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Tilapia Recipe: अब तक आपने मछली से बनी कई तरह की डिश खाई होंगी, लेकिन आज की रेसिपी कुछ अलग है, क्योंकि तिलापिया मछली का स्वाद आपको पूरी तरह खुश कर देगा। यह एक ऐसी मछली है जिसे भोजन के रूप में बहुत पसंद किया जाता है और इसके व्यंजन ऑनलाइन खूब search किए जाते हैं।
आज के लेख में मैं आपके साथ Tilapia Recipe शेयर करने जा रहा हूँ जो पूरी तरह से authentic है। इस लेख में दी गई रेसिपी पर भरोसा करके आप इस व्यंजन को घर पर बहुत आसानी से तैयार कर सकते हैं और खा सकते हैं। अगर आप इस रेसिपी के steps को फॉलो करेंगे और घर पर यह डिश बनाएंगे तो इसका स्वाद बिल्कुल टॉप होटल जैसा होगा।
इस लेख की Tilapia Recipe हम आपके लिए एक टॉप होटल के शेफ की किचन से लेकर आए हैं। इस रेसिपी को देखने के बाद आपके सारे doubts दूर हो जाएंगे और आपको कई secrets भी पता चल जाएंगे। इस डिश को कुछ ही मिनटों में तैयार किया जा सकता है और इसमें इस्तेमाल होने वाली सभी सामग्रियां आपकी किचन में ही उपलब्ध हैं। इस लेख के मध्यम से आज आपको तिलापिया मछली से बनी एक लाजवाब डिश का अद्भुत स्वाद चखने को मिलेगा।
अगर मैं अपनी बात करूँ तो मैं seafood का बहुत शौकीन हूँ। मुझे मछली की डिश बहुत पसंद हैं, इसीलिए मैं ज़्यादातर देश भर में घूमता रहता हूँ और वहाँ के seafood का स्वाद लेता हूँ। अब तक मैंने कई तरह की मछली के व्यंजन खाए हैं, लेकिन Tilapia fish खाने के बाद इसका स्वाद मेरे दिल को छू गया। सच कहूँ तो जब से मैंने यह मछली खाई है, मुझे इसे खाने का बार-बार मन करता है।
Baked Fish Tilapia: इस लेख को पढ़ने के बाद आपको यह डिश जरूर ट्राई करनी चाहिए। आजकल बाहर का खाना बहुत ही unhealthy है और उसमें hygiene का बिल्कुल भी ध्यान नहीं रखा जाता। यदि आप इस डिश को घर पर अपने हाथों से बनाएंगे तो hygiene का पूरा ध्यान रखेंगे और केवल organic सामग्री का ही उपयोग करेंगे जिससे आप और आपके परिवार के सदस्य हेल्थी रहेंगे। इस लेख की मदद से आप आसानी से इस डिश को बनाकर खा सकते हैं।
Baked Tilapia Nutrients (बेक्ड तिलापिया के पोषक तत्व):- जैसा कि हम सभी जानते हैं कि इस डिश को बनाने के लिए tilapia मछली का उपयोग किया जाता है और इसमें कई प्रकार के पोषक तत्व होते हैं। अब अगर इस डिश के विटामिन, मिनरल और खनिजों की बात करें तो इसमें प्रोटीन, विटामिन बी12, विटामिन डी, पोटैशियम, नियासिन, फॉस्फोरस, सेलेनियम आदि पाए जाते हैं। ये सभी पोषक तत्व हमारे अच्छे स्वास्थ्य के लिए जरूरी हैं। इसलिए इस मछली को खाने से हमें कई तरह के फायदे मिलते हैं।
Baked Tilapia Benefits in Hindi:
Baked Tilapia Benefits (Baked Tilapia ke Fayde): जैसा कि आपने ऊपर देखा होगा, इसमें कई प्रकार के खनिज, विटामिन और मिनरल्स होते हैं जो हमें कई लाभ देते हैं। इस डिश का सेवन करने से हमारी मांसपेशियों के विकास और मरम्मत में मदद मिलती है। हड्डियों को मजबूत बनाता है, immune system को मजबूत करता है, बालों की समस्याओं को कम करता है, आंखों के लिए फायदेमंद है, हृदय रोगों को दूर रखता है, बुढ़ापे में होने वाली जोड़ों की समस्याओं को दूर रखता है, blood pressure को कम करने में मदद करता है, ऐसे कई फायदे हैं।
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Tilapia Recipe Ingredient:
- Large Tilapia Fillets (2)
- Olive Oil (1 tbsp)
- मक्खन (2 tbsp)
- लहसुन की कलियाँ (3)
- नींबू का रस (1 tbsp)
- Parsley for garnish
Dry Batter (सूखा घोल):
- मैदा/All Purpose Flour (2½ tbsp)
- नमक (½ tsp)
- काली मिर्च (½ tsp)
- Red Chilli Flakes (½ tsp)
- Dried Oregano (½ tsp)
- dried thyme (½ tsp)
तैयारी का समय: 10 मिनट
पकाने का समय: 25 मिनट
कुल समय: 35 मिनट
सर्विंग: 3 सर्विंग
कैलोरी: 440
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Tilapia Recipes in Hindi | How Do i Make Tilapia | How Do You Cook Tilapia Fish | How Do You Make Tilapia | How Do You Make Tilapia Fish:
Step 1
