Veg Caesar Salad | How to Make Quick & Easy सीज़र सलाद

About: Vegetarian Caesar Salad | Vegetarian Caesar Dressing:

Veg Caesar Salad एक ऐसा सलाद है जो हर किसी को पसंद आता है। यह एक बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है। सलाद खाने के कई चमत्कारी फायदे देखने को मिलते हैं। इसके नियमित सेवन से हमारा पाचन तंत्र बहुत मजबूत होता है और यह हमारे अच्छे विकास के लिए बहुत उपयोगी होता है। इसके सेवन से हमारा दिल और दिमाग पूरी तरह से स्वस्थ रहता है। हम सभी को इस सलाद को अपने आहार में जरूर शामिल करना चाहिए।

इस आर्टिकल में मैं आपको Veg Caesar Salad के बारे में बताने जा रहा हूं। ये Salad बहुत आसान है। जिसे कुछ ही मिनटों में बनाया जा सकता है। यह सलाद टॉप रेस्टोरेंट के मेन्यू में देखा जा सकता है। जिसकी कीमत बहुत ज्यादा है। यह दिखने में जितना खूबसूरत है इसका स्वाद भी उतना ही अच्छा है। इस सलाद को आप अपने घर पर ही बड़ी आसानी से बना के खा सकते हैं।

How do you Make a Caesar Salad: इसमें हम कई प्रकार की सब्जियों का उपयोग करते हैं। जैसे लोलोरोसो लेट्यूस, आइसबर्ग लेट्यूस, basil leaves, ब्रेड, लहसुन, जैतून का तेल, मेयोनेज़, पनीर, सरसों, नींबू आदि का उपयोग किया जाता है। आप देख सकते हैं कि सभी हरी सब्जियां पूरी तरह से स्वास्थ्यवर्धक हैं। अगर आप इन सभी का सेवन नियमित रूप से करते हैं तो आप पूरी तरह से स्वस्थ रहेंगे।

आप बिना किसी झिझक के घर पर Veg Caesar Salad बनाकर खा सकते हैं। इस आर्टिकल की रेसिपी हम आपके लिए एक टॉप होटल के रेस्टोरेंट से लेकर आए हैं। इस रेसिपी को फॉलो करके आप आसानी से यह सलाद बनाकर खा सकते हैं। आमतौर पर आपने Caesar Salad का नाम रेस्तरां में सुना होगा लेकिन कई लोग इसे घर पर भी बनाते हैं। आज से आप भी इस आर्टिकल में बताई गई रेसिपी की मदद से इसे घर पर बनाकर खा सकते हैं।

Caesar Salad में कई तरह के पोषक तत्व मौजूद होते हैं जैसे विटामिन ए, सी, प्रोटीन, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, सोडियम, आयरन और वसा आदि अच्छी मात्रा में मौजूद होते हैं। ये सभी पोषक तत्व हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी हैं जो हमें बहुत फायदा पहुंचाते हैं। इसके सेवन से हमें कई चमत्कारी परिणाम देखने को मिलते हैं। अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो Caesar Salad एक बहुत अच्छा विकल्प है, इसमें अच्छी मात्रा में फाइबर होता है जो हमारे वजन को कम करने में बहुत मदद करता है। इस सलाद का नियमित सेवन करने से कब्ज जैसी समस्या दूर हो जाती है।

इस आर्टिकल को देखने के बाद आप जान जाएंगे कि Veg Caesar Salad कैसे बनाया जाता है। अब आप इसे अपने लंच और डिनर में शामिल कर सकते हैं। यदि आप Veg Caesar Salad के बारे में अधिक जानना चाहते हैं तो इस लिंक “वेज सीज़र सलाद” पर क्लिक करें।

आइए देखें कि हम इस सलाद को step by step कैसे परफेक्ट तरीके से बना सकते हैं।

Caesar Salad Ingredients:

Veg Caesar Salad बनाने के लिए आपको नीचे दी गई सभी सामग्री की आवश्यकता होगी।

• Bread (2½)
• Garlic (2 chopped)
• Olive Oil (2½ tbsp)

For Dressing:

