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Carne Asada Tacos in Hindi: कार्ने असाडा टैकोस एक ऐसा व्यंजन है जो मैक्सिकन और अमेरिकियों को सबसे ज्यादा पसंद है। यह डिश दिखने में बेहद आकर्षक है और इसका स्वाद लाजवाब है। मैं इसे अक्सर बनाती और खाती हूं। यह इतनी अच्छी डिश है कि अगर कोई इसे एक बार खा ले तो इसका स्वाद नहीं भूल सकता। अगर मैं अपनी बात करूं तो मुझे मैक्सिकन व्यंजन सबसे ज्यादा पसंद हैं।
आज इस आर्टिकल में मैं आपको कार्ने असाडा टैकोस की रेसिपी बताने जा रही हूं। और मैं आपको विश्वास दिलाती हूं कि यह रेसिपी आपको जरूर पसंद आएगी। आपको बता दें कि आप इस डिश पर पूरा भरोसा कर सकते हैं क्योंकि हम आपके लिए ये रेसिपी एक टॉप रेस्टोरेंट के किचन से लेकर आए हैं। इस रेसिपी को आप बिना किसी झिझक के घर पर बनाकर खा सकते हैं।
Carne Asada Tacos in Hindi:
कार्ने असाडा टैकोस(Carne Asada Tacos) की रेसिपी को फॉलो करके आप एक लाजवाब डिश बना सकते हैं। इस आर्टिकल को देखकर आप कार्ने असाडा टैकोस(Carne Asada Tacos) की रेसिपी बहुत आसानी से समझ जाएंगे और इसे घर पर बहुत आसानी से बना पाएंगे। असाडा टैकोस इतने अद्भुत हैं कि इसे देखकर ही आपके मुंह में पानी आ जाएगा। कार्ने असदा टैकोस एक बेहतरीन मेक्सिकन व्यंजन है।
कार्ने असाडा टैकोस(Carne Asada Tacos) एक ऐसी डिश है जो बड़े हो या बच्चे सभी को बहुत पसंद आती है। आजकल कार्ने असाडा टैकोस दुनिया भर के लोगों को अपने स्वाद की ओर आकर्षित कर रहा है। कार्ने असाडा टैकोस एक स्वादिष्ट व्यंजन होने के साथ-साथ एक स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन भी है। इसमें विटामिन, प्रोटीन, पौष्टिक आदि अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं।
कार्ने असाडा टैकोस(Carne Asada Tacos) बहुत से लोगों को पसंद है क्योंकि यह एक बहुत ही लजीज, रसदार, कोमल बीफ़ ग्रिल्ड भोजन है। इसके स्वादिष्ट होने का असली राज़ यही है कि इसे ठीक से मैरीनेट किया जाना चाहिए।
कुछ लोगों की शिकायत है कि उनके Carne Asada Tacos में वह स्वाद नहीं है जो रेस्तरां में होता है। लेकिन अब इस आर्टिकल को पढ़ने के बाद कार्ने असाडा टैकोस का स्वाद बिल्कुल रेस्टोरेंट जैसा होगा।
मैंने Carne Asada Tacos कई बार बनाकर खाया है। मैं खुद इस डिश को बनाने के लिए कई तरह के प्रयोग करता हूं लेकिन हर बार मेरा स्वाद लाजवाब हो जाता है। आप चाहें तो इसमें अपनी पसंद की सब्जियां भी डाल सकते हैं। इसमें मैंने बीफ का इस्तेमाल किया है, अगर आप इसमें कोई और मीट इस्तेमाल करना चाहते हैं तो बिना झिझक कर सकते हैं।
यह डिश मैक्सिको में इतनी पसंद की जाती है कि वे इसे अपनी पार्टियों में भी शामिल करते हैं। बच्चे इस डिश को बड़े स्वाद से खाते हैं। हम सभी को इस व्यंजन को अपने आहार में अवश्य शामिल करना चाहिए।
यदि आप Asada Tacos के बारे में अधिक जानना चाहते हैं तो आपको “Carne Asada” के लिंक पर क्लिक करना होगा।
Carne Asada Tacos Ingredients:
- 6 टॉर्टिला सफेद टैको गोले(6 tortilla white taco shells)
मैरीनेट मसाला के लिए सामग्री:
- कैनोला ऑयल(Canola Oil) (½ कप)
- सफ़ेद सिरका(White Vinegar) (½ कप)
- नीबू का रस (½ कप)
- संतरे का रस (½ कप)
- मसाला हुआ लहसुन (5 चम्मच)
- जलापीनो(Jalapeno) (4 बड़े चम्मच)
- सीलेंट्रो(Cilantro) (½ कप)
- नमक (3 चम्मच)
- धनिया पाउडर (2 चम्मच)
- भुना हुआ जीरा पाउडर (1 चम्मच)
- काली मिर्च पाउडर (2 चम्मच)
- मिर्च पाउडर (2 चम्मच)
मैरिनेटेड बीफ़ के लिए सामग्री:
- बीफ़ फ्लैंक स्टेक(Beef Flank Steak) (500 ग्राम)
- मैरिनेटेड मसाला (12 बड़े चम्मच)
- खाना पकाने का तेल (4 बड़े चम्मच)
टमाटर सलाद के लिए सामग्री:
- टमाटर (3, छोटे टुकड़ों में कटे हुए)
- प्याज (3, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)
- हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)
गुआकामोल के लिए सामग्री:
- एवोकैडो(Avocados) (6, मसला हुआ)
- लाल प्याज(Red Onion) (1 कप, बारीक कटा हुआ)
- जलापीनो(Jalapeno) (1 कप, बारीक कटा हुआ)
- धनिया(Cilantro) (1 कप, बारीक कटा हुआ)
- नींबू का रस (4 बड़े चम्मच)
- नमक (स्वादानुसार)
- कुटी हुई काली मिर्च (स्वादानुसार)
कार्ने असदा टैकोस को असेंबल करने के लिए:
- टैको
- ग्राउंड बीफ़(Ground Beef) (4-5)
- टमाटर का सलाद (4 बड़े चम्मच)
- गुआकामोल(Guacamole) (3 बड़े चम्मच)
- कोटिजा चीज़(Cotija Cheese) (4 बड़े चम्मच)
- हरा धनिया(Green Coriander) (4-5 पत्तियां)
तैयारी का समय: 15 मिनट
पकाने का समय: 25 मिनट
कुल समय: 35 मिनट
सर्विंग: 3 सर्विंग
कैलोरी: 305
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Carne Asada Tacos in Hindi – कार्ने असाडा टैकोस रेसिपी | How to Make Carne Asada Tacos | Carne Asada Tacos Banane Ki Vidhi:
Step 1
ऊपर दी गई सामग्री को जांच कर अपने पास रख लें।
Step 2
अब एक बड़े कटोरे में कैनोला तेल (½ कप), सफेद सिरका (½ कप), नीबू का रस (½ कप), संतरे का रस (½ कप), लहसुन (5 tsp, बारीक कटा हुआ ), जलपीनो (4 tbsp), सीलेंट्रो (½ कप), नमक(स्वाद अनुसार), धनिया पाउडर (2 tsp), भुना जीरा पाउडर (1 tsp), काली मिर्च पाउडर (2 tsp), मिर्च पाउडर (2 tsp) डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। अब “मैरिनेट मसाला” पूरी तरह से तैयार है।
Step 3
अब एक दूसरे बड़े कटोरे में बीफ फ्लैंक स्टेक (500 ग्राम) और मैरीनेट किया हुआ मसाला (12 tbsp) डालें, मिलाएं और 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
Step 4
अब बचे हुए “मैरिनेट मसाला” को एक पैन में पकाएं।
Step 5
अब एक ग्रिल पैन में कुकिंग ऑयल (4 बड़े चम्मच) गर्म करें, उसमें मैरीनेट किया हुआ बीफ फ्लैंक स्टेक डालें और फ्राई करें। थोड़ा ठंडा होने के बाद इसे पतले-पतले टुकड़ों में काट लें।
