Chicken Lettuce Wraps Recipe | चिकन लेट्यूस रैप

Chicken Lettuce Wraps एक ऐसी डिश है जो अमेरिका और एशियाई देशों में काफी पसंद की जाती है। यह डिश आपको एशियाई देशों के छोटे-बड़े रेस्तरां में मिल जाएगी। इस डिश में फ्राई किए हुए चिकन को Lettuce के पत्ते पर रख कर सर्व किया जाता हैं। यह एक ऐसी डिश है जिसे हम अपने स्टार्टर और स्नैक्स के तौर पर ले सकते हैं, जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हेल्दी भी है। हम सभी को यह डिश खानी चाहिए और इसे अपनी डाइट में भी शामिल करना चाहिए।

Chicken Lettuce Wraps एक बहुत ही आसानी से बनने वाली डिश है जिसे कुछ ही समय में तैयार किया जा सकता है। यह स्वादिष्ट डिश चिकन से बनाई जाती है, जिसमें सुपर फ्लेवरफुल होइसिन सॉस और मसालेदार के साथ मिलाया जाता है, जो इसे amazing स्वाद देता है। यह डिश एशियाई लोगों द्वारा बहुत ही हेल्दी मानी जाती है और इसलिए इसे Lunch और डिनर में पसंद किया जाता हैं। वहां के लोग यह सुनिश्चित करने की पूरी कोशिश करते हैं कि उनके बच्चे यह डिश खाएं क्योंकि इससे उन्हें आवश्यक पोषक तत्व मिलेंगे।

Chicken Lettuce Wraps Recipe in Hindi:

आज के लेख में आप Chicken Lettuce Wraps की Authentic रेसिपी देखने जा रहे हैं। इस लेख में दी गई रेसिपी आपको परफेक्ट डिश बनाने में पूरी तरह से मदद करेगी। इस लेख की रेसिपी के स्टेप्स को फॉलो करके आप इसे घर पर बहुत आसानी से बना सकते हैं और इसके स्वाद का आनंद ले सकते हैं। हम आपके लिए इस आर्टिकल की रेसिपी कोरिया के टॉप रेस्टोरेंट की किचन से लेकर आए हैं। मैं फिलहाल लंदन में रह रहा हूं और मैंने खुद कई रेस्तरां में यह व्यंजन बनते देखा है।

आइये देखते हैं Chicken Lettuce Wraps बनाने की सामग्री: इस डिश में कई तरह की सामग्री का इस्तेमाल किया जाता है। अब अगर हम इसकी सामग्री की बात करें तो इसमें Olive Oil, प्याज़, अदरक, लहसुन, हरा प्याज़, Ground Chicken, Rice wine, चीनी, Soy sauce, Dark soy sauce, Hoisin Sauce, White pepper powder, Corn Starch, Lettuce का उपयोग किया जाता है। अब Soy Sauce, Hoisin sauce, Dark soy sauce, White pepper powder आदि का उपयोग किया जाता है।

अब आइए देखते हैं Chicken Lettuce Wraps के पोषक तत्व: यह डिश बहुत ही हेल्दी है क्योंकि इसमें कई प्रकार के पोषक तत्व होते हैं। इस डिश में प्रोटीन, राइबोफ्लेविन, विटामिन-A, विटामिन-B6, विटामिन-B12, जिंक, आयरन, फास्फोरस, कैल्शियम, सेलेनियम आदि कई पोषक तत्व होते हैं।

आइए अब Chicken Lettuce Wraps के लाभों को देखें: जैसा कि हम देख सकते हैं, इसमें बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं जो हमें कई लाभ प्रदान करते हैं। इस डिश को खाने से हमारी त्वचा हेल्दी रहती है और त्वचा संबंधी बीमारियों को दूर रखने में मदद मिलती है, इसमें कुछ ऐसे विटामिन होते हैं जो हमारी हड्डियों को मजबूत बनाते हैं और हड्डियों की चोट को जल्दी ठीक करने में भी मदद करते हैं, यह डिश आंखों के लिए भी बहुत फायदेमंद है साथ ही यह हमारी आंखों को किसी भी तरह के नुकसान से बचाने में मदद करती है, आदि ऐसे कई फायदे देखे जा सकते हैं।

Table of Contents

Chicken Lettuce Wraps Ingredients:

Olive Oil (4 tbsp)
प्याज़ (1 बारीक कटी हुई)
अदरक (½ tsp, बारीक कटी हुई)
लहसुन (1 tsp, पीसी हुई)
हरा प्याज़ (3, बारीक कटी हुई)
Ground Chicken (500 ग्राम)
Rice wine (3 tsp)
चीनी (2½ tsp)
Soy sauce (4 tsp)
Dark Soy Sauce (3 tsp)
Hoisin Sauce (4 tsp)
White Pepper Powder (¼ tsp)
Corn Starch Mixture (पानी (1 कप) + Corn Starch (2 tsp))
Lettuce

