Pink Sauce Pasta | How to Make Delicious पिंक सॉस पास्ता
About: Pasta and Pink Sauce | Pink Sauce Pasta Recipe:
Pink Sauce Pasta एक बहुत ही मलाईदार और स्वादिष्ट dish है। इसे हम लंच और डिनर में खा सकते हैं। इसका स्वाद बहुत ही अजवाब होता है। जिसे देखकर हर किसी का इसे खाने का मन करता है। इसे टमाटर के पेस्ट और व्हाइट सॉस को मिलाकर बनाया जाता है। इस डिश को अपने स्वाद के कारण पूरी दुनिया में बहुत पसंद किया जाता है।
इस आर्टिकल में मैं आपको Pink Sauce Pasta बनाने की रेसिपी बताने जा रहा हूं। जो बहुत ही आसान और स्वादिष्ट है। इसे हर कोई बनाकर खा सकता है। अगर आप इस आर्टिकल में दी गई रेसिपी को फॉलो करेंगे तो इसका स्वाद बिल्कुल टॉप रेस्टोरेंट और होटलों जैसा होगा क्योंकि हम आपके लिए ये रेसिपी एक टॉप होटल के किचन से लेकर आए हैं। पिंक सॉस पास्ता एक बार खाएंगे तो इसका स्वाद भूल नहीं पाएंगे, क्योंकि यह बेहद स्वादिष्ट होता है।
Pasta एक ऐसा व्यंजन है जो सदियों से खाया जाता है, इसे बनाने का तरीका हर किसी का अलग-अलग होता है। पहले मैं जब भी Pasta बनाता था तो साधारण तरीके से बनाता था, लेकिन जब से मैंने इस रेसिपी से पास्ता बनाया है, तब से इसी तरह ही बना रहा हूं। जैसा कि हम सभी जानते हैं कि खाना पकाना भी एक कला है जिसे हर कोई नहीं कर सकता, इस तरह की खोज केवल वही कर सकता है जिसे खाने की सच्ची कद्र हो। हम बहुत भाग्यशाली हैं कि हमारे पास यह परफेक्ट रेसिपी है, जिसका पालन करके हम कुछ ही मिनटों में घर पर यह स्वादिष्ट dish तैयार कर सकते हैं।
Pink Sauce Pasta कोआप स्टार्टर के तौर पर भी खा सकते हैं। इसे किसी भी समय खाया जा सकता है। जब भी आपका इसे खाने का मन करे बनाओ और खाओ। आजकल पिंक सॉस पास्ता बच्चों को खूब आकर्षित कर रहा है। धीरे-धीरे यह बच्चों की पसंद बनता जा रहा है। यह डिश देखने में जितनी आकर्षक है खाने में उतनी ही स्वादिष्ट है। अगर पास्ता लिमिट में खाया जाए तो ये हमारी सेहत के लिए अच्छा होता है। यह डिश देखने मे जितनी आकर्षक है खाने मे उतनी ही स्वादिष्ट है।
आपने अब तक कई तरह के Pasta dishes बनाए और खाए होंगे और सभी dishes में आपको कुछ अलग स्वाद भी देखने को मिला होगा। लेकिन Pink Sauce Pasta की यह रेसिपी बिल्कुल अलग तरीके से बनाई गई है क्योंकि यह रेसिपी एक सबसे मशहूर शेफ की रसोई से आपके पास आई है। आपको इस लेख की रेसिपी जरूर ट्राई करनी चाहिए।
यदि आप Pasta के बारे में बहुत अधिक जानना चाहते हैं तो इस लिंक “Pasta” पर क्लिक करें। चलिए देखते है step by step इस recipe को:
Pink Sauce Pasta Ingredients
पास्ता उबालने के लिए सामग्री:
- पास्ता (2½ कप)
- पानी (5 कप)
- नमक (½ छोटा चम्मच)
- जैतून का तेल (½ बड़ा चम्मच)
- टमाटर (5)
व्हाइट सॉस के लिए सामग्री:
- मक्खन (2½ बड़े चम्मच)
- जैतून का तेल (1½ बड़ा चम्मच)
- मैदा (2½ बड़े चम्मच)
- दूध (1½ कप)
