Nisswa Salad Recipe | Nisuaz Salad | निस्वा सलाद | Very Healthy!
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Nisswa Salad | Nisuaz Salad पोषक तत्वों से भरपूर है, यह न केवल स्वादिष्ट है बल्कि हेल्दी भी है। जो लोग हेल्दी सलाद खाने के शौकीन हैं, वे इस सलाद को ट्राई कर सकते हैं, इसमें कई तरह की चीज़ें इस्तेमाल होती हैं। हम कह सकते हैं कि यह सलाद स्वाद, सेहत और संतुलित पोषण का एकदम सही मिश्रण है। इस सलाद में उबली हुई सब्जियां, ताज़ी हरी पत्तियां, हल्की ड्रेसिंग और प्रोटीन का अच्छा सोर्स शामिल है, आप इस सलाद को अपनी रोज़ की डाइट में शामिल कर सकते हैं।
Nisswa Salad | Nisuaz Salad उन लोगों के लिए एकदम सही है जिन्हें ज़्यादा मसाला पसंद नहीं है और जो कुछ हल्का और पौष्टिक खाना ढूंढ रहे हैं। इसका नाम ही एक रिफ्रेशिंग, यूरोपियन-स्टाइल सलाद की याद दिलाता है, लेकिन इसे लोकल टेस्ट के हिसाब से बदला जा सकता है। इसी वजह से यह सलाद आज दुनिया भर के हेल्थ ब्लॉग्स और रेसिपी वेबसाइट्स पर बहुत मशहूर है। अगर आप भी एक्सरसाइज के शौकीन हैं तो आपको अपने सलाद मेन्यू में यह सलाद ज़रूर शामिल करना चाहिए।

Nisswa Salad | Nisuaz Salad के इतिहास की बात करें तो इस सलाद की शुरुआत यूरोपियन देशों से हुई है क्योंकि यहां हमेशा हल्के खाने और ताज़ी चीज़ों पर ज़ोर दिया जाता है। शुरू में इस सलाद को साइड डिश के तौर पर परोसा जाता था, लेकिन धीरे-धीरे इसे मुख्य भोजन के तौर पर इस्तेमाल किया जाने लगा। पुराने समय में इस सलाद में उबले हुए आलू, हरी बीन्स, जैतून और जैतून का तेल इस्तेमाल किया जाता था। अब समय के साथ इस सलाद में अंडे, मछली या चिकन का इस्तेमाल किया जाने लगा। आजकल लोग इस सलाद को अपने स्वाद के अनुसार बनाते हैं।
आज इस आर्टिकल में आप Nisswa Salad | Nisuaz Salad की Authentic रेसिपी देखने जा रहे हैं जिसकी मदद से आप परफेक्ट सलाद बनाकर खा सकते हैं। मुझे यह रेसिपी मेरे शेफ दोस्त से मिली, और यह एक 5-स्टार होटल के किचन से आई है। आप इस सलाद को कभी भी बनाकर इसका आनंद ले सकते हैं। अगर आप यह हेल्दी सलाद खाते हैं, तो इससे आपको कई फिजिकल फायदे भी मिल सकते हैं। आज इस सलाद ने दुनिया भर में हेल्दी लाइफस्टाइल फॉलो करने वालों के बीच अपनी एक खास जगह बना ली है।
Nisswa Salad | Nisuaz Salad के पोषक तत्व: इस सलाद में कई तरह के पोषक तत्व होते हैं। अगर इसके पोषक तत्वों की बात करें, तो इसमें प्रोटीन, विटामिन A, विटामिन B, विटामिन C, विटामिन K, आयरन, कैल्शियम, फाइबर और हेल्दी फैट, एंटीऑक्सीडेंट वगैरह होते हैं। ये सभी पोषक तत्व स्वस्थ शरीर के लिए बहुत ज़रूरी हैं।
Nisswa Salad | Nisuaz Salad के फायदे: जैसा कि हमने ऊपर देखा, इस सलाद में कई हेल्दी न्यूट्रिएंट्स होते हैं, जिसकी वजह से यह सलाद बहुत फायदेमंद है। इस सलाद को खाने से वज़न कंट्रोल किया जा सकता है, यह पाचन को मज़बूत रखने में मदद करता है, इससे हेल्दी फैट मिलता है, इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद मिलती है, दिल के लिए फ़ायदेमंद है, फ़ाइबर देता है, आँखों के लिए फ़ायदेमंद है, हेल्दी एनर्जी देता है, जैसे कई फ़ायदे देखे जा सकते हैं।
Nisswa Salad Ingredients | Nisuaz Salad Ingredients:
- Radish (1 कप, कटे हुए)
- Cherry Tomato (1 कप, आधे कटे हुए)
- लाल शिमला मिर्च (½, कटी हुई)
- Black Olives (1 कप, कटे हुए)
- Green Onions (2 बारीक कटी हुई)
- Green Beans (1 कप, उबले हुए)
- Lettuce (5-6, टुकड़ों मे कटे हुए)
- Tuna (1 कप, फ्राई की हुई)
- Eggs (4, उबले हुए)
Salad Dressing:
- Olive Oil (3 tbsp)
- Mayonnaise (1 tbsp)
- Mustard Paste (1 tsp)
- नमक (स्वादानुसार)
- काली मिर्च (स्वादानुसार)
- Dried Basil (स्वादानुसार)
तैयारी का समय: 10 मिनट
पकाने का समय: 15 मिनट
कुल समय: 25 मिनट
सर्विंग: 2 सर्विंग
कैलोरी: 256
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Nisswa Salad Recipe | Nisuaz Salad Recipe in Hindi | Nisswa Salad Recipe in Hindi:
Step 1
सबसे पहले सभी सब्जियों को धोकर काट लें।
Step 2
अब एक कटोरे में Olive Oil(3 tbsp), Mayonnaise(1 tbsp), Mustard Paste(1 tsp), नमक(स्वादानुसार), काली मिर्च (स्वादानुसार), Dried basil(स्वादानुसार) डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। अब “Salad Dressing” तैयार है।

