Ginger Tea | Adrak Wali Chai | How to Make Perfect Ginger Tea!

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Ginger Tea का नाम सुनते ही हमें इसका लाजवाब स्वाद महसूस होने लगता है। जिसने भी यह चाय पी है, उसे इसका लाजवाब स्वाद और फायदे ज़रूर महसूस होंगे। जब हम ताजा अदरक, चायपत्ती और दूध से बनी अद्भुत चाय का हर घूंट पीते हैं तो एक अलग ही आनंद आता है। इस चाय की खास बात इसकी खुशबू, स्वाद और इसके चमत्कारी फायदे हैं जो हर किसी को अपनी ओर आकर्षित कर रहे हैं। अब दुनिया भर के लोग इसे पसंद कर रहे हैं और अपनी सुबह की शुरुआत इसी चाय के साथ करते हैं।

Ginger Tea in Hindi:

Ginger Tea

आज के इस लेख में मैं आपको Adrak Wali Chai (Ginger Tea) बनाने की अचूक रेसिपी बताने जा रहा हूँ। इस लेख की मदद से आप एक परफेक्ट रेसिपी देखने जा रहे हैं, अगर आप इसके स्टेप्स को फॉलो करेंगे तो आप इस चाय को परफेक्ट तरीके से बना सकते हैं और इसके स्वाद का आनंद ले सकते हैं। आप इस रेसिपी पर पूरी तरह से भरोसा कर सकते हैं क्योंकि हम आपके लिए यह रेसिपी एक टॉप होटल के शेफ की रसोई से लेकर आए हैं।

कई लोगों की सुबह की शुरुआत Adrak Wali Chai से होती है और दिन का अंत शाम की चाय के साथ होता है। बारिश के दिनों में आप इस चाय का मजा गरमागरम पकौड़ों के साथ ले सकते हैं। अब अगर पकौड़ों की बात करें तो आप कई तरह के पकौड़े बना सकते हैं जैसे प्याज के पकौड़े, आलू के पकौड़े, पनीर के पकौड़े, पालक के पकौड़े, मिर्च के पकौड़े आदि। आम तौर पर हम ब्रेड, पनीर, रस्क, बिस्किट आदि के साथ Adrak Ki Chai का लुत्फ़ उठाते हैं।

Adrak Wali Chai के बारे में: जैसा कि हम सभी जानते हैं कि अदरक की चाय का मुख्य घटक अदरक है और इसमें कई प्रकार के पोषक तत्व होते हैं। अदरक का उपयोग उसके आयुर्वेदिक औषधीय गुणों के कारण पूरे विश्व में किया जाता है। कई देशों में इसका उपयोग खांसी, मतली, उल्टी, दस्त आदि जैसी कई समस्याओं को ठीक करने के लिए किया जाता है। अदरक का प्रयोग मुख्य रूप से तीन तरीकों से किया जाता है जैसे ताजा अदरक, सिरप के रूप में और सूखी अदरक के मसाले के रूप में।

Ginger Tea

Adrak Wali Chai Ke Poshak Tatv: अदरक पोषक तत्वों का खजाना है, जिससे शरीर को कई जरूरी पोषक तत्व मिलते हैं। इसमें आयरन, कैल्शियम, प्रोटीन, फोलिक एसिड, मैंगनीज, कोलीन और कई प्रकार के विटामिन अच्छी मात्रा में होते हैं। ये सभी पोषक तत्व स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छे हैं। जिसे हमें अपने दैनिक भोजन में किसी भी रूप में शामिल करना ही चाहिए, चाहे चाय के रूप में, सब्जी के रूप में।

Adrak Wali Chai Peene Ke Fayde: जैसा कि आपने देखा होगा, इसमें कई प्रकार के पोषक तत्व होते हैं, इसलिए यह हमारे लिए बहुत फायदेमंद हो जाती है। अदरक की चाय हमारे पाचन तंत्र को मजबूत बनाने में मदद करती है, इसका सेवन हमें कब्ज जैसी समस्याओं से भी छुटकारा दिलाता है, इसका सेवन हमें गैस, एसिडिटी, पेट दर्द और सूजन जैसी समस्याओं को ठीक करने में मदद करता है। अदरक की चाय का सेवन हमारे स्वस्थ पाचन के लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है, इसलिए हमें इसे अपनी जीवनशैली में शामिल करना चाहिए।

यदि आप अदरक की चाय के बारे में अधिक जानकारी चाहते हैं तो आप इस लिंक अदरक की चाय पर क्लिक कर सकते हैं।

Ginger Tea Ingredients (Adrak Wali Chai बनाने के लिए सामिग्री):

  • पानी (1 कप)
  • अदरक (1 tsp)
  • दूध (1 कप)
  • चीनी (1 tbsp)
  • चाय की पत्ती (2 tsp)

