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Chicken and Rice Casserole एक ऐसा व्यंजन है जिसे हम अपने डिनर में खाना पसंद करते हैं। यह व्यंजन घर पर बहुत आसानी से बनाया जा सकता है और इसमें कुछ ही मिनट लगते हैं। इस डिश को भी पूरी दुनिया में पसंद किया जाता है। आज पूरी दुनिया में इस डिश की रेसिपी सर्च की जा रही है। इस डिश का स्वाद वाकई बहुत लाजवाब है। अगर आपने अभी तक यह डिश नहीं खाई है तो एक बार इसे जरूर ट्राई करें और इसके बेहतरीन स्वाद का आनंद लें।
आज के इस लेख में हम आपके लिए Chicken and Rice Casserole की authentic रेसिपी लेकर आए हैं। इस लेख की मदद से आप इस डिश को आसानी से घर पर तैयार कर सकते हैं, काफी पैसे बचा सकते हैं और रेस्टोरेंट जैसे स्वाद का भी आनंद ले सकते हैं। हम आपके लिए यह रेसिपी टॉप रेस्टोरेंट की रसोई से लेकर आए हैं, इसलिए आप इस रेसिपी पर भरोसा कर सकते हैं।
Chicken and Rice Casserole Recipe in Hindi:
हमें सभी व्यंजन घर पर ही पकाने का प्रयास करना चाहिए, क्योंकि होटलों और रेस्तरां में खाना unhygienic हो सकता है। आजकल, अपने लाभ के कारण, अधिकांश रेस्तरां unhealthy सामग्री का उपयोग करते हैं जो हमारे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। अगर मैं अपनी बात करूं तो अब मैं ज्यादातर व्यंजन अपने हाथों से बनाना पसंद करता हूं, जिससे मुझे और मेरे परिवार के सदस्यों को स्वस्थ रखने में मदद मिलती है।
Chicken and Rice Casserole के लिए सामग्री: इस व्यंजन के लिए बहुत कम सामग्री की आवश्यकता होती है। अगर हम इसकी सामग्री की बात करें तो इसमें सफ़ेद प्याज़, Butter, All purpose flour/Maida, Chicken broth, Heavy cream, नमक, काली मिर्च, whole chicken thighs, Italian seasoning, लहसुन पाउडर, पेपरिका आदि का उपयोग किया जाता है।
Chicken and Rice Casserole पोषक तत्व: इस डिश को बनाने के लिए चिकन और कई तरह के फायदेमंद मसालों का इस्तेमाल किया जाता है, जिसके कारण इसमें भरपूर मात्रा में मिनरल्स, विटामिन्स, खनिज तत्व पाए जाते हैं। अगर इसके पोषक तत्वों की बात करें तो इसमें आयरन, थायमिन, कैल्शियम, प्रोटीन, नियासिन, विटामिन-B12, जिंक, सेलेनियम और फास्फोरस आदि भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। ये सभी पोषक तत्व हमारे अच्छे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं।
Chicken and Rice Casserole के फायदे: जैसा कि हमने ऊपर देखा, इसमें कई प्रकार के पोषक तत्व होते हैं, इसलिए यह हमारे अच्छे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। इस डिश को खाने से हीमोग्लोबिन बनने में मदद मिलती है, यह हड्डियों और दांतों के लिए बहुत फायदेमंद है, बुढ़ापे में जोड़ों की समस्या को कम करने में मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है, सहनशक्ति को मजबूत करने में भी मदद करता है, तनाव से राहत देता है और आपको खुशी महसूस कराता है, आदि जैसे लाभ देखे जा सकते हैं।
आज के समय में हमारे पास खाने के लिए इतना कुछ है कि हमने कई व्यंजन कभी खाए ही नहीं होंगे। इसी तरह आज की रेसिपी भी ऐसी है जिसका नाम भी कई लोगों ने शायद नहीं सुना होगा। Chicken and Rice Casserole एक ऐसा व्यंजन है जिसे जो भी खाता है वह इसका स्वाद कभी नहीं भूल सकता। इस व्यंजन को कई देशों में रात के खाने में पसंद किया जाता है, उनका मानना है कि इससे हमें सभी पोषक तत्व अच्छे से मिल जाते हैं और यह पचने में भी आसान होता है।
