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Avocado Toast अपने स्वाद के साथ-साथ स्वास्थ्य लाभ के लिए भी जाना जाता है। जैसा कि हम सभी जानते हैं, Avocado एक ऐसा फल है जिसमें बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं जो हमारे शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। Avocado को हम “रुचिरा” या “मक्खनफल” भी कह सकते हैं, यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक फल है, जो हमारे स्वास्थ्य और सौंदर्य दोनों के लिए फायदेमंद है। इस फल की अच्छी बात यह है कि हम इसे सलाद, सैंडविच, टोस्ट, स्मूदी या कई तरीकों से खा सकते हैं।
Avocado Toast एक हेल्दी Breakfast विकल्प हो सकता है जो हमें पूरे दिन ऊर्जावान बने रहने में मदद करता है। Breakfast में इस टोस्ट को खाने से हमें कई लाभ मिलते हैं। यह टोस्ट स्वाद के साथ-साथ पौष्टिक गुणों से भी भरपूर है। बच्चे हों या बड़े, सभी को इस टोस्ट का स्वाद बहुत पसंद आता है। अगर आप आज कुछ हेल्दी और स्वादिष्ट खाना चाहते हैं और उसे जल्दी से बनाना चाहते हैं तो यह टोस्ट आपके लिए है। आप इस टोस्ट को बस कुछ ही मिनटों में बनाकर खा सकते हैं। आज हम आपको एवोकाडो टोस्ट बनाने की आसान रेसिपी बताने जा रहे हैं।
Avocado Toast Recipe in Hindi:
इस लेख के माध्यम से हम आपके लिए Avocado Toast की Authentic रेसिपी लेकर आए हैं जो हम आपके लिए एक टॉप होटल की किचन से लेकर आए हैं। इस लेख की रेसिपी के स्टेप्स को फॉलो करके आप अपने घर पर ही स्वादिष्ट नाश्ते का आनंद ले सकते हैं जो आपको केवल टॉप होटलों और रेस्तरां में ही खाने को मिलेगा। इस रेसिपी की मदद से अब आप अपने बच्चों को झटपट हेल्दी नाश्ता बनाकर खिला सकते हैं और बच्चे इस टोस्ट को बड़े स्वाद से खाते भी हैं।
Avocado Toast बनाने की सामग्री: इस टोस्ट को बनाने की सारी सामग्री आपके किचन में ही मौजूद है। सबसे पहले “Salsa” के लिए: प्याज़, टमाटर, हरी मिर्च, धनिया पत्ती, लहसुन, नींबू का रस, नमक, Chili Sauce, Tomato Ketchup आदि का उपयोग किया जाता है। अब Avocado Paste के लिए: Avocado, नमक, काली मिर्च, Extra Virgin Olive Oil, Multigrain Bread, Black & white sesame seed आदि का उपयोग किया जाता है।
आइए देखते हैं Avocado Toast के पोषक तत्व: जैसा कि हम सभी जानते हैं, इस टोस्ट में कई ऐसे तत्व होते हैं जो पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इस Toast में फाइबर, विटामिन-A, विटामिन-B, विटामिन-C, विटामिन-E, विटामिन-K, वसा, पोटेशियम, मैंगनीज, मैग्नीशियम, कॉपर ओमेगा-3 फैटी एसिड, बीटा कैरोटीन, ल्यूटिन आदि और कई अन्य प्रकार के पोषक तत्व अच्छी मात्रा में होते हैं। ये सभी पोषक तत्व हमारे शरीर के अच्छे स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं।
अब आइये देखते हैं Avocado Toast के फायदे: जैसा कि हमने देखा, यह टोस्ट कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जिसके कारण यह टोस्ट बहुत फायदेमंद होता है। इस टोस्ट को खाने से ह्रदय को स्वस्थ रखने में मदद मिलती है, शरीर की सूजन को कम करने में मदद मिलती है, वजन कम करने में हमारी मदद कर सकता है, त्वचा और बालों के अच्छे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है, स्वस्थ ऊर्जा देता है, पाचन में सुधार करने में मदद करता है, यह हमारे मूड को बेहतर बनाता है, आदि ऐसे ही कई लाभ देखे जा सकते हैं।
Avocado Toast Ingredients:
For Salsa:
