Homemade Pancakes | Easy & Delicious Homemade Pancakes

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Homemade Pancakes एक ऐसा पैनकेक है जो स्वादिष्ट तो होता ही है साथ ही बनाने में भी बहुत आसान है। इस pancake की खास बात यह है कि इसे बहुत कम सामग्री से बनाया जा सकता है और इसमें इस्तेमाल होने वाली सारी सामग्री आपके किचन में ही मौजूद होगी। आज के इस आर्टिकल में मैं आपको इस pancake को परफेक्ट तरीके से बनाने के कुछ राज(secrets) बताऊंगा। इस पैनकेक का स्वाद हर किसी को आसानी से पसंद आ जाता है।

इस लेख में, मैं आपको जल्दी और आसानी से Homemade Pancakes बनाना सिखाऊंगा। इस लेख को पढ़ने के बाद आप ये पैनकेक जरूर बनाना चाहेंगे। मुझे यकीन है कि आपको और आपके परिवार को ये पैनकेक जरूर पसंद आएगा। अगर आप इसे अपने हाथों से बनाएंगे तो ये पूरी तरह से ऑर्गेनिक और हाइजीनिक बनेगी। इससे आपकी सेहत पूरी तरह से स्वस्थ रहेगी। हम यह अच्छी तरह जानते हैं कि दुकानदार अपने फायदे के लिए कुछ अनहाइजीनिक चीजों का इस्तेमाल करते हैं, जो हमारी सेहत को नुकसान पहुंचा सकती हैं।

Homemade Pancakes को सुबह नाश्ते के तौर पर खाया जा सकता है, जो झटपट बनने वाला नाश्ता है। अगर आप रोज एक जैसा नाश्ता करके थक गए हैं, तो इस पैनकेक को अपने नाश्ते की लिस्ट में शामिल करें क्योंकि यह पैनकेक स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हेल्दी भी है। अब आपको यह सोचने की जरूरत नहीं पड़ेगी कि नाश्ते में क्या बनाएं, क्योंकि इस लेख को पढ़ने के बाद आपको एक आसान और अच्छा विकल्प मिल गया होगा। इसमें कई तरह के पोषक तत्व भी पाए जाते हैं। जो हमारे शरीर के लिए बहुत उपयोगी है।

Homemade Pancakes कैसे बनाते हैं: इस पैनकेक को बनाने के लिए अंडा, नमक, बेकिंग पाउडर, दूध, तेल, चीनी, वेनिला एसेंस, मैदा आदि सामग्री की आवश्यकता होती है। इन सभी सामग्रियों का घोल बनाकर अच्छे से बेक कर लें। और गार्निशिंग के लिए शहद और स्ट्रॉबेरी का इस्तेमाल किया जाता है। इस तरह यह पैनकेक पूरी तरह से बनकर तैयार हो जाता है जो बहुत ही आकर्षक बनता है।

Homemade Pancakes के पोषक तत्व: इसमें कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं जैसे विटामिन-A, विटामिन-B2, विटामिन-B5, विटामिन-B12, विटामिन-D, विटामिन-E, फोलेट, फॉस्फोरस, सेलेनियम, कैल्शियम, प्रोटीन, कैल्शियम, राइबोफ्लेविन-बी2, नियासिन-बी3, पैंटोथेनिक एसिड-B5, कोबालामिन-B12 और जिंक आदि। ये सभी पोषक तत्व हमारे लिए बहुत जरूरी हैं। आप इन सभी पोषक तत्वों से अंदाजा लगा सकते हैं कि इस पैनकेक को खाने से हमें कितने फायदे हो सकते हैं।

Homemade Pancakes के फायदे: जैसा कि आप देख सकते हैं, इसमें कई तरह के पोषक तत्व होते हैं, जिसके कारण यह पैनकेक एक हेल्दी पैनकेक है। इस पैनकेक को खाने से हमारा पाचन तंत्र पूरी तरह से स्वस्थ रहता है। इस पैनकेक को खाने से हमें अच्छी मात्रा में ऊर्जा मिलती है। इसके सेवन से हमें अच्छी मात्रा में प्रोटीन मिलता है।