Chicken and Rice Casserole Ingredients:
- White Basmati Rice (1 कप, long Grain)
- सफ़ेद प्याज़ (½, कटा हुआ)
- Butter (4 tbsp, पिघला हुआ)
- All purpose flour/Maida (1 tbsp)
- Chicken Broth (3 कप)
- Heavy Cream (½ कप)
- नमक (½ tsp)
- काली मिर्च (½ tsp)
- Whole Chicken Thighs (5-6)
- Italian Seasoning (1 tsp)
- लहसुन पाउडर (½ tsp)
- Paprika Powder (½ tsp)
तैयारी का समय: 10 मिनट
पकाने का समय: 60 मिनट
कुल समय: 70 मिनट
सर्विंग: 4 सर्विंग
कैलोरी: 375
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Chicken and Rice Casserole Recipe in Hindi | How to Make Chicken and Rice Casserole | How do i Make Chicken and Rice Casserole | How to Make a Chicken Casserole With Rice:
Step 1
सबसे पहले ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट कर लें।
Step 2
अब ओवन ट्रे पर तेल लगाने के बाद, White Basmati Rice (1 कप, long Grain), सफ़ेद प्याज़ (½, कटा हुआ), All purpose flour/Maida (1 tbsp), Butter (4 tbsp, पिघला हुआ) डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
Step 3
अब अच्छे से मिलाने के बाद इसे ओवन ट्रे मे समान रूप से फैला दें।
Step 4
अब Chicken Broth (3 कप), Heavy Cream (½ कप), नमक (½ tsp), काली मिर्च (½ tsp) डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
Step 5
अब इसमें Whole Chicken Thighs (5-6) डालें और ब्रश की मदद से चिकन के टुकड़ों पर पिघला हुआ मक्खन लगाएं।
Step 6
अब सभी चिकन के टुकड़ों पर Italian Seasoning (1 tsp), लहसुन पाउडर (½ tsp), Paprika Powder (½ tsp) छिड़कें।
Step 7
अब मैरीनेट किये हुए chicken pieces को ओवन ट्रे में रखें।
Step 8
अब इस ट्रे को Aluminum Foil से ढक दें और इसे प्रीहीट ओवन में 1 घंटे के लिए बेक करने के लिए रख दें।
Step 9
अब एक घंटे के बाद Aluminum Foil हटा दें और इसे फिर से 30 मिनट के लिए बेक करें।
Step 10
अब chicken rice casserole को एक सर्विंग प्लेट में रखें, इसे अच्छे से गार्निश करें और गरमागरम सर्व करें।
Step 11
अब आपका स्वादिष्ट “Chicken and Rice Casserole” पूरी तरह से तैयार है।
Tips & Suggestions For Chicken and Rice Casserole:
- इस डिश में इस्तेमाल होने वाली सभी सामग्री अपने पास रखें, इससे आपका काफी समय बच सकता है।
- इस डिश को बनाने के लिए बासमती चावल का उपयोग करें ताकि इसका स्वाद और भी बढ़ जाए।
- इस डिश के लिए आप चिकन के टुकड़ों को अपनी पसंद के अनुसार काट सकते हैं।
- आप इस डिश में अपनी पसंद के सभी मसालों का उपयोग कर सकते हैं।
FAQS:
Chicken and Rice Casserole खाने का सबसे अच्छा समय क्या है?
इस डिश को हम लंच और डिनर में खा सकते हैं, लेकिन ज्यादातर जगहों पर इस डिश को डिनर के तौर पर भी पसंद किया जाता है। इस व्यंजन को बनाने के लिए चिकन और चावल का उपयोग किया जाता है जो एक amazing स्वाद देता है। हमें भी इस व्यंजन को अपने आहार में अवश्य शामिल करना चाहिए।
Chicken and Rice Casserole से कौन से विटामिन मिलते हैं?
इस व्यंजन में अच्छी मात्रा में प्रोटीन के साथ-साथ कई प्रकार के विटामिन भी पाए जाते हैं। अब अगर विटामिन की बात करें तो इसमें विटामिन-डी, विटामिन-B3, विटामिन-B6, विटामिन-B7, विटामिन-B12, नियासिन, सेलेनियम, कोलीन, फास्फोरस भी अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं।