About: Best Coffee | Coffee | Coffee Recipe | Coffee Drink Recipes | Coffee Recipe with Milk :
Hot Coffee Recipe in Hindi: पूरी दुनिया में कॉफी ही एक ऐसा ड्रिंक है जिसे पानी के बाद सबसे ज्यादा पिया जाता है। आज के इस लेख में हम आपको परफेक्ट और लाजवाब कॉफी बनाने की सबसे आसान विधि बताने जा रहे हैं। इस लेख की रेसिपी को देखकर आप आसानी से घर पर ही असली स्वाद वाली कॉफी बना सकते हैं और इसके परफेक्ट स्वाद का आनंद ले सकते हैं। इस रेसिपी में आपको कुछ महत्वपूर्ण टिप्स दिखाई देंगे जिनकी मदद से आप अपनी कॉफी का आनंद बिल्कुल टॉप ब्रांड कॉफी शॉप की तरह ले सकते हैं।
यह सच है कि अगर आप सुबह Coffee या Tea पीते हैं, तो पूरा दिन पूरे जोश के साथ गुजरता है। और आप इस कॉफी को हर सुबह अपने घर पर पांच मिनट से भी कम समय में आसानी से तैयार कर सकते हैं। कॉफी का स्वाद दुनिया भर के लोगों को आकर्षित कर रहा है और आज यह अधिक से अधिक लोगों की पसंदीदा बन गई है। इस ड्रिंक की अच्छी बात यह है कि अगर सर्दी है तो आप इसे हॉट कॉफी के रूप में बना सकते हैं या अगर गर्मी है तो आप कोल्ड कॉफी या आइस्ड कॉफी बनाकर पी सकते हैं और इतना ही नहीं इससे आपको कई फायदे भी मिलेंगे।
Coffee Recipe in Hindi: – देखिए कॉफी बनाने का सबसे आसान और परफेक्ट तरीका, जो सभी को आएगी पसंद!
कॉफी पाउडर बनाने के लिए सबसे पहले कॉफी बीन्स को भूना जाता है, फिर उससे कॉफी पाउडर बनाया जाता है और फिर इस पाउडर से Coffee तैयार होती है जो हमें भीतर से तरोताजा कर देती है। कॉफी दुनिया भर के लोगों को पसंद है और इसके बिना कुछ लोगों की न तो सुबह होती है और न ही शाम।
Coffee का स्वाद हमें खुशनुमा एहसास कराता है लेकिन क्या आप अच्छी कॉफी बनाना जानते हैं? आज मैं आपके लिए एक ऑथेंटिक रेसिपी लेकर आया हूं जिसकी मदद से आप घर पर ही असली स्वाद का मजा ले पाएंगे। आप इस रेसिपी पर पूरा भरोसा कर सकते हैं क्योंकि मैं यह रेसिपी आपके लिए एक टॉप होटल की किचन से लेकर आया हूं।
अगर आप Coffee की ये रेसिपी अपनाएंगे तो कुछ जरूरी ट्रिक्स की मदद से कॉफी का स्वाद दोगुना हो जाएगा। जब भी हम कॉफी की बात करते हैं तो हमें इसके फायदों के बारे में भी जरूर जानना चाहिए। जो भी चाय या कॉफी के शौकीन हैं, बस इनका नाम लेते ही उनके मुंह में पानी आ जाता है और वो इसे पिए बिना नहीं रह पाते। ऐसे लोगों को बस चाय या कॉफी पीने का बहाना चाहिए होता है। कॉफी तो हर कोई अलग-अलग तरीके से बनाता है, लेकिन अगर रेस्टोरेंट की बात करें तो उनका स्वाद अलग होता है क्योंकि उनकी कॉफी मशीनों से तैयार होती है।
जब भी हम घर पर Coffee बनाते हैं तो उसका स्वाद कॉफी शॉप, रेस्टोरेंट या टॉप होटल जैसा नहीं हो पाता। हमारे द्वारा बनाई गई कॉफी या तो कड़वी निकलती है या फिर उसका स्वाद ठीक-ठाक होता है। अगर आप भी चाहते हैं कि आपकी कॉफी भी बाहर जैसी ही हो तो आपको इस लेख में बताए गए सभी टिप्स पर ध्यान देना होगा। हालांकि कॉफी का स्वाद ज्यादातर उसके बनाने के तरीके पर निर्भर करता है जैसे कि ब्लैक कॉफी, मिल्क कॉफी आदि।
