Buttermilk Pancakes | Quick and Easy Buttermilk Pancakes

About: Buttermilk Pancake Recipe | Best Buttermilk Pancakes:

Buttermilk Pancakes खाने में बहुत स्वादिष्ट होते हैं। छाछ डालने से Pancakes बहुत हल्का और फूला हुआ बनता है। छाछ के कारण इसका स्वाद कुछ खट्टा, कुछ मीठा और थोड़ा नमकीन होता है। छाछ तो हम सदियों से खाते आ रहे हैं। छाछ के कई तरह के फायदे सुने और देखे गए हैं। Buttermilk Pancakes में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।

Buttermilk Pancakes in Hindi:

Buttermilk Pancake Recipe: इस आर्टिकल में आप नए तरीके से Buttermilk Pancake बनाना सीखेंगे। इसे बनाना बहुत आसान है। इसे कुछ ही मिनटों में बनाया जा सकता है। यह Pancakes बस कुछ सामग्रियों से बनाया जा सकता है। अधिकांश सामग्रियां हमारी रसोई में उपलब्ध हैं। केवल 1-2 सामग्रियां ही बाजार से खरीदनी होंगी। इस लेख में बताई गई रेसिपी पर आप पूरी तरह से भरोसा कर सकते हैं क्योंकि हम आपके लिए यह रेसिपी सबसे बेहतरीन शेफ की रसोई से लेकर आए हैं। चूंकि यह सबसे बेहतरीन शेफ की रेसिपी है, इसलिए इस Pancakes का स्वाद लाजवाब होना लाजिमी है, इसलिए आपको इस लेख में बताई गई रेसिपी को बिना किसी झिझक के जरूर ट्राई करना चाहिए।

Buttermilk Pancake के पोषक तत्व: इसमे में विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन सी, विटामिन ई, विटामिन बी12, कैल्शियम, राइबोफ्लेविन, पोटैशियम, फॉस्फोरस और प्रोटीन जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। अब इसके पोषक तत्वों को देखकर आप अंदाजा लगा सकते हैं कि यह पैनकेक हमारे लिए कितना फायदेमंद हो सकता है। अगर इसके फायदों की बात करें तो यह पैनकेक कमाल की ताजगी प्रदान करता है जो हमें तरोताजा कर देता है।

Buttermilk Pancakes में छाछ के कई चमत्कारी प्रभाव होते हैं। आयुर्वेद के अनुसार, बटरमिल्क का सेवन करने से कई फायदे होते हैं। इस पैनकेक में कैल्शियम की अच्छी मात्रा होती है, इसलिए यह हमारी हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाता है। यह पूरे दिन ऊर्जा देता है। हमारा स्टैमिना बढ़ता है। शरीर पूरी तरह से स्वस्थ रहता है। इस पैनकेक की वजह से हमारा इम्यून सिस्टम मजबूत बनता है, जिसकी वजह से यह हमें कई तरह के संक्रमण से बचाता है।

इसे खाने से हमारी त्वचा में चमक आती है और यह एक बेहतरीन स्किन क्लींजर और टोनर है। इसका सेवन हमारे पाचन तंत्र के लिए वरदान है, इस पैनकेक में मौजूद हेल्दी बैक्टीरिया और लैक्टिक एसिड पाचन में मदद करते हैं और हमारी पाचन संबंधी समस्या को दूर करते हैं।

आखिरकार अब हम कह सकते हैं कि यह न केवल स्वादिष्ट है बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी है और हर किसी को इसे खाना चाहिए। यदि आप Pancakes के बारे में अधिक जानना चाहते हैं तो इस लिंक “Buttermilk Pancake” पर क्लिक करें। आइए देखें कि हम Buttermilk Pancakes को बहुत आसानी से, Step by Step कैसे बना सकते हैं:

Buttermilk Pancakes के लिए जरुरी सामिग्री

• मैदा (1½ कप)
• नमक (½ छोटा चम्मच)
• बेकिंग सोडा (½ छोटा चम्मच)
• बेकिंग पाउडर (2½ छोटा चम्मच)
• अंडे (2)
• वेनिला एक्सट्रेक्ट (1½ छोटा चम्मच)
• चीनी (4 बड़े चम्मच)
• मक्खन (4 बड़े चम्मच, पिघला हुआ)
• छाछ (1½ कप)