- काली मिर्च पाउडर (½ छोटा चम्मच)
- नमक (स्वादानुसार)
- चीज़ स्लाइस (3)
सब्जी टॉस के लिए सामग्री:
- मक्खन (2½ बड़े चम्मच) और जैतून का तेल (1½ बड़े चम्मच)
- लहसुन (2½ बड़े चम्मच)
- Oregano (1½ छोटा चम्मच)
- प्याज़ (½ कप) बारीक कटा हुआ
- शिमला मिर्च (¼ कप)
- लाल शिमला मिर्च (¼ कप) बारीक कटी हुई
- लाल मिर्च के टुकड़े (½ छोटा चम्मच)
- काली मिर्च पाउडर (½ छोटा चम्मच)
- नमक (स्वादानुसार)
- टमाटर केचप (2½ बड़े चम्मच)
- लाल मिर्च के गुच्छे (½ छोटा चम्मच) टॉपिंग के लिए
तैयारी का समय: 10 मिनट
पकाने का समय: 15 मिनट
कुल समय: 25 मिनट
सर्विंग: 2 सर्विंग
कैलोरी: 410
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How to Make Pink Sauce Pasta | Pink Sauce Pasta in Hindi | How to Make Pasta Pink Sauce | How do you Make Pink Sauce for Pasta:
Step 1
सबसे पहले एक पैन में पास्ता (2½ कप), पानी (5 कप), नमक (½ छोटी चम्मच), ऑलिव ऑयल (½ छोटी चम्मच) डालकर उबाल लें।
Step 2
अब टमाटर (5) लें और उनके ऊपर क्रॉस कट लगाकर उबाल लें। अब सभी टमाटरों को छीलकर अच्छे से पीस लीजिए।
वाइट सॉस बनाने की विधि:
Step 1
अब एक पैन में मक्खन (2½ बड़े चम्मच) और जैतून का तेल (1½ बड़े चम्मच) गर्म करें, इसमें मैदा (2½ बड़े चम्मच) डालें और अच्छे से भून लें।
Step 2
अब इसमें दूध (1½ कप) डालकर अच्छे से पकाएं, अब इसमें काली मिर्च पाउडर (½ छोटा चम्मच), नमक (स्वादानुसार), पनीर स्लाइस (2½) डालकर अच्छे से पकाएं। जब व्हाइट सॉस थोड़ा गाढ़ा हो जाए तो गैस बंद कर दें।
Step 3
अब आपकी “White Sauce” पूरी तरह से तैयार है।
टॉस्ड सब्जियां कैसे बनाएं:
Step 1
अब एक पैन में मक्खन (2½ बड़े चम्मच) और जैतून का तेल (1½ बड़े चम्मच) गर्म करें, उसमें लहसुन (2½ बड़े चम्मच), Oregano (1½ छोटा चम्मच), प्याज (½ कप), शिमला मिर्च (¼ कप), लाल शिमला मिर्च (¼ कप) डालें और अच्छे से भून लें।
Step 2
अब इसमें टमाटर का पेस्ट, लाल मिर्च फ्लेक्स (½ छोटा चम्मच), काली मिर्च पाउडर (½ छोटा चम्मच), नमक (स्वादानुसार), टोमैटो केचप (2½ बड़े चम्मच) डालकर लगभग (2-3 मिनट) तक पकाएं।
Step 3
2-3 मिनट बाद इसमें White Sauce डालें और अच्छे से पकाएं। जैसे ही यह थोड़ा तेल छोड़ने लगे तो इसमें Pasta डालें और अच्छे से पकाएं।
Step 4
अब आप गार्निशिंग के लिए Pasta के ऊपर रेड चिली फ्लेक्स (½ छोटा चम्मच) डालकर इसे सर्व कर सकते हैं।
Step 5
अब आपका क्रीमी एंड चीज़ी “Pink Sauce Pasta” पूरी तरह से तैयार है।
Expert Tips for Best Pink Sauce Pasta:
- आप अपनी पसंद की सब्जियां भी इस्तेमाल कर सकते हैं, इससे आपका पास्ता स्वास्थ्यवर्धक बनेगा।
- सॉस बनाने के लिए आप पास्ता के उबले हुए पानी का उपयोग कर सकते हैं।
FAQS:
Pink Sauce के साथ पास्ता कैसे बनायें?
Pink Sauce Pasta खाने के क्या फायदे हैं?
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