Coffee Recipe for Fatty Liver (फैटी लीवर के लिए कॉफी रेसिपी) :- कॉफी हमारे लिवर के लिए बहुत फायदेमंद होती है। इसकी मदद से फैटी लिवर और लिवर सिरोसिस जैसी बड़ी समस्याओं को ठीक करने में हमारी काफी मदद होती है। एक शोध में पाया गया है कि अगर आपको नॉन-अल्कोहलिक फैटी लिवर की समस्या है तो आप ब्लैक कॉफी का इस्तेमाल कर सकते हैं। अगर आप दिन में 2 कप कॉफी पीते हैं तो लिवर सिरोसिस और लिवर कैंसर का खतरा भी कम हो सकता है। अध्ययन में यह भी पाया गया है कि रोजाना कॉफी पीने से क्रॉनिक लिवर डिजीज की समस्या 75 प्रतिशत तक कम हो सकती है।
Coffee Nutrients (कॉफी के पोषक तत्व):- कॉफी में कई प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते हैं, जैसे कैफीन, मैंगनीज, थायमिन, विटामिन-B1, विटामिन-B2, विटामिन-B3, विटामिन-B5, सोडियम, फास्फोरस, पोटेशियम, पॉलीफेनोल, मैग्नीशियम, क्लोरोजेनिक एसिड, कैल्शियम आदि और भी कई पोषक तत्व इसमें पाए जाते हैं जो हमारे लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। यदि आप इसके बारे में अधिक जानना चाहते हैं तो आप इस लिंक “Coffee” पर क्लिक कर सकते हैं।
Benefits of coffee (कॉफी के फायदे):- जैसा कि आपने ऊपर देखा होगा इसमें कई प्रकार के पोषक तत्व होते हैं जिसका सेवन करने से हमें तुरंत ऊर्जा मिलती है, हार्ट अटैक का खतरा कम होता है, टाइप-2 डायबिटीज को कम करने में मदद मिलती है, मूड अच्छा होता है और तनाव दूर होता है, वजन कम करने में मदद मिलती है, एंटी-ऑक्सीडेंट हमारे शरीर के लिए कई फायदे पहुंचाते हैं, लिवर को स्वस्थ रखते हैं, हमें एक्टिव रखते हैं आदि और भी कई फायदे इसके देखे जा सकते हैं।
Coffee Recipe for weight loss (वजन घटाने के लिए कॉफी रेसिपी):- अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो आप ब्लैक कॉफी का इस्तेमाल कर सकते हैं। ब्लैक कॉफी की मदद से मेटाबॉलिज्म काफी हेल्दी रहता है और पाचन तंत्र भी मजबूत रहता है, जिसकी वजह से वजन घटाने में काफी मदद मिलती है। याद रखें, अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो आपको इसके साथ-साथ सही डाइट और एक्सरसाइज भी करनी चाहिए। अगर आप इस ड्रिंक को और हेल्दी बनाना चाहते हैं तो चीनी की जगह शहद का इस्तेमाल करें। इस कॉफी को हम “Coffee recipe without milk” भी कहते हैं। इसे बनाने की विधि बहुत आसान है।
Coffee Ingredients | Coffee Recipe Ingredients:
Coffee Recipe | कॉफी रेसपी | How to Make Quick & Easy Coffee!
Equipment
- 1 Glass
- 1 Serving Glass
Ingredients
Coffee Ingredients:
- चीनी (1½ tbsp)
- इंस्टेंट कॉफी (1½ tbsp)
- दूध (1½ कप)
Instructions
- दूध उबालें और एक गिलास लें और उसमें चीनी, इंस्टेंट कॉफी, दूध डालें और झाग आने तक इसे अच्छे से फेंटें।
- अब इसे सर्विंग कप में डालें और ऊपर से झाग डालें। अब ऊपर से कॉफी पाउडर छिड़कें। अब “Coffee” तैयार है।
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Coffee Recipe in Hindi | Coffee Recipe at Home | How to Make Coffee | How to Make Coffee at Home | How to Make the Best Coffee at Home | Coffee Recipe for weight loss:
Step 1
सबसे पहले दूध (1½ cup) उबालें।
Step 2
अब एक गिलास लें और उसमें चीनी (1½ tbsp), इंस्टेंट कॉफी (1½ tbsp), दूध (उबला हुआ) डालें।
Step 3
इसे तब तक फेंटें जब तक आपको झाग न मिल जाए।
Step 4
अब इसे सर्विंग कप में डालें और ऊपर से झाग डालें। अब ऊपर से कॉफी पाउडर छिड़कें।
Step 5
अब यह रेस्टोरेंट स्टाइल “Coffee Recipe” पूरी तरह से तैयार है। अब आप इसे सर्व कर सकते हैं।