तैयारी का समय: 10 मिनट
पकाने का समय: 15 मिनट
कुल समय: 25 मिनट
सर्विंग: 4 सर्विंग
कैलोरी: 455

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Buttermilk Pancakes Recipe in Hindi | How to Make Buttermilk Pancake | How do i Make Buttermilk Pancakes | How do you Make Buttermilk Pancakes

Step 1
सबसे पहले एक बाउल में मैदा (1½ कप), नमक (½ छोटी चम्मच), बेकिंग सोडा (½ छोटी चम्मच), बेकिंग पाउडर (2½ छोटी चम्मच) डालकर अच्छे से मिला लीजिए और एक तरफ रख दीजिए।

Step 2
अब एक दूसरे बाउल में अंडे (2), वेनिला एक्सट्रेक्ट (1½ छोटा चम्मच), चीनी (4 बड़े चम्मच), अनसाल्टेड मक्खन (4 बड़े चम्मच पिघला हुआ), छाछ (1½ कप) डालें और अच्छी तरह मिला लें।

Step 3
अब दूसरे कटोरे के मिश्रण को पहले कटोरे में डालें और अच्छे से मिला लें। “Pancakes Batter” पूरी तरह तैयार है।

Step 4
अब एक पैन में मक्खन (1½ बड़ा चम्मच) डालकर गर्म करें। मक्खन के गर्म होते ही इसमें पैनकेक बैटर (2½ टेबलस्पून) डालें और मीडियम आंच पर pancake को दोनों तरफ से पकाएं। इसी तरह बाकी सभी pancake भी तल लें।

Step 5
अब pancake को सर्विंग प्लेट में रखें और उस पर ताजा berries honey, maple syrup डालकर सर्व करें।

Step 6
अब बहुत ही स्वादिष्ट “Buttermilk Pancakes” बनकर पूरी तरह से तैयार हैं।

Tips and Suggestion

1. अगर आपका पैन बड़ा हो गया है तो आप इसमें 2-3 पैनकेक डालकर भी पका सकते हैं।
2. अगर आप ज्यादा लोगों के लिए पैनकेक बनाना चाहते हैं तो उसी हिसाब से सामग्री बढ़ा लें।
3. आप चीनी की जगह शहद का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
4. सजावट के लिए आप किसी भी फल का इस्तेमाल कर सकते हैं. जैसे लाल चेरी, ब्लैक बेरी, अंगूर, सेब, संतरा आदि।
5. आप सजावट के लिए मेपल सिरप या शहद का भी उपयोग कर सकते हैं।

FAQS:

Buttermilk Pancakes स्वादिष्ट क्यों है?

Buttermilk Pancakes वाकई बहुत स्वादिष्ट होता है। इसमें ऑल-पर्पस आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक, अंडे, चीनी, वेनिला अर्क, अनसाल्टेड मक्खन, छाछ इन सभी सामग्रियों का उपयोग करके Buttermilk Pancakes बनाया जाता है। इसमें सबसे महत्वपूर्ण सामग्री छाछ है जो अद्भुत स्वाद देती है।

Buttermilk Pancakes हमारे स्वास्थ्य के लिए क्यों फायदेमंद है?

Buttermilk Pancakes अच्छी मात्रा में प्रोटीन और कई अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करते हैं। इसमें कार्ब्स, फाइबर, विटामिन पाए जाते हैं। इसे हर किसी को नाश्ते में खाना चाहिए। इस हेल्दी फूड को हम आसानी से अपने घर पर बना सकते हैं।

हमें Buttermilk Pancakes क्यों खाना चाहिए?

Buttermilk Pancakes हर कोई खा सकता है। इसे किसी भी उम्र में खाया जा सकता है। यह एक बहुत अच्छा स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है। इसे खाने से हमारा स्वाद भी बदल जाएगा। इसे हम अपने घर पर बना सकते हैं। ऐसा सुनने में आता है कि छाछ के कारण इसमें कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं।

Buttermilk Pancakes खाने के क्या फायदे हैं?

Buttermilk Pancakes खाने के कई फायदे हैं। क्योंकि इसे खाने से शरीर चुस्त-दुरुस्त और ताकतवर रहता है। इससे हमारा शरीर पूरी तरह से मजबूत रहता है। हम बहुत ऊर्जावान महसूस करते हैं। इससे हमारी स्मरण शक्ति बढ़ती है।