Chicken Salad Recipe | How to Make Easy Terrific चिकन सलाद

About: Chicken Salad | chicken and salad:

Chicken Salad Recipe: जैसा कि हम सभी जानते हैं कि चिकन से बना सलाद न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि सेहतमंद भी होता है। और इस सलाद की सबसे अच्छी बात यह है कि इसमे चिकन ब्रेस्ट स्ट्रिप्स के साथ-साथ हरी सब्जियों का भी इस्तेमाल किया जाता है जो हमें एक बेहतरीन स्वाद देती हैं। अगर आप अपने आप में चमत्कारी फायदे देखना चाहते हैं तो आपको इस सलाद को अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए।

अगर आपको नॉनवेज खाना पसंद है तो आप नई-नई डिश खाने के शौकीन होंगे। इस आर्टिकल को पढ़ने के बाद आपको Chicken Salad जरूर ट्राई करना चाहिए। मुझे यकीन है कि इस सलाद का स्वाद आपके दिल को छू जाएगा। इसे हम कभी भी स्टार्टर के तौर पर खा सकते हैं या फिर खाने के साथ भी खा सकते हैं। चिकन में प्रोटीन और विटामिन होते हैं जो हमारे स्वास्थ्य और इम्युनिटी सिस्टम को मजबूत बनाते हैं।

Chicken Salad एक बहुत ही स्वादिष्ट सलाद है। जो भी इसे एक बार खाता है उसका दोबारा खाने का मन जरूर करता है। खाने के साथ अगर सलाद हो तो खाने का मजा दोगुना हो जाता है। जैसा कि हम सभी जानते हैं कि सलाद सेहत और स्वाद के लिए बहुत अच्छा होता है। अगर आप अपना वजन control करना चाहते हैं तो आपको इस सलाद को अपने दैनिक आहार में जरूर शामिल करना चाहिए। मैंने देखा है कि कई लोग जो अपना वजन control करना चाहते हैं, उन्हें इस सलाद को खाने से अच्छे लाभ मिले हैं।

Chicken Salad हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है, इसे खाने से हमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन मिलता है। प्रोटीन हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी है। इसे हम ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर में खा सकते हैं। Chicken Salad सभी को पसंद आएगा। यह बहुत स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हेल्थी ऑप्शन भी है। तो आपको इसे अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए।

आज इस आर्टिकल में आप Chicken Salad के बारे में देखने जा रहे हैं। इस लेख में आप इसके कुछ रहस्य देख सकते हैं, यह आपके सलाद को लाजवाब बना देगा। आप इसे रोजाना अपने खाने में शामिल कर सकते हैं। यदि आप Chicken Salad के बारे में अधिक जानना चाहते हैं तो इस लिंक “Chicken Salad” पर क्लिक करें।

Chicken Salad  के लिए जरुरी सामिग्री

चिकन के लिए सामग्री:

• चिकन ब्रेस्ट (4 टुकड़े)
• तेल (3 tbsp)
• काली मिर्च पाउडर (½ tsp)
• लहसुन पाउडर (1½ tsp)
• लाल शिमला मिर्च (1½ tsp)
• सूखा अजवायन (1½ tsp)
• नमक (स्वादानुसार)

सलाद के लिए सामग्री:

• अजवाइन के डंठल (3½, बारीक कटे हुए)
• हरे प्याज़ (3, बारीक कटे हुए)
• अजमोद (2 tbsp, बारीक कटा हुआ)
• सलाद की पत्तियां (5 कटी हुई)
• हरा सेब (½, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)
• लाल प्याज (¼ कप, बारीक कटा हुआ)
• बादाम (½ कप, बारीक कटे हुए)
• सूखे क्रैनबेरी/किशमिश (½ कप)

सलाद ड्रेसिंग के लिए सामग्री:

• मेयोनेज़ (5 tbsp) कम वसा
• नींबू का रस (2½ tbsp)
• ग्रीक दही (1½ tbsp) कम वसा
• डिजॉन सरसों (1½ tbsp)
• काली मिर्च पाउडर (स्वादानुसार)
• नमक (स्वादानुसार)

तैयारी का समय: 05 मिनट
पकाने का समय: 20 मिनट
कुल समय:  25 मिनट
सर्विंग: 3 सर्विंग
कैलोरी: 255

