Irish Coffee | आयरिश कॉफी | Irish Coffee Drink |Very Easy Recipe!

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Irish Coffee: यह एक ऐसी कॉफी है जिसका स्वाद हर किसी को अपनी ओर आकर्षित कर रहा है और इतना ही नहीं यह हर किसी की पसंदीदा बनती जा रही है। जब भी हमें कॉफी पीने का मन करता है तो हम अपने घरों में ज्यादातर हॉट कॉफी, कोल्ड कॉफी या चॉकलेट कॉफी बनाते हैं और पीते हैं क्योंकि ज्यादातर लोग इसे बनाना जानते हैं। अगर हमें कॉफी का एक अलग फ्लेवर पीना होता है तो हम इसके लिए रेस्टोरेंट जाते हैं और हमें उनके मेन्यू में Coffee के कई फ्लेवर के ऑप्शन देखने को मिल जाते हैं।

आजकल लोगों को Irish Coffee का स्वाद बहुत पसंद आ रहा है। यह कॉफी बाजार में बहुत लोकप्रिय है। लोग अपना समय निकालकर रेस्टोरेंट में जाकर इस कॉफी को पीते हैं। आज के लेख में मैं रेस्टोरेंट जैसी सुपर टेस्टी रेसिपी शेयर करने जा रहा हूँ। इस लेख में बताए गए steps को फॉलो करके आप घर पर बहुत आसानी से आयरिश कॉफी बना सकते हैं और इसके असली स्वाद का आनंद ले सकते हैं।

Irish Coffee Recipe in Hindi:

Irish Coffee Recipe: अगर कॉफी की बात करें तो इसकी खेती यमन में की जाती थी। यमन में इसे “कहवा” के नाम से जाना जाता था जो एक अरबी नाम है और इसी नाम से ‘कॉफी’ और ‘कैफ़े’ जैसे शब्द विकसित हुए। कॉफी के बीजों को पीसकर कॉफी पाउडर बनाया जाता है जिसे पेड़ों पर उगाया जा सकता है। जब इसे पहली बार पिया गया था तो इसकी कड़वाहट के कारण इसे ज़्यादा पसंद नहीं किया गया था लेकिन आज यह पूरी दुनिया में सबसे ज़्यादा पसंद किया जाने वाला ड्रिंक है। या यूं कहें कि पानी के बाद कॉफी ही एक ऐसा ड्रिंक है जिसका सेवन सबसे ज़्यादा किया जाता है।

Coffee का स्वाद शुरू में कड़वा होता है लेकिन इसका स्वाद दिल और दिमाग में इस कदर समा जाता है कि इसे बार-बार पीने का मन करता है। कॉफी में कई तरह के फ्लेवर का इस्तेमाल किया जाता है जैसे लैटे, अमेरिकनो, कैपुचीनो, एस्प्रेसो, मोचा, अफोगाटो, रिस्ट्रेटो, कोर्टैडो, बुलेटप्रूफ कॉफी, ब्रेव कॉफी, लॉन्ग ब्लैक, एस्प्रेसो कॉन पन्ना, लुंगो, टर्किश कॉफी, फ्रैपे कॉफी, इन सभी कॉफी फ्लेवर के लोग दीवाने हैं।

आजकल Irish Coffee बहुत ज्यादा ट्रेंड में चल रहा है। जो भी व्यक्ति रेस्तरां में जाता है, वह इस कॉफी को ज़रूर ट्राई करता है और इसका स्वाद उसे बहुत पसंद आता है। इस कॉफी में कई तरह के पोषक तत्व होते हैं जैसे फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, कोलेस्ट्रॉल, संतृप्त वसा, विटामिन बी3, पोटैशियम, एंटीऑक्सीडेंट, मैग्नीशियम, वसा आदि।

Irish Coffee Benefits in Hindi:
Irish Coffee Benefits (Irish Coffee ke Fayde): इस कॉफी को पीने से रक्त प्रवाह बेहतर होता है और दिल को स्वस्थ रखने में भी काफी मदद मिलती है। विशेषज्ञों की मदद से इस कॉफी को पीने से वजन भी कम किया जा सकता है। अगर इस कॉफी को नियमित रूप से पिया जाए तो हमारा दिल मजबूत और पूरी तरह से स्वस्थ रहता है। इसका सेवन करने से हम पूरी तरह से एक्टिव हो जाते हैं। इस कॉफी को पीने से हमें इंस्टेंट एनर्जी मिलती है।

