Avocado Toast With Egg | एवोकाडो टोस्ट

Avocado Toast With Egg: यह एक ऐसा टोस्ट है जिसे हम नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने में खा सकते हैं और इस टोस्ट की अच्छी बात यह है कि यह हेल्दी प्रोटीन से भरपूर है। एवोकैडो टोस्ट बहुत प्रसिद्ध है और इसका स्वाद दुनिया भर के लोगों को आकर्षित कर रहा है। जो भी इसे एक बार खाता है, वह इसे बार-बार खाना चाहता है और वे लोग इस टोस्ट को अपने नाश्ते की सूची में शामिल करते हैं।

जब मैंने पहली बार किसी रेस्टोरेंट में Avocado Toast With Egg खाया था तो मुझे यह इतना पसंद आया कि आज भी मैं इसे ही खाना सबसे ज्यादा पसंद करता हूं। अब जब भी मैं अपने घर पर यह टोस्ट बनाता हूं तो मेरे तीनों बच्चों को यह टोस्ट बहुत पसंद आता है और अब वे अक्सर इस टोस्ट को खाने की मांग करते हैं। वैसे तो एवोकाडो टोस्ट कई तरह से बनाया जा सकता है और आपने खाया भी होगा, लेकिन इस लेख में बताई गई रेसिपी को जरूर ट्राई करें, क्या पता आज आपको लाजवाब स्वाद खाने को मिल जाए।

Avocado Toast With Egg Recipe in Hindi:

आज इस लेख के माध्यम से आप Avocado Toast With Egg की Authentic रेसिपी देखने जा रहे हैं। इस रेसिपी के स्टेप्स बहुत ही सरल हैं, जिन्हें फॉलो करके आप इसे आसानी से घर पर बना और खा सकते हैं। आप इस टोस्ट की रेसिपी पर पूरी तरह से भरोसा कर सकते हैं और इसे आसानी से घर पर बनाकर खा सकते हैं। वैसे भी यह टोस्ट न केवल स्वादिष्ट है बल्कि हेल्दी भी है क्योंकि इसमें एवोकाडो का इस्तेमाल किया गया है।

Avocado Toast With Egg के लिए सामग्री: इस डिश को बनाने के लिए हम Sourdough bread, Butter, Avocados, नींबू का रस, नमक, काली मिर्च, चेरी टमाटर, पानी, नमक, Vinegar, Egg, Red pepper flake आदि का उपयोग करते हैं।

Avocado Toast With Egg बनाने की विधि: इस टोस्ट को बनाना बहुत ही आसान है। इसे बनाने के लिए हम Sourdough bread पर Butter लगाकर उसे तलते हैं। अब Avocados Paste तैयार करें और इस Avocados Paste को सेकें हुए ब्रेड पर अच्छी तरह से लगाएं। अब इस टोस्ट पर poached eggs रखें और सर्व करें। जैसा कि आप देख सकते हैं यह बहुत आसान है।

Avocado Toast With Egg के पोषक तत्व: इस डिश में कई स्वस्थ पोषक तत्व होते हैं। जैसा कि आप सभी जानते हैं, इस टोस्ट में एवोकाडो और अंडे का उपयोग किया जाता है। इस टोस्ट में वसा, विटामिन, फाइबर और खनिज अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं। इस डिश में आपको फाइबर, विटामिन-A, विटामिन-B, विटामिन-C, विटामिन-D, विटामिन-E, विटामिन-K1, विटामिन-B6, सेलेनियम, मैग्नीशियम, फोलेट, प्रोटीन, फास्फोरस, जिंक, पोटैशियम, एंटीऑक्सीडेंट, सोडियम, कॉपर आदि और भी कई पोषक तत्व मिलेंगे।

Avocado Toast With Egg के फायदे: जैसा कि आपने ऊपर देखा होगा, इस टोस्ट में विभिन्न पोषक तत्व होते हैं जो हमारे शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। इस टोस्ट को खाने से हमारा इम्युनिटी सिस्टम मजबूत होता है, हड्डियां और दांत मजबूत होते हैं, दिनभर ऊर्जावान बने रहते हैं, आंखों की अच्छी सेहत के लिए फायदेमंद है, सहनशक्ति मजबूत होती है, बालों को डैमेज होने से बचाता है, वजन कम करने में मदद करता है, त्वचा के लिए फायदेमंद है आदि ऐसे कई फायदे मिलते हैं।

Table of Contents

Avocado Toast With Egg Ingredients:

Sourdough bread (2 slices)
Butter (2 tbsp)
Avocados (2, छिले और बीज निकाले हुए)
नींबू का रस (½ tbsp)
नमक (स्वादानुसार)
काली मिर्च (स्वादानुसार पिसी हुई)
चेरी टमाटर (8-10, कटे हुए)
पानी (3 कप)
नमक (½ tsp)
Vinegar (1 tsp)
Egg (1)
Red pepper flake (स्वादानुसार)