For Sauce:

Soy Sauce (3 tsp)
Hoisin Sauce (7 tsp)
Dark Soy Sauce (2 tsp)
White Pepper Powder (½ tsp)

तैयारी का समय: 10 मिनट
पकाने का समय: 15 मिनट
कुल समय: 35 मिनट
सर्विंग: 3 सर्विंग
कैलोरी: 325

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Chicken Lettuce Wraps Recipe in Hindi | How to Make Lettuce Wraps | How do i Make Lettuce Wraps | How do you Make a Lettuce Wrap | How to Make a Wrap with Lettuce:

Step 1
सबसे पहले एक कटोरे में पानी(1 कप) और Corn Starch(2 tsp) मिलाकर Corn Starch Mixture तैयार करें।

Step 2
अब एक पैन में हाई फ्लेम पर Olive Oil(4 tbsp) गर्म करें, उसमें प्याज़(1 बारीक कटी हुई) डालें और पारदर्शी होने तक भूनें, इसमें 1 मिनट तक का समय लग सकता है।

Step 3
अब इसमें अदरक(½ tsp, बारीक कटी हुई), लहसुन(1 tsp, पिसा हुआ) डालें और 30-40 सेकंड तक भूनें।

Step 4
अब इसमें Ground Chicken(500 ग्राम) डालें और मीडीअम फ्लेम पर 8-10 मिनट तक पकने दें।

Step 5
अब इसमें Rice Wine(3 tsp), चीनी(2½ tsp), Soy Sauce(4 tsp), Dark Soy Sauce(3 tsp), Hoisin Sauce(4 tsp) डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और भूनें। इसमें 10-15 मिनट लग सकते हैं।

Step 6
अब इसमें White Pepper Powder(¼ tsp), हरा प्याज(3, बारीक कटी हुई) डालें और अच्छे से भूनें। इसमें 1-2 मिनट लग सकते हैं।

Step 7
अब इसे एक प्लेट में निकाल कर एक तरफ रख दें।

Method to Make Sauce:

Step 1
अब एक पैन में Soy Sauce(3 tsp), Hoisin Sauce(7 tsp), Dark Soy Sauce(2 tsp) डालें और गाढ़ा होने तक पकाएँ।

Step 2
अब इसमें Corn Starch Mixture डालें और गाढ़ा होने तक पकाएँ।

Step 3
अब इसमें White Pepper Powder(½ tsp) डालें और कुछ देर और पकाएँ, गैस बंद कर दें और इसे एक कटोरे में निकाल लें। अब “Sauce” तैयार हैं।

Method of Assembling:

Step 1
अब एक Lettuce पत्ता लें, उस पर फ्राइड चिकन रखें और उस पर तैयार सॉस डालें।

Step 2
अब आप तैयार Lettuce Wrap को सर्विंग प्लेट में रखकर सर्व कर सकते हैं।

Step 3
अब आपका स्वादिष्ट “Chicken Lettuce Wraps Recipe” पूरी तरह से तैयार है।

Pro Tips & Suggestions For Chicken Lettuce Wraps:

इस डिश को बनाने से पहले सभी सामग्री एक जगह रख लें।
इस डिश में इस्तेमाल की गई सभी सब्जियों को धोकर काट लें।
इस डिश के लिए ताजा पिसा हुआ चिकन उपयोग करने का प्रयास करें।
इस डिश के लिए केवल ताजा Lettuce का उपयोग करें।
इस डिश के लिए पिसे हुए चिकन को मध्यम आंच पर भूनें।

FAQS:

क्या Chicken Lettuce Wraps एक हेल्दी डिश है?

इस डिश में कई हेल्दी सामग्रियां हैं जो पोषक तत्वों से भरपूर हैं, इसलिए इसे खाने से हमें कई शारीरिक लाभ मिल सकते हैं। इस डिश को खाने से हमें विटामिन-A मिलता है, जो हमारी त्वचा को स्वस्थ रखने में मदद करता है और साथ ही त्वचा संबंधी सभी बीमारियों से दूर रखने में भी हमारी मदद करता है। इस व्यंजन को खाने से हमें विटामिन-D और कैल्शियम मिलता है, जो हमारी हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है और हड्डियों से संबंधित बीमारियों को दूर रखने में भी मदद करता है।

क्या Chicken Lettuce Wraps वजन घटाने में मदद कर सकता है?

यह एक हेल्दी डिश है और इसके हेल्दी लाभों के कारण इसे कई स्थानों पर खाया जाता है। इस डिश की मदद से हम अपना वजन कम कर सकते हैं। यह डिश हमारे पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराती है। दिनभर पेट भरा रहने से हम कोई जंक फूड या बाहर का खाना नहीं खा पाते, जिससे हमें पूरे दिन के लिए ऊर्जा और जरूरी पोषक तत्व मिल जाते हैं।

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