Recipe Inspiration
Tea Recipe
एक perfect चाय बनाने के कुछ महत्वपूर्ण secrets जो आपकी चाय को स्वादिष्ट बना देंगे।
Health Benefits Of Tea
Tea (Chai) पीना कई फायदे होते है जैसे की इसे पीने से हमारा पाचन सही राहत है, और अदरक की चाय पीने से हम पेट दर्द, उल्टी, गैस, सूजन, एसिडिटी आदि की समस्या से छुटकारा पा सकते हैं।
चाय (Tea)को दो मौसमों में सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है जो है, शरद ऋतु और बरसात। बारिश के समय हमें चाय के साथ पकौड़े खाने चाहिए, यह एक बेहतरीन अनुभव होगा।
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1. चाय को हमेशा मध्यम आंच पर पकाएं, इससे चाय अच्छी तरह पकेगी। 2. चीनी को चायपत्ती के साथ उबालें, इससे चाय में पानी जैसा स्वाद नहीं आएगा।
Prep Time: 2 Min
Cook Time: 10 Min
पानी (3 कप) अदरक (2 इंच) हरी इलायची (2) लौंग (2) चायपत्ती (3 tsp) चीनी (3 tsp) दूध (1 ½ कप) दालचीनी पाउडर (1 pinch) हरी इलायची पाउडर (1 pinch)
सबसे पहले एक पैन को तेज आंच पर रखें, उसमें पानी (3 कप) डालें और गरम होने पर इसमे अदरक (कुचला हुआ) डाल कर उबाल लीजिए।
Step 1
अब गैस को मध्यम आंच पर रखें, इसमें हरी इलायची (2, कुचला हुआ), लौंग (2) डालें और लगभग 2-3 मिनट तक उबालें।
Step 2
Step 3
अब इसमें चायपत्ती (3 tsp), चीनी (3 tbsp) डालें और लगभग 1-2 मिनट तक अच्छी तरह उबालें।
How to Make Perfect Tea Recipe
अब इसमें दूध (2 कप) डालें और इसे लगभग 1-2 मिनट तक अच्छी तरह उबालें।
Step 4
How to Make Perfect Tea Recipe
अब चाय को छलनी से छानकर कप या गिलास में डालें और ऊपर से दालचीनी पाउडर (1 चुटकी), हरी इलायची पाउडर (1 चुटकी) डालकर सर्व करें।
Step 5
चाय को गाढ़ा करने का सबसे आसान तरीका यह है पानी उबालें और उसमें अदरक, चायपत्ती, चीनी और दूध डालें और चम्मच की मदद से चलाते रहें। इससे चाय गाढ़ी हो जाएगी।
चाय (Tea) को गाढ़ा कैसे करें?
इस लेख में बताए गए रेसिपी secrets की मदद से आप घर पर ही एक शानदार चाय का आनंद ले सकेंगे जिसका स्वाद किसी बड़े होटल की चाय जैसा होगा।