तैयारी का समय: 10 मिनट
पकाने का समय: 10 मिनट
कुल समय: 20 मिनट
सर्विंग: 2 सर्विंग
कैलोरी: 190

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Avocado Toast With Egg Recipe in Hindi | How to Make Toast with Avocado | How to Make Avocado Toast with Egg | How to Make Avocado and Egg on Toast:

Step 1
सबसे पहले Sourdough Bread के 2 स्लाइस बना लें।

Step 2
अब ब्रेड के दोनों स्लाइस पर अच्छी तरह से Butter लगाएं।

Step 3
अब इन दोनों Bread स्लाइस को एक पैन में रखें और गोल्डन होने तक सेक लें।

Step 4
अब एक कटोरे में Avocados(2, छिले और बीज निकाले हुए), नींबू का रस(½ tbsp), नमक(स्वादानुसार), काली मिर्च(स्वादानुसार पिसी हुई) डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। अब “Avocados Paste” पूरी तरह से तैयार हैं।

Step 5
अब सेके हुए Breads पर Avocados Paste अच्छी तरह से लगाएं और ऊपर से चेरी टमाटर डालें।

Step 6
अब एक बड़े पैन में पानी(3 कप), नमक(½ tsp), Vinegar(1 tsp) डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और उबलने दें।

Step 7
अब एक पैन में Egg(1) तोड़ें और उसे उबले पानी में डालकर पकाएं। अब पका हुआ अंडा बाहर निकाल लें।

Step 8
अब पके हुए अंडे को टोस्ट पर रखें और ऊपर से नमक(स्वादानुसार), काली मिर्च(स्वादानुसार, कुटी हुई), Red Pepper Flake (स्वादानुसार) छिड़कें। अब इसी तरह और टोस्ट बनाओ।

Step 9
अब तैयार Toast को एक सर्विंग प्लेट में रखें और अच्छे से गार्निश करने के बाद गरमागरम सर्व करें।

Step 10
अब आपका स्वादिष्ट “Avocado Toast With Egg” पूरी तरह से तैयार है।

Pro Tips & Suggestions For Avocado Toast With Egg:

इस टोस्ट को बनाने से पहले सारी सामग्री अपने पास रख लें क्योंकि इससे आपका काफी समय बच सकता है।
इस टोस्ट के लिए हमने उबले हुए अंडे का इस्तेमाल किया है। आप चाहें तो उबले हुए अंडे, तले हुए अंडे या नरम उबले हुए अंडे का इस्तेमाल कर सकते हैं।
ब्रेड पर एवोकाडो पेस्ट लगाते समय कांटे का प्रयोग करें।
आप चाहें तो परोसते समय ऊपर से काली मिर्च, नमक और Olive Oil छिड़क सकते हैं।

FAQS:

हमें Avocado Toast With Egg कब खाना चाहिए?

हमें अपने नाश्ते में इस टोस्ट का अधिक प्रयोग करना चाहिए क्योंकि इसमें भरपूर मात्रा में पोषक तत्व होते हैं जो हमें स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। और हमारे बड़े-बुजुर्ग हमेशा कहते हैं कि एक हेल्दी नाश्ता हमें हेल्दी रखता है और किसी भी तरह के तनाव को दूर रखने में भी मदद करता है। वैसे तो आप इस टोस्ट को जब भी मन करे खा सकते हैं, इससे कोई नुकसान नहीं है बल्कि इससे आपको फायदा ही होगा।

क्या Avocado Toast With Egg हानिकारक हो सकता है?

अगर आप इस टोस्ट को सीमित मात्रा में खाते हैं तो यह आपके लिए चमत्कारिक रूप से फायदेमंद साबित हो सकता है और आपको इसके सभी पोषक तत्व भी मिल सकते हैं। अगर आप इस टोस्ट को सीमित मात्रा से ज्यादा खाते हैं तो यह नुकसान भी पहुंचा सकता है जैसे कोलेस्ट्रॉल जैसी समस्याएं पैदा कर सकता है, आपका पेट खराब कर सकता है, गैस की समस्या पैदा कर सकता है।

Avocado Toast With Egg खाने से हमें कौन से पोषक तत्व मिलते हैं?

इस टोस्ट को खाने से हमें भरपूर पोषक तत्व मिलते हैं क्योंकि इसमें एवोकाडो और अंडे का इस्तेमाल किया गया है। इस टोस्ट में हमें फाइबर, कॉपर, पोटैशियम, एंटीऑक्सीडेंट, फोलेट, विटामिन-ए, बी12, सी, डी, ई, के1, बी6, आयरन, ल्यूटिन, आयोडीन, फॉस्फोरस, ज़ेक्सैंथिन आदि अच्छी मात्रा में मिलते हैं। ये सभी पोषक तत्व हमारे अच्छे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं।

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