Step 6
अब एक कटोरे में ग्राउंड बीफ फ्लैंक स्टेक और ‘पका हुआ मैरिनेट मसाला’ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
Step 7
अब एक पैन में टॉर्टिला टैकोस को दोनों तरफ से फ्राई करें।
Step 8: टमाटर का सलाद
अब एक बाउल में टमाटर (3, छोटे टुकड़ों में कटे हुए), प्याज (3, छोटे टुकड़ों में कटे हुए), हरा धनिया (बारीक कटा हुआ) डालें और अच्छी तरह मिला लें। अब “टमाटर सलाद” तैयार है।
Step 9: गुआकामोल
अब एक कटोरे में एवोकाडो (6, मसले हुए), लाल प्याज (1 कप, बारीक कटा हुआ), जलापीनो (1 कप, बारीक कटा हुआ), धनिया(Cilantro)(1 कप, बारीक कटा हुआ), नींबू का रस (4 बड़े चम्मच), नमक (स्वादानुसार), कुटी हुई काली मिर्च (स्वादानुसार) डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। अब “गुआकामोल” पूरी तरह से तैयार है।
Step 10
अब एक टैको लें, इसमें ग्राउंड बीफ़ (4-5), टमाटर सलाद (4 बड़े चम्मच), गुआकामोल (3 बड़े चम्मच), कोटिजा चीज़ (4 बड़े चम्मच), हरा धनिया (4-5 पत्ते) डालें और मोड़ें।
Step 11
अब सारे टैकोस इसी तरह भर लीजिए।
Step 12
अब आप इसे सर्विंग प्लेट में रखकर सर्व कर सकते हैं।
Step 13
अब आपकी स्वादिष्ट “Carne Asada Tacos“ पूरी तरह से तैयार है।
How to Serve Carne Asada Tacos:
- सबसे पहले एक प्लेट में Carne Asada Tacos को अच्छे से गार्निश करें और मेयोनेज़ के साथ सर्व करें।
Tips for Best Carne Asada Tacos:-
- इस डिश में इस्तेमाल होने वाली सभी सब्जियों को धोकर काट लें ताकि आपका समय बच सके।
- आपको अपनी पसंद के अनुसार तीखापन का उपयोग करना चाहिए।
- अपना समय बचाने के लिए आप टॉर्टिला व्हाइट टैको शेल्स को बाजार से खरीद सकते हैं या फिर घर पर भी बना सकते हैं।
- इसमें आप टैको सीज़निंग का इस्तेमाल कर सकते हैं, जिसे आप खरीद भी सकते हैं और घर पर बनाकर भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
FAQS:
क्या Carne Asada Tacos स्वस्थ हैं?
Carne Asada Tacos एक बहुत ही स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है। इस डिश में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं, इसमें प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं। इस व्यंजन में लगभग 275 कैलोरी होती है। इस डिश में कई तरह की सब्जियों का इस्तेमाल होने से यह डिश पौष्टिक हो जाती है। इसलिए हम कह सकते हैं कि यह डिश बहुत हेल्दी है।
Carne Asada Tacos कैसे बनाएं?
Carne Asada Tacos बनाना बहुत आसान है। इसे आप बहुत ही आसानी से बनाकर खा सकते हैं। इसमें इस्तेमाल होने वाली सामग्रियां टैकोस, बीफ ग्राउंड बीफ, टमाटर सलाद, गुआकामोल, कोटिजा चीज़, हरा धनिया आदि हैं। इन सभी का संयोजन इस व्यंजन को अद्भुत बनाता है।
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