What is Irish Coffee (आयरिश कॉफी क्या है):- Irish Coffee एक गर्म पेय है जिसे स्ट्रांग और मीठा बनाकर इसका आनंद लिया जाता है। इसमें इस्तेमाल की जाने वाली 4 मुख्य सामग्री हॉट कॉफी, आयरिश व्हिस्की, ब्राउन चीनी और व्हिपड़ क्रीम हैं। इस ड्रिंक को बनाना बहुत आसान है। एक गिलास में कॉफी पाउडर और गर्म कॉफी डालकर और उसे अच्छे से मिलाकर गर्म कॉफी तैयार की जाती है। फिर एक सर्विंग गिलास लें और उसमें ब्राउन शुगर, आयरिश व्हिस्की, हॉट कॉफी डालकर अच्छे से मिलाएं और ऊपर से व्हीप्ड क्रीम डालें। अब इसे परोसने से पहले आप इस पर चॉकलेट चिप्स या जायफल पाउडर छिड़क सकते हैं ताकि इसका लुक और स्वाद और भी आकर्षक हो जाए।

Irish Coffee का आविष्कार 1942 में आयरलैंड के जंगली पश्चिमी तट पर हुआ था और यहीं से इस अद्भुत पेय की उत्पत्ति हुई। आज इस ड्रिंक का लाजवाब स्वाद दुनिया भर के लोगों को अपनी ओर आकर्षित कर रहा है। अगर मैं अपनी बात करूं तो जब से मैंने पहली बार इस ड्रिंक को चखा है, तब से मैं इसका दीवाना हो गया हूं और अब मैं ज्यादातर घर पर ही इस कॉफी को बनाता हूं और इसका आनंद लेता हूं। यकीन मानिए इसका स्वाद बिल्कुल रेस्टोरेंट जैसा ही होगा क्योंकि मैं यह रेसिपी आपके लिए एक टॉप रेस्टोरेंट की रसोई से लाया हूँ। मैंने इसे खुद कई बार बनाकर पिया है और इसका स्वाद बिल्कुल असली है।

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Irish Coffee ingredients:

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Irish Coffee Recipe in Hindi | How to Make Irish Coffee | How to Prepare Irish Coffee | Irish Coffee बनाने की विधि:

Step 1
सबसे पहले कॉफी पाउडर(¾ tsp) को एक गिलास में डालें और उसमें गर्म पानी(1 कप) डालकर अच्छे से मिला लें। इस तरह आपकी “Hot Coffee” बनकर तैयार है।

Step 2
अब एक सर्विंग गिलास में Brown Sugar(1½ tsp), Irish Whiskey(1 cup), Hot Coffee(1 cup) डालकर अच्छे से मिला लें।

Note: गिलास में परोसने से पहले उसमें गर्म पानी डालकर उसे कुछ देर गर्म कर लें। उपयोग करने से पहले गिलास से गर्म पानी निकाल दें।

Step 3
अब Cream को हैंड ब्लेंडर से तब तक अच्छी तरह फेंटें जब तक वह झागदार न हो जाए। अब “whipped Cream” पूरी तरह से तैयार है।

Step 4
अब इसमें whipped Cream डालें और ऊपर से nutmeg powder छिड़कें।

Step 5
अब आपकी “Irish Coffee” तैयार है। अब आप इसे सर्व कर सकते हैं।

Pro Tips & Suggestions for Irish Coffee Drink:

• Hot कॉफी को कड़क बनाना चाहिए।
• इस कॉफी को बनाने के लिए केवल आयरिश व्हिस्की का इस्तेमाल करना चाहिए।
• क्रीम को अच्छी तरह से फेंटने के लिए हैंड ब्लेंडर का इस्तेमाल करना बेहतर है, इससे यह झागदार हो जाती है और इसे बनाना आसान हो जाता है।
• इसमें चीनी की जगह ब्राउन शुगर का इस्तेमाल करें, इससे इसका स्वाद बेहतर होगा।
• गार्निशिंग के लिए आप चॉकलेट चिप्स या ड्राई फ्रूट्स का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

FAQS:

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