About: Chicken and Vegetable Soup | Chicken Veggie Soup | Chicken and Veggie Soup | Chicken Vegetable Soup Recipe | Chicken and Vegetable Soup Recipe:
Chicken Vegetable Soup एक बहुत ही हेल्दी सूप है जो ताजी सब्जियों और चिकन की मदद से बनाया जाता है। यह सूप कोई साधारण सूप नहीं है, यह एक सुपरफूड है जिसे हर मांसाहारी व्यक्ति को जरूर पीना चाहिए। यह सूप ताजी सब्जियों, चिकन और मसालों से बनाया जाता है जो पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। डॉक्टर और आहार विशेषज्ञ भी इस सूप को पीने की सलाह देते हैं क्योंकि यह भरपूर ऊर्जा का भंडार है।
Chicken Vegetable Soup किसी भी मौसम में पिया जा सकता है लेकिन सर्दियों के मौसम में इसे सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है। यह सूप ठंडे इलाकों में बहुत पसंद किया जाता है क्योंकि इसे पीने के बाद भरपूर ऊर्जा मिलती है और लाजवाब स्वाद का अनुभव होता है। यह एक ऐसा सूप है जो हमें भरपूर मात्रा में खनिज, विटामिन और मिनरल्स प्रदान करता है और हमें कई बड़े खतरों से बचाता है। हमें इस सूप को अपने घरेलू आहार में जरूर शामिल करना चाहिए।
chicken vegetable soup Recipe in Hindi:
आज के लेख में मैं आपके साथ Chicken Vegetable Soup की परफेक्ट रेसिपी शेयर करने जा रहा हूँ। मैं यह रेसिपी आपके लिए टॉप होटल के टॉप शेफ की रसोई से लेकर आया हूँ। आप इस लेख में दी गई रेसिपी पर पूरी तरह से भरोसा कर सकते हैं और इसके steps का पालन करके, आप आसानी से घर पर यह सुपर स्वादिष्ट सूप बना और खा सकते हैं। अगर आप हर दिन एक ही तरह का सूप पीकर बोर हो गए हैं तो आज ही इस सूप की रेसिपी जरूर ट्राई करें।
इस लेख की मदद से आप आसानी से अपने घर पर यह सूप बनाकर खा सकते हैं। यह सूप ज्यादातर बड़े होटलों में ही सर्व किया जाता है। इस सूप की खास बात यह है कि यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। वैसे तो आपने अब तक चिकन सूप कई तरह से पिया होगा, लेकिन आज आपको एक बार Chicken Vegetable Soup जरूर ट्राई करना चाहिए।
Chicken Vegetable Soup के पोषक तत्व: यह सूप एक सुपरफूड है और इसमें कई प्रकार के पोषक तत्व मौजूद होते हैं। अगर इस सूप में मौजूद पोषक तत्वों की बात करें तो इसमें फास्फोरस, फाइबर, लीन प्रोटीन, कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, एंटीऑक्सीडेंट, अमीनो एसिड, विटामिन-ए, विटामिन-बी, विटामिन-सी, विटामिन-डी, विटामिन-के, ल्यूटिन, ज़ेक्सैंथिन, आयरन, कॉपर, प्रोटीन, सेलेनियम आदि पोषक तत्व मौजूद होते हैं।
Chicken Vegetable Soup के फायदे: जैसा कि आप ऊपर देख सकते हैं, इसमें कई प्रकार के पोषक तत्व मौजूद होते हैं। इस सूप का सेवन करने से हमारी हड्डियां मजबूत रहती हैं, यह सूप हमें सर्दी, खांसी, बुखार, गले में खराश जैसी समस्याओं से दूर रखता है, इस सूप का सेवन करने से इम्युनिटी सिस्टम मजबूत बनता है, हड्डियों से संबंधित समस्याएं ठीक होती हैं, इस सूप से मांसपेशियां मजबूत बनती हैं, यह सूप हमें भरपूर ऊर्जा प्रदान करता है आदि ऐसे कई फायदे देखे जा सकते हैं। ये सभी पोषक तत्व हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद हैं।
यदि आप चिकन वेजिटेबल सूप के अधिक लाभ देखना चाहते हैं तो आपको इस लिंक चिकन वेजिटेबल सूप पर क्लिक करना होगा।
Chicken Vegetable Soup Ingredients:
- पानी (4 कप)
- Chicken Brest (220 grams)
- गाजर (½ कप, कटा हुआ)
- Baby Corn (¼ कप, कटा हुआ)
- मशरूम (4 tbsp, कटा हुआ)
- लहसुन पेस्ट (½ tsp)
- अदरक पेस्ट (½ tsp)
- काली मिर्च (½ tsp, कुटी हुई)
- नमक (स्वादानुसार)
- कुकिंग तेल (1 tbsp)
- Soy Sauce(½ tbsp)
- Tomato Ketchup(1 tbsp)
- कॉर्नफ्लोर मिश्रण (कॉर्नफ्लोर (1½ tbsp)+पानी (½ कप))