तैयारी का समय: 01 मिनट
पकाने का समय: 
05 मिनट
कुल समय: 
06 मिनट
सर्विंग: 
2 सर्विंग
कैलोरी: 
35

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Ginger Tea Recipe in Hindi | Adrak Wali Chai Banane Ki Vidhi | How to Make Ginger Tea | How do You Make Ginger Tea:

Step 1
सबसे पहले गैस की मध्यम आंच पर एक पैन में पानी (1 कप) उबालें।

Ginger Tea

Step 2
अब जैसे ही पानी उबलने लगे, इसमें कुटा हुआ अदरक (1 tsp) डालें।

Ginger Tea

Step 3
अब इसमें दूध (1 कप) डालकर उबालें। उबलने के बाद इसमें चीनी (1 tbsp) डालें।

Ginger Tea

Step 4
अब जब चीनी घुल जाए तो दूध को करीब 1 मिनट तक उबालें। इससे चीनी से निकलने वाला अतिरिक्त पानी कम हो जाएगा।

Step 5
अब इसमें चाय की पत्ती (2 tsp) डालें और मध्यम आंच पर लगभग 3-5 मिनट तक उबालें।

Ginger Tea

Step 6
या इसे तब तक पकने दें जब तक चाय थोड़ी गाढ़ी न हो जाए।

Ginger Tea

Step 7
अब जैसे ही चाय तैयार हो जाए, उसे छलनी से छान लें।

Ginger Tea

Step 8
अब आपकी Perfect “अदरक की चाय” तैयार है। अब आप इसे सर्व सकते हैं और इसका आनंद ले सकते हैं।

Ginger Tea

Pro Tips and Suggestion for Ginger Tea:

  1. अदरक की चाय बनाते समय सामग्री के समय पर ध्यान देना जरूरी है क्योंकि इससे इसका स्वाद सही बनेगा।
  2. यदि आप चाय को कड़क बनाना चाहते हैं तो उसमें अधिक चायपत्ती का प्रयोग करें।
  3. चीनी हमेशा पहले डालनी चाहिए, इससे आपकी चाय का स्वाद अच्छा हो जाएगा।
  4. आप चाय को सुबह और शाम पी सकते हैं, इसका सेवन आप खाली पेट भी कर सकते हैं और चाय के साथ कुछ स्नैक्स के साथ भी कर सकते हैं।

 

FAQS:

क्या मैं गर्भावस्था के दौरान अदरक की चाय पी सकती हूँ?

जी हां, आप गर्भावस्था के दौरान अदरक की चाय पी सकती हैं। इसे पीने से मॉर्निंग सिकनेस भी कम होती है। अगर अदरक की बात करें तो इसमें एंटीमैटिक गुण होते हैं जिसके कारण मतली, मॉर्निंग सिकनेस, मोशन सिकनेस, पेट खराब होने की समस्या ठीक हो जाती है। अदरक का उपयोग आप संतुलित आहार के रूप में कर सकते हैं।

अदरक की चाय पीने के क्या फायदे हैं?

अदरक की चाय पीने के कई फायदे हैं, जैसे इसे पीने से हमारी कब्ज, पाचन जैसी समस्याएं दूर हो जाती हैं। अदरक की चाय पीने से हम पेट दर्द, उल्टी, गैस, सूजन, एसिडिटी आदि की समस्या से छुटकारा पा सकते हैं। या हम यह भी कह सकते हैं कि इसका इस्तेमाल स्वस्थ पाचन के रूप में भी किया जा सकता है।

चाय में अदरक कब डालना चाहिए?

चाय में हमेशा सबसे पहले अदरक डालना चाहिए। अगर सामग्री के समय की बात करें तो सबसे पहले पानी गर्म करें और उसमें अदरक, चायपत्ती, चीनी और दूध डालकर अच्छे से उबाल लें। आप अदरक को कुचलकर या कद्दूकस करके चाय में मिला सकते हैं और इस तरह आप अदरक की चाय को परफेक्ट तरीके से बना सकते हैं और इसका आनंद ले सकते हैं। अदरक की चाय पीने से हमारा पाचन पूरी तरह स्वस्थ रहता है।

क्या अदरक की तासीर गर्म होती है?

जी हां, अदरक की तासीर गर्म होती है और इसलिए इसे सर्दियों में सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है। अगर इसे सीमित मात्रा में लिया जाए तो इसके कई चमत्कारी फायदे देखे जा सकते हैं। गर्मियों में अदरक का अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए। इसकी तासीर गर्म होने के कारण यह कई परेशानियां बढ़ा सकता है।

क्या अदरक की चाय खाली पेट पी जा सकती है?

अदरक की चाय खाली पेट पी जा सकती है। इसे पीने से पाचन संबंधी समस्याएं दूर होती हैं। अदरक का सेवन आप चाय के रूप में या फिर गर्म पानी में उबालकर कर सकते हैं। इससे पाचन तंत्र दिनभर पूरी तरह स्वस्थ रह सकता है।

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