Boba Tea | Bubble Tea | बोबा टी | बबल टी |Quick & Easy Boba Tea!

Boba Tea एक ऐसा पेय है जो दिन-प्रतिदिन प्रसिद्ध होता जा रहा है और आम लोगों की पसंद बनता जा रहा है। इसे पीने के लिए हमें होटलों और रेस्तरां में जाना पड़ता है। यदि आप भी इस खास ताइवानी चाय के बारे में जानना चाहते हैं और इसके स्वाद का आनंद लेना चाहते हैं, तो आप सही जगह पर हैं। आज इस लेख के माध्यम से आप बोबा चाय की एक परफेक्ट रेसिपी देखने जा रहे हैं। इस लेख के माध्यम से आप आसानी से इस पेय को अपने घर पर बना सकते हैं और इसका स्वाद ले सकते हैं।

Boba Tea in Hindi | Bubble Tea in Hindi:

जैसा कि हम सभी जानते हैं कि Bubble Tea इन दिनों एक ट्रेंड बनता जा रहा है और सबसे ज्यादा पसंद किया जा रहा है। Bubble Tea को ‘Boba Tea‘ या ‘पर्ल मिल्क टी’ या ‘बबल मिल्क टी’ या ‘टैपिओका मिल्क टी’ या ‘बोबा’ के नाम से भी जाना जाता है। यह ताइवान की एक स्थानीय चाय है जो पूरी तरह से विश्व प्रसिद्ध हो चुकी है और इसका स्वाद पूरी दुनिया को पसंद आ रहा है। इसका स्वाद इतना लाजवाब है कि यह दुनिया भर के लोगों को अपनी ओर आकर्षित कर रहा है। आपको भी यह चाय पीनी चाहिए और इसके स्वाद का आनंद लेना चाहिए।

Bubble Tea या Boba Tea अब भारत में भी काफी पसंद की जा रही है, यह चाय अब हमारे रेस्टोरेंट में भी अपनी जगह बना रही है। Boba Tea के कई फ्लेवर उपलब्ध हैं जिनका स्वाद आपको बेहद पसंद आएगा। अगर आपने ये चाय पी है तो आपको इसके स्वाद का अंदाजा जरूर होगा जिसे भुलाया नहीं जा सकता और अगर आपने अभी तक ये चाय नहीं पी है तो आपको इसे जरूर आज़माना चाहिए। इस लेख की मदद से आप आसानी से अपने घर पर बोबा चाय तैयार कर सकते हैं और पी सकते हैं।

Bubble Tea या Boba Tea का स्वाद आज कई देशों के लोगों के दिलों में अपनी जगह बना चुका है। आज ताइवान की यह चाय दुनिया भर के लोगों को अपने अच्छे स्वाद का एहसास करा रही है। यह जरूरी नहीं है कि इस पेय का स्वाद लेने के लिए आपको किसी महंगे कैफे में जाना पड़े, आप इस चाय को घर पर ही बहुत आसानी से बनाकर पी सकते हैं। Boba Tea या Bubble Tea को ग्रीष्मकालीन पेय भी कहा जाता है या हम यह कह सकते हैं कि गर्मियों में गर्मी से बचने के लिए हम इस ताइवानी चाय का स्वाद ले सकते हैं।

अब तक आपने काली चाय, दूध वाली चाय, ग्रीन टी, माचा चाय, हर्बल चाय आदि पी होगी। इन दिनों बाजार में एक Boba Tea या Bubble Tea आई है, जिसके स्वाद की खूब तारीफ हो रही है। अगर हम Boba_Tea की बात करें तो इसकी खोज 1980 के आसपास ताइवान में हुई थी लेकिन अब यह पूरी दुनिया में प्रसिद्ध है। क्या आप जानते हैं कि इसका नाम ‘बबल टी’ कैसे पड़ा? इसका नाम इसके ingredient के कारण पड़ा है, इसमें बबल यानी गोल जेली जैसे दाने होते हैं, जिन्हें इस चाय में मिलाया जाता है।

यदि आप बोबा टी और इसके नुकसान और लाभों के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो आपको इस लिंक “बोबा टी” पर क्लिक करना होगा।

Table of Contents

Bubble Tea Ingredients | Boba Tea Ingredients | Boba Drink Ingredients | Boba Milk Tea Ingredients:

Boba बनाने के लिए:

Tapioca Flour (½ कप + 1½ चम्मच + डस्टिंग के लिए)
ब्राउन शुगर (4½ tbsp)
कोको पाउडर (1½ tsp)

Boba Tea बनाने के लिए:

Tea बैग (2)
Boba (आवश्यकता अनुसार)
बर्फ के टुकड़े (आवश्यकता अनुसार)
ठंडा दूध (आवश्यकता अनुसार)

Blue Pea Boba बनाने के लिए:

Blue Pea Water (1 कप)
Castor Sugar (5 tbsp)
Boba (आवश्यकता अनुसार)
बर्फ के टुकड़े (आवश्यकता अनुसार)
नींबू के टुकड़े (आवश्यकता अनुसार)
ड्रिंकिंग सोडा (आवश्यकता अनुसार)