सबसे पहले Tilapia Fillets (2 बड़े) को अच्छी तरह से धो लें और उन्हें टिशू पेपर की मदद से सुखा लें।
Step 2
अब इन टुकड़ों के दोनों तरफ नमक छिड़कें।
Step 3: सूखा घोल
अब एक बड़े कटोरे में Maida/All Purpose Flour (2 tbsp) नमक (½ tsp) काली मिर्च (½ tsp) Red Chilli Flakes (½ tsp) Dried Oregano (½ tsp) dried thyme (½ tsp) डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। अब “सूखा घोल” तैयार हैं।
Step 4
अब Tilapia Fillets को दोनों तरफ से “सूखे घोल” से अच्छी तरह कोट करें।
Step 5
अब एक पैन में Olive Oil (1 tbsp) गर्म करें, उसमें लहसुन की कलियाँ (3, कुचली हुई) डालें और उन्हें थोड़ा सा भूनकर तेल से निकाल लें। इससे तेल में लहसुन की सुगंध और स्वाद आ जाएगा।
Step 6
अब Olive Oil में मक्खन (2 tbsp) डालें, इसमें सभी कोट किए हुए मछली के टुकड़े डालें और दोनों तरफ से अच्छी तरह से भूनें।
Step 7
अब इसमें नींबू का रस(1 tbsp) डालें और ऊपर से Parsley(1 tbsp, बारीक कटा हुआ) डालें।
Step 8
अब इन टुकड़ों को एक सर्विंग प्लेट में निकालें और अच्छे से गार्निश करके सर्व करें।
Step 9
अब परफेक्ट “Tilapia Recipe” पूरी तरह से तैयार है। अब आप इस Tilapia की इस डिश के असली स्वाद का आनंद ले सकते हैं।
Serving Suggestions for Baked fish Tilapia:
- baked tilapia को एक सर्विंग प्लेट पर रखें, इसे अच्छी तरह से सजाएं और हरी सॉस या लाल सॉस के साथ परोसें।
Pro Tips for Tilapia Recipe:
- इस डिश को बनाने से पहले सभी मछली के टुकड़ों को अच्छी तरह से धो लें और टिशू पेपर की मदद से पानी सुखा लें।
- इस डिश को अधिक मात्रा में बनाने के लिए आपको सामग्री की मात्रा बढ़ानी होगी।
- आप इस डिश में अपने स्वादानुसार तीखापन डाल सकते हैं।
- इस डिश को अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए आपको ताजी मछली का उपयोग करना चाहिए।
FAQS:
तिलापिया मछली के फायदे?
इस मछली में कई प्रकार के पोषक तत्व होते हैं जो हमारे शरीर के लिए आवश्यक हैं। इस मछली में अच्छी मात्रा में प्रोटीन होता है जो हमारी मांसपेशियों के अच्छे विकास के लिए आवश्यक है। इसे खाने से अच्छी मात्रा में ऊर्जा मिलती है, हड्डियाँ मजबूत होती हैं, Stamina बढ़ता है, फैटी लीवर को ठीक करने में मदद मिलती है, त्वचा में चमक आती है, स्ट्रोक का खतरा कम होता है, ऐसे ही कई अन्य लाभ हैं जो इसे खाने से हमें मिलते हैं।
क्या Baked Tilapia खाने के कोई नुकसान हैं?
अगर इस डिश को सीमित मात्रा से अधिक खाया जाए तो यह हानिकारक हो सकती है। इसका अधिक सेवन पाचन तंत्र को नुकसान पहुंचा सकता है, जिसके कारण दस्त, उल्टी, सिरदर्द जैसी समस्याएं पैदा हो सकती हैं। अगर आप इस मछली को सीमित मात्रा में खाते हैं तो आपको इससे अच्छे लाभ मिल सकते हैं। शोधकर्ताओं के अनुसार, हम इस मछली को सप्ताह में 2 बार खा सकते हैं। वैसे तो आप इस मछली को रोजाना खा सकते हैं, लेकिन इसे बहुत सीमित मात्रा में खाना स्वास्थ्य के लिए अच्छा रहेगा।
Baked Tilapia किस समय खाएं?
Baked Tilapia की यह डिश ज्यादातर दोपहर के भोजन, रात के खाने और स्नैक्स के रूप में पसंद किया जाता है। इस डिश में मछली होने की वजह से यह डिश बहुत पौष्टिक होती है और इसे ऑइल और बटर में पकाया जाता है जिससे इसमें कैलोरी की मात्रा बढ़ जाती है इसलिए लोग इस डिश को ज्यादातर स्नैक्स के तौर पर खाना पसंद करते हैं।
क्या Tilapia Fish में पारा होता है?
तिलापिया मछली में पारा की मात्रा कम होती है। यह मछली शहरों में पाली जाती है, इसलिए ये मछलियाँ प्रदूषण के संपर्क में कम आती हैं। इस मछली में मौजूद पोषक तत्व इसे एक हेल्थी भोजन बनाते हैं।
निष्कर्ष – Conclusion
मुझे उम्मीद है कि आपको “Tilapia Recipe“ पसंद आई होगी। आप इस पर टिप्पणी भी कर सकते हैं। इस website पर कई तरह की रेसिपी हैं जो आपको बहुत पसंद आएंगी। इसके Home Page पर जाकर आप अपनी पसंदीदा डिश की रेसिपी देख सकते हैं। इस website पर मौजूद सभी रेसिपी पूरी तरह से authentic हैं।
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