Shrimp Tacos | How to Make Very Easy & Delicious झींगा टैकोस

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झींगा टैकोस(Shrimp Tacos) एक मैक्सिकन व्यंजन है जो हर किसी को पसंद आता है। मैक्सिकन लोग इस व्यंजन का उपयोग अपने विशेष अवसरों जैसे पार्टी या किसी ख़ुशी के पल में करते हैं। झींगा टैकोस इतना स्वादिष्ट होता है कि बच्चे हों या बड़े, यह डिश हर किसी की पहली पसंद है। आप भी इस स्वादिष्ट डिश को एक बार जरूर खाएं।

अब तक आपने झींगा टैकोस(Shrimp Tacos) सिर्फ रेस्टोरेंट और होटलों में ही खाया होगा। जिसने भी यह डिश खाई है वह इसका स्वाद कभी नहीं भूल सकता। वैसे तो यह एक मैक्सिकन डिश है लेकिन आज इस डिश को हर जगह पसंद किया जाता है इसलिए यह डिश पूरी दुनिया में सबसे ज्यादा सर्च की जाती है।

आज इस आर्टिकल के जरिए मैं आपको झींगा टैकोस(Shrimp_Tacos) की रेसिपी बताऊंगा। इस लेख को पढ़ने के बाद आपके सभी संदेह दूर हो जायेंगे। अगर आप इस रेसिपी के स्टेप्स को फॉलो करते हैं तो आप आसानी से अपने घर पर ही रेस्टोरेंट जैसा स्वाद ले सकते हैं। इस डिश को आप कुछ ही मिनटों में बनाकर खा सकते हैं।

आप इस लेख की रेसिपी पर पूरा भरोसा कर सकते हैं। हम आपके लिए झींगा टैकोस(Shrimp_Tacos) की यह रेसिपी एक टॉप होटल शेफ की किचन से लेकर आए हैं। यह डिश न केवल स्वादिष्ट है बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी है। इस डिश में झींगा मौजूद होने के कारण इसमें प्रोटीन, विटामिन बी12, कार्ब्स, कैलोरी, वसा आदि अच्छी मात्रा में होते हैं जो हमारे लिए बहुत महत्वपूर्ण पोषक तत्व हैं।

श्रिम्प टैकोस(Shrimp_Tacos) खाने के कई फायदे हैं जैसे कि यह लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण और तंत्रिका तंत्र की कार्यप्रणाली को बनाए रखने में मदद करता है। यह डिश गर्भवती महिलाओं के लिए फायदेमंद है, इसे खाने से बच्चे के दिमाग का विकास अच्छा होता है। बच्चों को यह डिश जरूर खानी चाहिए क्योंकि इससे स्वस्थ कोशिकाओं का विकास होता है।

यदि आप झींगा के बारे में अधिक जानना चाहते हैं तो आप इस “झींगा” लिंक पर क्लिक करके इस विषय पर पूरी जानकारी प्राप्त कर सकते हैं। आइए नीचे देखें कि हम इस स्वादिष्ट व्यंजन को चरण दर चरण आसान तरीकों से कैसे बनाते हैं।

झींगा टैकोस(Shrimp Tacos) रेसिपी सामग्री:

• 8 मकई टैको शैल(8 Corn Taco Shells)

झींगा तलने(Frying Shrimp) के लिए सामग्री:

• झींगे(Prawns) (600 ग्राम, साफ़ किये हुए)
• लाल शिमलामिर्च पाउडर (1½ tsp)
• लहसुन पाउडर (1½ tsp)
• सूखा अजवायन पाउडर(Dried Oregano Powder) (½ tsp)
• जीरा पाउडर (1½ tsp)
• लालमिर्च के टुकड़े(Red Pepper Flakes) (½ tsp)
• नमक (स्वादानुसार)
• खाना पकाने का तेल (4 tbsp)

क्रीमी सीलेंट्रो सॉस(Creamy Cilantro Sauce) बनाने के लिए सामग्री:

• खट्टा क्रीम (1 कप)
• धनिया (2½ बड़े चम्मच) बारीक कटा हुआ
• नींबू का छिलका (½ tsp)
• नमक (स्वादानुसार)
• नींबू का रस (2 tbsp)