तैयारी का समय: 10 मिनट
पकाने का समय: 10 मिनट
कुल समय: 20 मिनट
सर्विंग: 2 सर्विंग
कैलोरी: 250

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Boba Tea Recipe in Hindi | Bubble Tea in Hindi | Boba Tea in Hindi | How to Make Boba | How to Cook Boba Tea:

Boba बनाने की विधि:

Step 1
सबसे पहले एक पैन में मध्यम आंच पर पानी (3½ tbsp) और ब्राउन शुगर (2½ tbsp) डालें और चीनी घुलने तक पकाएं।

Step 2
अब इसमें tapioca flour(1½ tsp) डालें और मिश्रण को गाढ़ा होने तक पकाएँ। अब गैस बंद कर दें।

Step 3
अब इसमें कोको पाउडर (1½ tsp), टैपिओका आटा (½ कप) डालकर अच्छी तरह मिला लें और आटा गूंथ लें।

Step 4
अब इसकी छोटी-छोटी बॉल्स बनाएं और उन्हें टैपिओका आटे (½ कप) में लपेटें।

Step 5
अब एक पैन में पानी उबालें और उसमें सभी बॉल्स डालकर मध्यम आंच पर लगभग 20 मिनट तक पकाएं। अब गैस बंद कर दें और बॉल्स को लगभग 30 मिनट के लिए अलग रख दें।

Step 6
अब छलनी का उपयोग करके बॉल्स को छान लें।

Step 7
अब पैन गरम करें और उसमें सभी बॉल्स, पानी (¼ कप), ब्राउन शुगर (2 बड़े चम्मच) डालें और लगभग 5 मिनट तक पकाएँ। अब इसे एक कटोरे में डालें और ठंडा होने दें। अब “Boba” तैयार है।

Boba Tea बनाने की विधि:

Step 1
अब बोबा चाय के लिए, एक गिलास पानी में टी बैग्स (2) डालें और इसे लगभग 5-10 मिनट के लिए अलग रख दें।

Step 2
अब एक गिलास में boba (¼ कप), टी बैग का पानी, बर्फ के टुकड़े (7-8), ठंडा दूध डालें और सर्व करें।

Blue Pea Boba बनाने की विधि:

Step 1
अब एक पैन में blue pea water (1 कप), कैस्टर शुगर (¼ कप) डालें और इसे अच्छी तरह से पकाएं।

Step 2
अब एक दूसरे गिलास में boba (¼ कप), blue pea water (2 बड़े चम्मच), बर्फ के टुकड़े (टुकड़े) डालें और इसे नींबू के टुकड़े (2 टुकड़े) और सोडा पानी से भरें। आपका दूसरा ड्रिंक भी पूरी तरह से तैयार है।

Step 3
अब दोनों तरह के “Boba Tea या Bubble Tea” पूरी तरह से तैयार है। अब आप इन्हे सर्व कर सकते हैं।

Tips & Suggestion Bubble Tea Recipe:

यदि आप यह चाय अधिक लोगों के लिए बनाना चाहते हैं तो सामग्री की मात्रा दोगुनी कर दें।
आप इसे अपने रेफ्रिजरेटर में भी रख सकते हैं।

FAQS:

क्या Boba Tea स्वास्थ्य के लिए अच्छी है?

जी हाँ, यह एक हेल्दी ड्रिंक है। अगर इसमें सही सामग्री का इस्तेमाल किया जाए तो यह बहुत हेल्दी ड्रिंक बन जाती है। इस चाय को पीने से हमारा इम्युनिटी सिस्टम मजबूत बनता है, इसे पीने से हमारी सारी थकान और तनाव पूरी तरह दूर हो जाता है, इसे पीने से हमें अच्छी मात्रा में ऊर्जा मिलती है।

क्या Bubble Tea पीने से आपकी नींद खुल जाती है?

जैसा कि हम सभी जानते हैं कि सभी चाय में कैफीन की मात्रा होती है, कुछ चाय में ज़्यादा और कुछ में कम। दिलचस्प बात यह है कि बबल टी में भी कैफीन होता है, इसलिए इसे रात में नहीं पीना चाहिए क्योंकि यह आपकी नींद में बाधा डालेगा। इससे नींद गायब हो जाएगी। बबल टी में मौजूद एल-थेनाइन हमें शांत और तनाव मुक्त रखता है लेकिन कैफीन हमारी नींद को खत्म करके हमें सक्रिय बनाता है। इसलिए अगर आप इसे रात में पीते हैं तो आपको नींद आने में परेशानी हो सकती है।

क्या हर दिन Bubble Tea पीना ठीक है?

वैसे तो हम बोबा चाय हर दिन पी सकते हैं, लेकिन हमें इसे सीमित मात्रा में, लगभग 1-2 बार ही पीना चाहिए क्योंकि इसमें उच्च मात्रा में चीनी और कैलोरी होती है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकती है। बोबा चाय में एक ऐसा पदार्थ होता है जो कब्ज और गैस पैदा कर सकता है। अगर हम इसे लिमिट से ज्यादा पीते हैं तो हमें मोटापे और डायबिटीज जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।

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