Read More: Caesar Salad Recipe

Read More: Macaroni Salad Recipe

Chicken Salad Recipe | How to Make Chicken Salad | Chicken Salad in Hindi | Chicken Salad Banane Ki Vidhi | How do you Make Chicken Salad | How Do Make Chicken Salad

Step 1
सबसे पहले चिकन Chicken Breasts(4 pieces) को धो लें।

Step 2
अब एक बर्तन में तेल (2½ बड़े चम्मच), काली मिर्च (½ छोटा चम्मच), लहसुन पाउडर (1½ छोटा चम्मच), लाल शिमला मिर्च (1½ छोटा चम्मच), सूखा अजवायन (1½ छोटा चम्मच), नमक (स्वादानुसार) डालकर अच्छी तरह मिला लें।

Step 3
अब इसमें Chicken Breasts Pieces डालें और अच्छे से मिलाएं।

Step 4
अब एक पैन में 2 बड़े चम्मच तेल गर्म करें, उसमें चिकन के टुकड़े डालें और 4-5 मिनट तक पकने दें। अब इसकी दूसरी तरफ भी अच्छे से भून लें।

Step 5
अब सभी Chicken Pieces को निकाल कर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए.

सलाद के लिए सब्जियाँ:

Step 1
अब एक बड़ा कटोरा लें और इन Chicken Pieces को एक तरफ रख दें।

Step 2
अब इसी बाउल मे Celery(3½, बारीक कटी हुई), हरा सेब (½, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ), हरा प्याज (3, बारीक कटा हुआ), लाल प्याज (¼ कप बारीक कटा हुआ), पार्सले (2½ tbsp, बारीक कटा हुआ), सलाद की पत्तियां (5, कटे हुए), बादाम (½ कप, बारीक कटे हुए), सूखे क्रैनबेरी/किशमिश (½ कप) डालकर रख दीजिए।

सलाद ड्रेसिंग के चरण:

Step 1
अब एक कटोरा लें और उसमें मेयोनेज़ (5 tbsp, कम वसा), ग्रीक दही (1½ tbsp, कम वसा), नींबू का रस (2½ tbsp), डिजॉन मस्टर्ड (1½ tbsp), काली मिर्च (स्वादानुसार), नमक (स्वाद के अनुसार) डालकर इन सभी को अच्छी तरह मिला लें। अब “Salad Dressing” पूरी तरह से रेडी है।

Step 2
अब इस ‘Salad Dressing‘ को ‘Salad Bowl‘ में डालें और अच्छे से मिला लें।

Step 3
अब आपकी हेल्दी “Chicken Salad” पूरी तरह से तैयार है। अब आप इसे मेयोनेज़ के साथ परोस सकते हैं।

Tips and Suggestion for Chicken Salad:

1. इसमें आप अपनी पसंद के अनुसार हरी सब्जियां, फल और सूखे मेवे का इस्तेमाल कर सकते हैं।
2. आप चिकन को माइक्रो ओवन में भी पका सकते हैं।
3. वैसे तो आप चिकन का कोई भी हिस्सा इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन मैंने चिकन बोनलेस ब्रेस्ट का इस्तेमाल किया है।

FAQS:

Chicken Salad में क्या है खास?

Chicken Salad हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हेल्थी भी होता है। इसे बनाने के लिए आप चिकन के टुकड़ों के साथ-साथ अपनी पसंद की हरी सब्जियों जैसे celery, हरा सेब, हरा प्याज, लाल प्याज, अजमोद, सलाद के पत्ते आदि का उपयोग कर सकते हैं। साथ ही ड्रेसिंग को स्वादिष्ट बनाने के लिए मेयोनेज़, ग्रीक दही, डिजॉन सरसों, नींबू का रस, नमक, काली मिर्च आदि का उपयोग किया जा सकता है।

क्या Chicken Salad स्वस्थ हैं?

Chicken Salad पूरी तरह से स्वस्थ और आसान भोजन है। इसके सेवन से प्रोटीन, विटामिन, मिनरल्स प्राप्त होते हैं। इसे खाने से इम्यूनिटी सिस्टम मजबूत होता है, हमारा स्टैमिना बढ़ता है, यह हमारा वजन बढ़ाने में भी मदद करता है (with the advice of a dietitian), यह हमारा वजन कम करने में भी मदद करता है(with the advice of a dietitian)।