- अंडा (1)
- नींबू का रस (½ tbsp)
- धनिया पत्ती (3 tbsp)
तैयारी का समय: 05 मिनट
पकाने का समय: 20 मिनट
कुल समय: 25 मिनट
सर्विंग: 4 सर्विंग
कैलोरी: 210
Read More: French Onion Soup Recipe | फ्रेंच अनियन सूप
Read More: Butternut Squash Soup Recipe | बटरनट स्क्वैश सूप
Read More: Tomato Soup Recipe | टमाटर का सूप
Chicken Vegetable Soup Recipe in Hindi | How to Make Chicken Vegetable Soup | How to Make Chicken and Vegetable Soup | How do you Make Chicken Vegetable Soup:
Step 1
सबसे पहले ऊपर बताई गई सभी सब्जियों को अच्छे से धोकर काट लें।
Step 2
सबसे पहले एक पैन में पानी (4 कप), Chicken Brest (220 grams), गाजर (½ कप, कटा हुआ), Baby Corn (¼ कप, कटा हुआ), मशरूम (4 tbsp, कटा हुआ), लहसुन पेस्ट (½ tsp), अदरक पेस्ट (½ tsp), काली मिर्च (½ tsp, कुटी हुई), नमक (स्वादानुसार), कुकिंग ऑइल (½ tbsp) डालकर ढक्कन लगाकर मध्यम आंच पर 20 मिनट तक उबालें।
Step 3
अब 15-20 मिनट बाद चिकन का टुकड़ा निकाल कर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
Step 4
अब सभी चिकन के टुकड़ों को फिर से सूप में डालें।
Step 5
अब इसमें Soy Sauce(½ tbsp), Tomato Ketchup(1 tbsp) डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और लगभग 4-5 मिनट तक उबालें।
Step 6
अब एक बड़े कटोरे में कॉर्नफ्लोर (1½ tbsp), पानी (½ कप) डालें और कॉर्नफ्लोर मिश्रण बनाने के लिए अच्छी तरह मिलाएँ।
Step 7
अब सूप में कॉर्नफ्लोर मिश्रण डालें और 2-3 मिनट तक उबालें।
Step 8
अब एक अंडा(1) लें और उसे अच्छी तरह फेंटें।
Step 9
अब फेंटे हुए अंडे को सूप में डालते समय सूप को लगातार हिलाते रहें और लगभग 2-3 मिनट तक पकने दें।
Step 10
अब इसमें नींबू का रस (½ tbsp), धनिया पत्ती (3 tbsp) डालें और 1-2 मिनट तक पकने दें।
Step 11
अब जब सूप अच्छे से पक जाए तो गैस बंद कर दें और इस सूप को सर्विंग बाउल में डालकर अच्छे से गार्निश करके सर्व करें।
Step 12
अब आपका सबसे हेल्दी “Chicken Vegetable Soup“ पूरी तरह से तैयार है।
Tips & Suggestions for Chicken Veggie Soup:
- इस सूप को बनाने के लिए सभी चिकन के टुकड़ों को अच्छी तरह से धो लें और उन्हें टिशू पेपर की मदद से सुखा लें।
- इस सूप को बनाने से पहले सभी सामग्री की जांच कर लें और उन्हें अपने पास रख लें।
- सूप को गाढ़ा करने के लिए आप कॉर्नफ्लोर की जगह मैदा भी मिला सकते हैं।
FAQS:
Chicken Veggie Soup पीने का सही समय क्या है?
आपको यह सूप दोपहर या रात के भोजन के समय, यानी खाने से पहले पीना चाहिए। आप इस सूप को नाश्ते के साथ या स्नैक के समय ले सकते हैं ताकि आपको भरपूर ऊर्जा मिल सके। खाना खाने से पहले सूप लेने से हम अपने खाने पर नियंत्रण रख सकते हैं और ज्यादा जंक फूड खाने से बच सकते हैं।
क्या Chicken Veggie Soup स्वास्थ्यवर्धक है?
यद्यपि सभी सूप स्वास्थ्यवर्धक होते हैं, लेकिन सबसे स्वास्थ्यवर्धक सूपों में मशरूम सूप और चिकन सूप शामिल हैं। इस सूप में चिकन और मशरूम है, इसलिए हम कह सकते हैं कि यह एक सुपरफूड सूप है जो सबसे ज्यादा हेल्दी है। हमें इस सूप को अपने आहार में अवश्य शामिल करना चाहिए।
Popular Soup Recipes (सूप रेसिपी)
- Vegetable Soup Recipe | वेजिटेबल सूप | Easy & Healthiest Soup!
- Pozole Rojo Recipe | पोज़ोले | Most Healthiest & Delicious Pozole!
- Nilagang Baka Recipe | नीलगांग बाका रेसिपी | Very Healthy Soup!
- Miso Soup Recipe | मिसो सूप | Super Healthy & Tasty Miso Soup!
- Minestrone Soup Recipe| मिनेस्ट्रोने सूप | Healthy & Nutritious Soup
- Albondigas Soup Recipe | अल्बोंडिगास सूप |Easy & Delicious Soup