क्रीमी सलाद(Creamy Salad) बनाने के लिए सामग्री:

• हरी पत्तागोभी (2 कप) कटी हुई
• लाल पत्तागोभी (2 कप)
• जलापीनो(Jalapeno) (2 बड़े चम्मच) बारीक कटा हुआ
• मलाईदार सीलेंट्रो सॉस(Creamy Cilantro Sauce) (½ tbsp)
• हरा धनिया टॉपिंग के लिए
• नींबू का रस टॉपिंग के लिए

तैयारी का समय: 10 मिनट
पकाने का समय: 15 मिनट
कुल समय: 25 मिनट
सर्विंग: 3 सर्विंग
कैलोरी: 210

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Shrimp Tacos Recipe-झींगा टैकोस रेसिपी | झींगा टैकोस कैसे बनाएं:

Step 1
अब एक बड़े कटोरे में झींगा (600 ग्राम, साफ किया हुआ), लाल शिमला मिर्च पाउडर (1½ छोटा चम्मच), लहसुन पाउडर (1½ छोटा चम्मच), सूखा अजवायन पाउडर (½ छोटा चम्मच), जीरा पाउडर (1½ छोटा चम्मच), लाल मिर्च के टुकड़े (½ छोटा चम्मच), नमक(स्वादानुसार) डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

Step 2
अब एक पैन में जब कुकिंग ऑयल (4 tbsp) गर्म हो जाए तो मैरीनेट किया हुआ झींगा डालें और अच्छी तरह से भून लें। तलने के बाद इन्हें एक तरफ रख दें।

Step 3: मलाईदार सीलेंट्रो सॉस:
अब एक बाउल में खट्टी क्रीम (1 कप), हरा धनिया (2½ tbsp, बारीक कटा हुआ), नींबू के छिलके (½ tsp), नमक (स्वादानुसार), नींबू का रस (2 tbsp) डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। अब “क्रीमी सीलेंट्रो सॉस” तैयार है।

Step 4: मलाईदार सलाद:
अब एक बड़े कटोरे में हरी पत्तागोभी (2 कप, कटी हुई), लाल पत्तागोभी (2 कप), जलापीनो (2 tbsp, बारीक कटी हुई), क्रीमी सीलेंट्रो सॉस (½ tbsp) डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। अब “क्रीमी सलाद” तैयार है।

झींगा टैकोस कैसे इकट्ठा करें(How to Assemble Shrimp_Tacos):

Step 1
अब सबसे पहले टैकोस शेल्स में क्रीमी सलाद, फ्राइड श्रिंप डालें और ऊपर क्रीमी सीलेंट्रो सॉस का डिजाइन बनाएं और ऊपर से हरा धनिया और नींबू का रस छिड़कें।

Step 2
अब हेल्दी और टेस्टी मैक्सिकन “झींगा टैकोस” पूरी तरह से तैयार है।

झींगा टैकोस कैसे परोसें(How to Serve Shrimp Tacos):

• झींगा टैकोस को सर्विंग प्लेट में रखकर अच्छे से गार्निश करें और मेयोनेज़ और सॉस के साथ सर्व करें।

Tips for Best Shrimp Tacos:-

1. अपना समय बचाने के लिए इसमें इस्तेमाल होने वाली सभी सब्जियों को अच्छी तरह धोकर काट लें।
2. अगर आप अपना समय बचाना चाहते हैं तो सबसे पहले ऊपर दी गई सभी सामग्रियों को ध्यान से जांच लें और अपने पास रख लें।
3. उपरोक्त सभी वस्तुओं को ध्यान से जांच लें और पहले ही अपने पास रख लें।
4. झींगा का उपयोग करने से पहले, उन्हें छील लें और उनकी पूंछ हटा दें।
5. झींगा को मैरीनेट करने के बाद इसे कम से कम आधे से 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें ताकि मसाला इस पर अच्छी तरह चढ़ जाए।
6. इसमें इस्तेमाल होने वाली ज्यादातर सामग्रियां ताजी होंगी तो स्वाद अच्छा आएगा।
7. मसाले आप स्वादानुसार कम या ज्यादा कर सकते हैं।

FAQS:

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