Pro Tips & Suggestion for Coffee Recipe:
- आपको एक बेहतरीन कॉफी बनाने के लिए कॉफी और दूध की मात्रा का बहुत ध्यान रखना चाहिए क्योंकि अगर कॉफी की मात्रा बहुत ज़्यादा होगी तो आपकी कॉफी कड़वी हो सकती है।
- कॉफी में कच्चे दूध का उपयोग नहीं करना चाहिए, इससे कॉफी पतली हो जाती है और कच्चे दूध की गंध भी आती है, जो इसका स्वाद खराब कर देती है।
- आपको इस रेसिपी में बताए गए स्टेप्स के अनुसार ही कॉफी बनानी चाहिए।
- अगर आप अपनी कॉफी को कम कड़वा बनाना चाहते हैं, तो आप कॉफी पाउडर की मात्रा कम कर सकते हैं।
- आप अपनी सुविधानुसार कॉफी को चाय की तरह उबालकर भी बना सकते हैं।
- आप इसे अपनी पसंद के अनुसार मीठा कर सकते हैं।
Coffee के साथ ये पुराने नुस्खे आजमाएं जो हमारी दादी-नानी बनाती थीं:
- सदियों पहले जब हम बीमार पड़ते थे तो हमारे बड़े-बुजुर्ग हमें कॉफी में अंडे मिलाकर पिलाते थे। यह कॉफी न केवल स्वादिष्ट होती है बल्कि बहुत हेल्दी भी होती है, जो हमारी बीमारी को ठीक करने में बहुत फायदेमंद होती है। इसे बनाने के लिए इसकी रेसिपी के स्टेप्स को फॉलो करें।
- अगर आपको क्रीमी टेक्सचर चाहिए तो आप कॉफी पर बटर डाल सकते हैं और आपको बहुत अच्छा स्वाद मिलेगा। यह आपको बहुत अजीब लग सकता है, लेकिन यह स्वाद कई कॉफी शॉप में सर्व किया जाता है।
- आप कॉफी में चीनी की जगह शहद का इस्तेमाल कर सकते हैं, इससे आपकी कॉफी स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हेल्दी भी बनेगी। लेकिन आपको कॉफी में शहद डालने के समय पर भी ध्यान देना होगा।
- आप कॉफी में अदरक भी डाल सकते हैं, इससे इसका स्वाद अच्छा और हेल्दी भी बनेगा। आपको इसका अदरक वाला फ्लेवर जरूर पसंद आएगा।
FAQS:
Coffee के फायदे हम कैसे उठा सकते हैं?
इसमें कई तरह के पोषक तत्व होते हैं इसलिए इसके कई फायदे हैं जैसे इसे पीने से हम अपना वजन नियंत्रित कर सकते हैं, यह कोलन कैंसर के खतरे को भी दूर करती है, पाचन तंत्र को स्वस्थ रखती है, तुरंत ऊर्जा देती है, हमें खुश रखती है, तनाव दूर करती है, इसे पीते ही हमारी इंद्रियां active हो जाती हैं, आलस्य और नींद को गायब कर देता है, कई तरह की बड़ी बीमारियों को दूर रखता है, हमें फिट रखने में मदद करता है आदि। इस तरह के और भी कई फायदे देखे जा सकते हैं, कई फायदों को शोधकर्ताओं ने स्वीकार किया है।
एक दिन में हमें कितनी Coffee पीनी चाहिए?
एक वयस्क व्यक्ति पूरे दिन में लगभग 350 मिलीग्राम कैफीन का सेवन कर सकता है या फिर उसे पूरे दिन में लगभग 3 से 4 कप कॉफी ही पीनी चाहिए क्योंकि इसमें कैफीन की मात्रा अधिक होती है। कॉफी को लिमिट में ही पीना चाहिए, अगर आप इसे लिमिट में पीते हैं तो आपको इसके कई फायदे मिल सकते हैं। और अगर आप इसे लिमिट से ज्यादा पीते हैं तो इसके कई साइड इफेक्ट देखने को मिल सकते हैं।
Coffee के नुकसान से बचने के लिए क्या करना चाहिए?
कॉफी के नुकसान से बचने के लिए सबसे पहले हमें इसे लिमिट से ज़्यादा नहीं पीना चाहिए। रोज़ाना कम से कम 3 कप या ज़्यादा से ज़्यादा 4 कप पिएँ। रात में कॉफी पीने से बचना चाहिए क्योंकि इसमें कैफीन होता है जो अनिद्रा का कारण बन सकता है। ज़्यादा कॉफी पीने से पेट खराब और सिरदर्द जैसी समस्याएँ हो सकती हैं।
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