Homemade Pancakes कई प्रकार के होते हैं। जैसे, बनाना पैनकेक, चॉकलेट पैनकेक, बटरमिल्क पैनकेक, फ्लफी पैनकेक, प्रोटीन पैनकेक आदि। पैनकेक हर किसी को पसंद होते हैं चाहे वह बच्चा हो या बड़ा। अब तक आपने कई तरह के पैनकेक खाए होंगे। आपको इस आर्टिकल में दी गई पैनकेक रेसिपी जरूर ट्राई करनी चाहिए।

आप Homemade Pancakes के ऊपर मेपल सिरप डाल सकते हैं। अपने स्वाद के अनुसार चीनी डालें। आप चाहें तो इसमें शुगर फ्री पाउडर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। अगर आप कुछ नया ट्राई कर रहे हैं तो आपको ये आसान पैनकेक जरूर ट्राई करना चाहिए। यदि आप पैनकेक के बारे में अधिक जानना चाहते हैं तो इस लिंक पर क्लिक करें, “Homemade Pancakes“

Homemade Pancakes के लिए जरुरी सामिग्री

• अंडा (2)
• नमक (½ छोटा चम्मच)
• बेकिंग पाउडर (1 चम्मच)
• दूध (1 कप)
• तेल (3 बड़े चम्मच)
• चीनी(4 बड़े चम्मच)
• वेनिला एसेंस (2 चम्मच)
• मैदा (2 कप)

तैयारी का समय: 10 मिनट
पकाने का समय: 15 मिनट
कुल समय: 25 मिनट
सर्विंग: 3 सर्विंग
कैलोरी: 380

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Step 1
अब इसमें अंडा (2), नमक (½ छोटा चम्मच), बेकिंग पाउडर (1 छोटा चम्मच), दूध (1 कप), तेल (3 बड़े चम्मच), चीनी (4 बड़े चम्मच), वेनिला एसेंस (2 छोटे चम्मच), मैदा (2 कप) एक बाउल में निकाल कर अच्छे से मिला लीजिए। “Pancakes batter” पूरी तरह तैयार है।

Step 2
अब एक पैन में मक्खन (1½ बड़ा चम्मच) डालकर गर्म करें। मक्खन के गर्म होते ही इसमें बैटर (2½ बड़े चम्मच) डालें और Pancakes को मध्यम आंच पर दोनों तरफ से पकाएं। बाकी सारे Pancakes भी इसी तरह पका लीजिए।

Step 3
अब एक सर्विंग प्लेट में Pancakes को एक के ऊपर एक रखें और उस पर बटर लगाएं। ऊपर से शहद डालें और परोसें।

Step 4
अब स्वादिष्ट “Homemade Pancake” पूरी तरह से तैयार हैं।

Serving Suggestions for Homemade Pancake

• इस होममेड पैनकेक को हम कोल्ड ड्रिंक, चाय, कॉफी, जूस के साथ सर्व कर सकते हैं।

Expert Tips for Best Homemade Pancake

1. यदि आप इसे कई लोगों के लिए बनाना चाहते हैं, तो बस सामग्री दोगुनी कर दें।
2. अगर आप एक बार में ज्यादा तलना चाहते हैं तो बड़े पैन का इस्तेमाल करें।
3. आप अपने स्वाद के अनुसार मीठा भी डाल सकते हैं. आप चाहें तो इसमें शुगरफ्री पाउडर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
4. सजावट के लिए आप फलों का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
5. पैनकेक को जलने से बचाने के लिए. आपको गैस के पास खड़ा होना है।
6. कुछ अलग करने के लिए आपको थोड़ा रचनात्मक होना होगा।
7. हमें अपने बच्चों को सुबह के नाश्ते में यह जरूर खिलाना चाहिए।

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