• Mayonnaise (¼ cup (veg))
• Garlic (2 cloves)
• Mustard Paste (1½ tsp)
• Olive oil (½ cup)
• Lemon Juice (2½ tsp)
• Parmesan Cheese (75 grams)
• Black Pepper Powder (as per taste)
• Salt (as per taste)

For Assembling:

• Iceberg Lettuce (½ bunch)
• Lolloroso Lettuce (½ bunch)
• Basil Leaves (5-6)
• Handful Parmesan Cheese (shavings)

तैयारी का समय: 10 मिनट
पकाने का समय: 10 मिनट
कुल समय:  20 मिनट
सर्विंग: 2 सर्विंग
कैलोरी: 175

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Veg Caesar Salad Recipe in Hindi | How to Make Veg Caesar Salad | How to Cook Caesar Salad | How to Prepare Caesar Salad:

Step 1
सबसे पहले ब्रेड (2½) को छोटे-छोटे बराबर टुकड़ों में काट लीजिए। अब एक बाउल में लहसुन (2 चम्मच कटा हुआ) और ऑलिव ऑयल (2½ चम्मच) डालकर मिलाएं।

Step 2
अब इस मिश्रित ऑइल को ब्रेड पर डालकर अच्छे से मिक्स करें और ओवन में 10-12 मिनट के लिए रख दें, जब तक कि यह क्रिस्पी और हल्के ब्राउन न हो जाए।

Caesar Dressing कैसे बनाएं:

Step 1
अब बाउल में मेयोनेज़ (¼ cup (veg)), परमेसन चीज़ (75 ग्राम), सरसों का पेस्ट (1½ छोटा चम्मच), नींबू का रस (2½ छोटा चम्मच), लहसुन (2 काली ), काली मिर्च पाउडर (स्वादानुसार), नमक (स्वादानुसार), जैतून का तेल (½ कप) डालें और सभी को अच्छी तरह मिला लें। अब “सीज़र ड्रेसिंग” पूरी तरह से तैयार है।

Steps For Assembling:

Step 1
अब एक बड़े कटोरे में लोलोरोसो लेट्यूस (½ गुच्छा), आइसबर्ग लेट्यूस (½ गुच्छा), तुलसी की पत्तियां (5-6) डालें, अब इसमें सीज़र ड्रेसिंग डालें और हल्के हाथों से मिलाएं।

Step 2
अब इसमें तली हुई ब्रेड और परमेसन चीज़ (75 ग्राम) कतरन या कद्दूकस करके डालें और बहुत हल्के से मिलाएँ।

Step 3
अब अंत में सलाद के ऊपर “सीजर ड्रेसिंग” से डिजाइन बनाएं।

Step 4
अब आपका बेहद हेल्दी वेज “सीज़र सलाद” तैयार है। अब इसे सीजर ड्रेसिंग के साथ सर्व कर सकते है।

Tips and Suggestion for Veg Caesar salad:

1. सभी सब्जियों को अच्छी तरह धोकर सुखा लें. कोशिश करें कि सलाद में सूखी सब्जियों का ही इस्तेमाल करें।
2. यदि वेज सीज़र ड्रेसिंग बहुत गाढ़ी हो जाए, तो इसे थोड़े से जैतून के तेल की मदद से पतला किया जा सकता है।

FAQS:

Veg Caesar salad कैसे तैयार करें?

Veg Caesar salad हरी सब्जियों का उपयोग करके बनाया गया सलाद है। इसे बनाने के लिए लोलोरोसो लेट्यूस, आइसबर्ग लेट्यूस, तुलसी के पत्ते 5-6 रोमेन लेट्यूस, काली मिर्च, क्राउटन, जैतून का तेल, परमेसन चीज़, नींबू का रस, एंकोवी और लहसुन का उपयोग किया जाता है।

Veg Caesar salad के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

Veg Caesar salad खाने में जितना स्वादिष्ट होता है, उससे कहीं ज्यादा यह हमारे शरीर के लिए फायदेमंद होता है। इसमें मौजूद विटामिन और खनिज हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। इसे खाने से यह हमारे हार्मोन को भी नियंत्रित करता है, इसकी मदद से कोई भी अपना वजन कम कर सकता है, इसके नियमित सेवन से यह हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है, इसका सेवन दिल के लिए बहुत फायदेमंद होता है।