Step 3
अब एक बड़े कटोरे में Radish(1 कप, कटी हुई), Cherry Tomato(1 कप, कटा हुआ), Tuna(1 कप, fried), लाल शिमला मिर्च (½, कटी हुई), Black Olives(1 कप, कटे हुए), Green onions(2, बारीक कटे हुए), Green Beans(1 कप, उबली हुई), Salad Dressing(3/4 कप) डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।


Step 4
अब एक सर्विंग प्लेट में Lettuce(12-15, टुकड़ों में कटा हुआ) फैलाएँ और उस पर सलाद रखें और Cherry Tomatoes(5-6, आधे में कटे हुए), Boiled Eggs(आधे में कटे हुए) डालें और बची हुई Salad Dressing डालें और परोसें।

Step 5
अब आपका Authentic “Nisswa Salad” पूरी तरह से तैयार है।
Pro Tips For Nisswa Salad Recipe:
- हेल्दी सलाद के लिए हमेशा ताज़ी सब्ज़ियों का इस्तेमाल करें।
- स्वादिष्ट सलाद बनाने के लिए, स्वाद बनाए रखने के लिए ड्रेसिंग को हल्का रखें।
- इस सलाद में नमक आखिर में ही डालें।
- इस सलाद में प्रोटीन का सही बैलेंस बनाए रखें।
- बेहतर स्वाद के लिए नींबू का रस या एप्पल साइडर विनेगर मिलाएं।
- उबली हुई सब्ज़ियों का इस्तेमाल करने से यह स्वादिष्ट और हेल्दी बनती है।
- परोसने से ठीक पहले सलाद की सारी सामग्री मिला लें।
- इसे और हेल्दी बनाने के लिए, ऑलिव ऑयल की मात्रा कम रखें।
FAQs: