Chicken Thigh Recipe | How to Make Easy Terrific चिकन थाई

About: Recipes Using Chicken Thighs | Chicken Thigh Dishes | Recipe for Cooking Chicken Thighs:

Chicken Thigh Recipe के इस लेख में आप बहुत ही स्वादिष्ट डिश बनाना सीखेंगे। ये डिश आपके जीवन में स्वाद भर देगी। यह डिश न केवल स्वादिष्ट है बल्कि बहुत स्वास्थ्यवर्धक भी है। हमें इस डिश को अपने स्नैक्स में जरूर शामिल करना चाहिए।

अगर हम डाइटीशियन की मदद से नियमित रूप से चिकन रेसिपीज़ खाते हैं तो यह हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है। इसे खाने से हमारे शरीर में आश्चर्यजनक फायदे देखने को मिलते हैं।

Chicken Thigh Recipe in Hindi:

Chicken Thigh Recipe

Chicken Thigh की यह Recipe एक बड़े रेस्टोरेंट की किचन से निकली है। इस आर्टिकल को देखने के बाद आप Chicken Thigh की ये डिश अपने घर पर बना सकते हैं। इस डिश को बनाना बहुत आसान है। इस व्यंजन में उपयोग की जाने वाली अधिकांश सामग्रियां आपकी रसोई में पहले से ही उपलब्ध हैं।

आपने अब तक Chicken के कई तरह के व्यंजन खाए होंगे। Chicken Thigh की इस डिश को जरूर ट्राई करनी चाहिए। अगर आप इस डिश को अपने घर पर बनाएंगे तो Chicken Thigh की यह डिश पूरी तरह से हाइजीनिक बनेगी। अगर आप ये डिश खाएंगे तो पूरी तरह से स्वस्थ हो जाएंगे।

Chicken Thigh की यह डिश स्वाद में बहुत अच्छी है। अब आप इस डिश को अपने घर पर बना सकते हैं और अपने परिवार को सरप्राइज पार्टी दे सकते हैं। Chicken Thigh के इस लेख के स्टेप्स को फॉलो करके आप इस अद्भुत व्यंजन का आनंद ले सकते हैं। यदि आप Chicken के बारे में अधिक जानना चाहते हैं तो इस लिंक “Chicken” पर क्लिक करें।

चलिए देखते है की कैसे हम chicken thigh को आसान तरीके से बना सकते है step by steps:

Chicken Thigh Ingredients

  • चिकन जांघ(Chicken Thigh)(750 ग्राम)
  • काली मिर्च (1½ tsp)
  • सोया सॉस (4 tbsp)
  • ब्राउन शुगर (½ tbsp)
  • लेमन ग्रास (Lemon Grass) (4 डंठल, बारीक कटी हुई)
  • लहसुन (8 कलियाँ, बारीक कटी हुई)
  • कैलामांसी जूस(Calamansi Juice) (3 tbsp)
  • खाना पकाने का तेल (4 tbsp)
  • मक्खन (3 tbsp)

तैयारी का समय: 20 मिनट
पकाने का समय: 22 मिनट
कुल समय: 42 मिनट
सर्विंग: 3 सर्विंग
कैलोरी: 190

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Chicken Thigh Recipe in Hindi | How to Make Chicken Thigh | How to Cook Chicken Thighs | How do you Cook Chicken Thighs:

Step 1
सबसे पहले अब Chicken Thigh (750 ग्राम) के टुकड़ों को अच्छी तरह धोकर साफ कर लें।

Step 2
अब एक बड़े कटोरे में Chicken Thigh Pieces, काली मिर्च (1½ tsp), सोया सॉस (4 tbsp), ब्राउन शुगर (½ tbsp), लेमन ग्रास (4 डंठल, बारीक कटी हुई), लहसुन (8 कलियां, बारीक कटी हुई), कैलामांसी जूस (3 tbsp) डालें और अच्छी तरह मिला लें।

Step 3
अब मैरीनेट किए हुए चिकन के टुकड़ों को कम से कम 15-30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।

Step 4
अब एक पैन में कुकिंग ऑयल (4 tbsp) गर्म करें, उसमें मैरीनेट किया हुआ चिकन डालें और मध्यम आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक भूनें। अब सारे Fried Chicken को एक प्लेट में निकाल कर रख लें।

Step 5
अब उसी पैन में मक्खन (3 tbsp) गर्म करें, इसमें सभी Fried Chicken डालें और बचे हुए मैरिनेट मसालों के साथ भून लें।

Step 6
अब आपकी बेहद स्वादिष्ट और जूसी “Chicken_Thigh Recipe” पूरी तरह से तैयार है।

Chicken Thigh Recipe

Serving Suggestions For Chicken Thigh

  1. चिकन थाई को सर्विंग प्लेट में रखें और ऊपर से स्प्रिंग अनियन डालकर सर्व करें।
  2. आप चाहें तो चिकन थाई को छोटे-छोटे टुकड़ों में सर्विंग प्लेट में रखकर भी सर्व कर सकते हैं।
  3. चिकन के टुकड़ों पर मंत्र मसाला और नींबू का भी प्रयोग किया जा सकता है। इसके साथ ही आप सिरका प्याज और हरी चटनी भी परोस सकते हैं।

Expert Tips Chicken Thigh

  1. आप चिकन के टुकड़ों को मध्यम तेज आंच पर ही तलें। इससे चिकन के टुकड़े कुरकुरे और स्वादिष्ट बनेंगे।
  2. अगर आप इस डिश को ज्यादा लोगों के लिए बनाना चाहते हैं तो आपको चिकन के साथ-साथ सभी सामग्री दोगुनी करनी होगी।
  3. इस डिश में अपने स्वाद के अनुसार मसालों का प्रयोग करें।
  4. अगर आप यह डिश बच्चों के लिए बना रहे हैं तो आपको तीखापन बच्चों के हिसाब से ही डालना होगा।
  5. इस डिश को बनाने के लिए आपको चिकन थाई के टुकड़ों का ही इस्तेमाल करना चाहिए।
  6. मैरिनेटेड चिकन के टुकड़ों को फ्रिज में 30 मिनट से लेकर 5-6 घंटे तक रखा जा सकता है। इससे टुकड़ों पर मसाला अच्छे से लगेगा।

FAQS:

Chicken Thigh में क्या है?

चिकन थाई रेसिपी एक बहुत ही स्वादिष्ट और क्रिस्पी डिश है। इस डिश को बनाने के लिए चिकन जांघ के टुकड़ों का इस्तेमाल किया जाता है। इसमें मैरिनेटेड चिकन के साथ मसालों का सही कॉम्बिनेशन इस डिश को बहुत स्वादिष्ट बनाता है। इस डिश को देखकर ही हर किसी के मुंह में पानी आ जाता है। इस डिश को स्टार्टर या स्नैक के तौर पर इस्तेमाल किया जा सकता है। इस डिश के साथ हरी चटनी का प्रयोग किया जाता है।

क्या Chicken Thigh में कोई पोषक तत्व हैं?

चिकन थाई रेसिपी की इस डिश में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं। अगर पोषक तत्वों की बात करें तो इसमें विटामिन, आयरन, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, सोडियम आदि पाए जाते हैं। ये सभी पोषक तत्व हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। यह बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्थी व्यंजन है।

Chicken Thigh के क्या फायदे हैं?

चिकन थाई रेसिपी की इस डिश में कई तरह के मिनरल्स पाए जाते हैं। जो हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। अगर फायदे की बात करें तो इसे खाने से हम स्वस्थ रहते हैं। इसे खाने से हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। इसे खाने से शरीर और दिमाग का अच्छा विकास होता है। इसे खाने से स्टैमिना भी मजबूत होता है। इस व्यंजन को खाने से आंखें स्वस्थ रहती हैं। हम आहार विशेषज्ञ और डॉक्टर की सलाह ले सकते हैं।

Chicken Thigh क्यों प्रसिद्ध है?

चिकन थाई एक बहुत मशहूर डिश है। यह सभी टॉप होटल और रेस्टोरेंट की बहुत मशहूर डिश है। आपने इस डिश को होटल और रेस्टोरेंट में ही खाया होगा। जिसने भी इस डिश को एक बार खाया है वह इस डिश को बार-बार खाने की इच्छा जरूर रखता है। इस डिश की खासियत यह है कि यह खाने में तो स्वादिष्ट है ही, साथ ही स्वादिष्ट भी है।


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