और प्रोटीन मिलते हैं। इसे खाने से हमारी मांसपेशियों का अच्छे से विकास होता है, यह हृदय संबंधी बीमारियों को दूर रखने में मददगार साबित हो सकता है, यह हड्डियों के लिए बहुत फायदेमंद होता है, दिमाग को तेज करने में काफी मदद करता है, इम्युनिटी सिस्टम काफी मजबूत बनता है, सभी प्रकार की सूजन को कम करता है और गठिया जैसी बीमारियों को भी दूर रखता है, वजन घटाने में हमारी मदद करता है आदि और भी कई फायदे मिलते हैं।
यदि आप Fish Fillet खाने के लाभ और नुकसान के बारे में जानने में रुचि रखते हैं तो आपको Fish Fillet के लिंक पर क्लिक करना चाहिए।
Fish Fillet Recipe Ingredients:
- Fish Fillets (3)
- मैदा/All-purpose flour (½ कप)
- अंडे (4 )
- Bread Crumbs (आवश्यकतानुसार)
- नमक (स्वाद अनुसार)
- काली मिर्च (स्वाद अनुसार)
- कुकिंग ऑइल (आवश्यकतानुसार)
तैयारी का समय: 07 मिनट
पकाने का समय: 15 मिनट
कुल समय: 22 मिनट
सर्विंग: 2 सर्विंग
कैलोरी: 215
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Fish Fillet Recipe in Hindi | How to Cook a Tuna Filet | How to Make Fish Fillet | How to Cook Fish Fillet | How Do I Cook Fish Fillets:
Step 1
सबसे पहले सभी Fish Fillets(3) को अच्छी तरह से धो लें और tissue paper की मदद से पानी सुखा लें।
Step 2
अब फिश के सभी टुकड़ों पर नमक (स्वाद अनुसार), काली मिर्च (स्वाद अनुसार, कुटी हुई) डालें और दोनों तरफ अच्छी तरह से लगा लें।
Step 3
अब एक बड़े कटोरे में अंडे(4) को अच्छी तरह से फेंट लें।
Step 4
अब मछली के टुकड़ों को दोनों तरफ से मैदा/All-purpose flour(½ कप) से कोट करें।
Step 5
अब इसके बाद मछली के टुकड़ों को दोनों तरफ से अंडे से कोट करें।
Step 6
अब इसके बाद मछली के टुकड़ों को दोनों तरफ से Bread Crumbs(आवश्यकतानुसार) से अच्छी तरह कोट कर लें।
Step 7
अब एक पैन में कुकिंग ऑइल (आवश्यकतानुसार) गर्म करें और मछली के टुकड़ों को दोनों तरफ से हल्का भूरा होने तक फ्राई कर लें।
Step 8
अब फ्राई किए हुए टुकड़ों को tissue paper पर निकाल लें।
Step 9
अब इन्हे सर्विंग प्लेट में निकालें और अच्छे से गार्निश करके सर्व करें।
Step 10
अब आपकी क्रिस्पी “Fish Fillet Recipe” पूरी तरह से तैयार है, आप इसे सर्व कर सकते हैं और इसके स्वाद का पूरा आनंद ले सकते हैं।
Serving Suggestions for Fish Fillet Recipe:
- आप Fish Fillet को एक सर्विंग प्लेट में रख सकते हैं, इसे अच्छी तरह से सजा सकते हैं और Fish Sauce के साथ सर्व कर सकते हैं।
Suggestions for Fish Fillet Recipe:
- इस व्यंजन को मध्यम आंच पर ही तलना चाहिए, ताकि मछली के सभी टुकड़े अंदर तक पक जाएं।
- इस डिश को केवल कुकिंग ऑइल या जैतून के तेल में ही तलें।
- मछली के टुकड़ों को दोनों तरफ से तब तक तलना है जब तक कि वे सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं।
- तली हुई मछली को टिशू पेपर पर निकाल लेना चाहिए ताकि उसका तेल टिशू पेपर द्वारा सोख लिया जाए।
- इस व्यंजन को बनाने के लिए आपको केवल ताजी मछली का ही उपयोग करना चाहिए।
FAQS:
क्या Fish Fillet हर दिन खाया जा सकता है?
Fish Fillet बहुत स्वादिष्ट और हेल्थी होता है। यह हमें अच्छी मात्रा में प्रोटीन, विटामिन, खनिज प्रदान करता है। हम इस व्यंजन को हर दिन खा सकते हैं लेकिन हमें इसे सीमित मात्रा में ही खाना चाहिए। अगर हम इस व्यंजन को सीमित मात्रा में खाएं तो हमें कई लाभ मिलते हैं क्योंकि इसमें कई प्रकार के पोषक तत्व होते हैं।
Fish Fillet में कौन से पोषक तत्व अधिक पाए जाते हैं?
इसमें हमें अच्छी मात्रा में पोषक तत्व मिलते हैं, लेकिन अधिकतर मछलियों में प्रोटीन, कैल्शियम, फास्फोरस, ओमेगा-3 फैटी एसिड, आयोडीन आदि भरपूर मात्रा में होते हैं, जो हमारे लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। हमें इस डिश को अपने आहार में अवश्य शामिल करना चाहिए।
निष्कर्ष – Conclusion
आपको इस स्वादिष्ट डिश को अपने आहार में जरूर शामिल करना चाहिए और इसे अपने दोस्तों के साथ भी शेयर करना चाहिए। अगर आप इस website पर और भी स्वादिष्ट और आसान रेसिपी देखना चाहते हैं तो आपको इसके Home Page पर क्लिक करना होगा।
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