- प्याज़ (2, बारीक कटा हुआ)
- टमाटर (2, बारीक कटा हुआ)
- हरी मिर्च (2, बारीक कटी हुई)
- धनिया पत्ती (4 tbsp, बारीक कटा हुआ)
- लहसुन (8-10, बारीक कटा हुआ)
- नींबू का रस (1 tbsp)
- नमक (स्वादानुसार)
- Chili Sauce (1 tbsp)
- Tomato Ketchup (3 tbsp)
For Avocado Paste:
- Avocado (2, छिला हुआ और बीज निकाला हुआ)
- नमक (स्वादानुसार)
- काली मिर्च (¼ tsp)
- Extra Virgin Olive Oil (1 tbsp)
- Multigrain Bread
- Black & white sesame seed
तैयारी का समय: 10 मिनट
पकाने का समय: 05 मिनट
कुल समय: 15 मिनट
सर्विंग: 2 सर्विंग
कैलोरी: 105
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Avocado Toast Recipe in Hindi | How to Make Avocado Toast | How do You Make Avocado Toast | How do i Make Avocado Toast | How to Make an Avocado Toast:
Step 1
सबसे पहले एक बाउल में प्याज़(2, बारीक कटा हुआ), टमाटर(2, बारीक कटा हुआ), हरी मिर्च(2, बारीक कटी हुई), धनिया पत्ती(4 tbsp, बारीक कटा हुआ), लहसुन(8-10, बारीक कटा हुआ), नींबू का रस(1 tbsp), नमक(स्वादानुसार), Chili Sauce(1 tbsp), Tomato Ketchup(3 tbsp) डालकर अच्छे से मिला लें। अब “Salsa” तैयार हैं।
Step 2
अब एक कटोरे में Avocado(2, छिलका और बीज निकाला हुआ), नमक(स्वाद अनुसार), काली मिर्च(1/4 tsp), Extra Virgin Olive Oil(1 tbsp) डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। अब “Avocado Paste” तैयार हैं।
Step 3
अब एक पैन गरम करें, Multigrain Bread के दोनों तरफ Olive Oil लगाएं और दोनों तरफ से सेंक लें।
Step 4
अब सभी ब्रेड को एक प्लेट में रखें और ऊपर से Avocado Paste लगाने के बाद Salsa रखें।
Step 5
अब तैयार Avocado Toast को एक सर्विंग प्लेट पर रखें और गार्निशिंग के लिए ऊपर से टमाटर के स्लाइस और काले, सफेद तिल छिड़कें और सर्व करें।
Step 6
अब आपकी रेस्टोरेंट स्टाइल “Avocado Toast Recipe” पूरी तरह से तैयार है।
Suggestions For Avocado Toast Recipe:
- इस टोस्ट को बनाने से पहले उपरोक्त सभी सामग्री की जांच कर लें और अपने पास रख लें।
- इस टोस्ट में इस्तेमाल की गई सभी सब्जियों को धोकर काट लें और अपने पास रख लें।
- आप अपने स्वाद के अनुसार इस टोस्ट के लिए साल्सा में प्रयुक्त सामग्री को बढ़ा या घटा सकते हैं।
- इस टोस्ट के लिए आपको एवोकाडो पेस्ट खुद बनाना चाहिए जो बहुत आसान है।
FAQS:
क्या Avocado Toast हेल्थ के लिए अच्छा है?
इस टोस्ट में कई लाभकारी पोषक तत्व होते हैं जो हमें हेल्दी रखने में मदद करते हैं। इस टोस्ट की अच्छी बात यह है कि इसमें एवोकाडो का उपयोग किया गया है जो विटामिन, खनिज और मिनरल्स से भरपूर है। इस टोस्ट को खाने से कब्ज की समस्या नहीं होती, अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो इस टोस्ट को अपनी डाइट में शामिल करें, यह टोस्ट आपकी आंखों की रोशनी बढ़ाने में मदद कर सकता है, आदि कई कारण हो सकते हैं जो हमें हेल्दी रखने में मदद कर सकते हैं।
क्या Avocado Toast हानिकारक हो सकता है?
हालांकि Avocado एक पौष्टिक फल है, लेकिन आपको इसे सीमित मात्रा में ही खाना चाहिए। अगर आप इसे लिमिट से ज्यादा खाते हैं तो आपको कई नुकसानों का सामना करना पड़ सकता है जैसे वजन बढ़ना, उल्टी, माइग्रेन, पाचन संबंधी समस्याएं, इससे एलर्जी, शरीर में सूजन जैसी समस्याएं भी हो सकती हैं। अगर आप इस टोस्ट को सीमित मात्रा में खाते हैं तो यह आपको चमत्कारी लाभ दे सकता है।