Bow Tie Pasta Recipe | बो टाई पास्ता | Very Delicious Pasta recipe!

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Bow Tie Pasta, जिसे Italy में फार्फेल के नाम से भी जाना जाता है, एक प्रकार का पास्ता है जिसका आकार अनोखा और आकर्षक होता है, जो Bow Tie जैसा दिखता है। इसके नाम की बात करें तो इसका नाम फार्फेल इटालियन शब्द से लिया गया है, जिसका अर्थ है “तितली” या “धनुष” जो इसके बहुत ही आकर्षक आकार को दर्शाता है। आज यह पास्ता पूरी दुनिया में फेमस है लेकिन इटालियन व्यंजनों में इसे विशेष रूप से पसंद किया जाता है। इसका आकर्षक स्वाद और आकार इसे बच्चों और वयस्कों दोनों के बीच पसंदीदा बनाता है।

जब Bow Tie Pasta के इतिहास की बात आती है, तो इसका इटली से गहरा संबंध है। यह पास्ता सबसे पहले Northern Italy के Piedmont और Lombardy क्षेत्रों में तैयार किया गया था। इस पास्ता को बनाने के लिए प्रयुक्त सामग्री को इकट्ठा करना आसान था और इसे पकाना भी आसान था। समय के साथ, यह इटली के अधिकांश हिस्सों में फेमस हो गया और अब यह पूरे विश्व में उपलब्ध है और इसका आनंद लिया जाता है।

Bow Tie Pasta Recipe in Hindi:

Bow Tie Pasta के आकार की बात करें तो इसका आकार आमतौर पर धनुष जैसा होता है जिसके बीच में थोड़ी झुर्रीदार पट्टी होती है। इसका अनोखा आकार न केवल सुंदर दिखता है बल्कि पास्ता सॉस को अच्छी तरह से मिश्रित करने में भी मदद करता है, जिससे यह एक स्वादिष्ट व्यंजन बन जाता है। आज आप इस पास्ता को ऑनलाइन या किसी भी किराने की दुकान से आसानी से खरीद सकते हैं। यह पास्ता बनाना बहुत आसान है और कोई भी इसे बिना किसी परेशानी के बना सकता है।

आज इस लेख के माध्यम से हम Bow Tie Pasta की Authentic रेसिपी शेयर करने जा रहे हैं जो आपको इस पास्ता को परफेक्ट बनाने में मदद करेगी। इस रेसिपी में दिए गए चरणों का पालन करके आप आसानी से कुछ ही मिनटों में घर पर यह पास्ता तैयार कर सकते हैं और इसके स्वादिष्ट स्वाद का आनंद ले सकते हैं। इस लेख में दी गई रेसिपी पर आप पूरी तरह से भरोसा कर सकते हैं क्योंकि हम यह रेसिपी आपके लिए इटली के एक टॉप होटल की किचन से लेकर आए हैं।

Bow Tie Pasta की सामग्री: इस पास्ता को बनाने के लिए इस रेसिपी में उपयोग की जाने वाली सामग्री इस पास्ता को Authentic स्वाद देने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। सबसे पहले आपको पास्ता उबालना होगा। अब इस सॉस बनाने के लिए: Butter, All Purpose Flour/मैदा, दूध, काली मिर्च, नमक, Marinara Sauce, लहसुन, Pesto, Red Chili Flakes, Spinach, Italian Seasoning, Mozzarella Cheese, Parmigiano Reggiano का उपयोग किया जाता है।

Bow Tie Pasta के पोषक तत्व: इस पास्ता की खास बात यह है कि यह न केवल स्वादिष्ट है बल्कि हेल्दी भी है और इसमें कई प्रकार के पोषक तत्व मौजूद होते हैं। इसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर, आयरन, कैल्शियम और विटामिन-B अच्छी मात्रा में होते हैं। ये सभी पोषक तत्व मानव शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं और अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं। हालाँकि इसमें कई पोषक तत्व होते हैं, लेकिन इसका ज़्यादा सेवन नुकसानदेह हो सकता है। आप इसे हफ़्ते में 2-3 बार खा सकते हैं।

Bow Tie Pasta के फायदे: जैसा कि आप ऊपर देख सकते हैं, इसमें कई प्रकार के पोषक तत्व होते हैं, इसलिए इसके कई फायदे भी देखे जा सकते हैं। इस पास्ता को खाने से तुरंत ऊर्जा मिलती है, हड्डियों को स्वस्थ रखने में मदद मिलती है, यह त्वचा के लिए अच्छा है, मांसपेशियों की मरम्मत में सहायक है, तथा इसमें मौजूद फाइबर पाचन में सुधार करता है, तथा अन्य लाभ भी देता है। हालांकि इस पास्ता के अपने फायदे हैं, फिर भी आपको इसे स्वादानुसार और सीमित मात्रा में ही खाना चाहिए ताकि आपको इसके सभी पोषक तत्वों का लाभ मिल सके।

Bow Tie Pasta Ingredients:

• पानी (5 Cups)
• नमक (1 tbsp)
• Bow Tie Pasta (2 cups)

• Butter (1 tbsp)
• All Purpose Flour/मैदा (1 tbsp)
• दूध (1 Cup)
• काली मिर्च (1 tsp)
• नमक (2 tsp)
• Marinara Sauce (2 Cups)
• लहसुन (1 tsp, पिसा हुआ)
• Pesto (1 tbsp)
• Red Chili Flakes (1 tsp)
• Spinach (2 Cups)
• Italian Seasoning (1 tsp)
• Mozzarella Cheese (½ Cup)
• Parmigiano Reggiano (½ Cup)

तैयारी का समय: 10 मिनट
पकाने का समय: 15 मिनट
कुल समय: 25 मिनट
सर्विंग: 4 सर्विंग
कैलोरी: 275

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Bow Tie Pasta Recipe in Hindi | How to Make Bow Tie Pasta | How do You Make Bow Tie Pasta:

Step 1
सबसे पहले एक सॉस पैन में पानी(6 कप) उबालें और उसमें नमक (1 tbsp), Bow Tie Pasta(2 cups) डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और 8 मिनट तक पकने दें।

Step 2
अब एक पैन में Butter(1 tbsp) गरम करें और उसमें All Purpose Flour/मैदा(1 tbsp) डालकर लगातार चलाते हुए 1-2 मिनट तक भूनें।

Step 3
अब इसमें दूध(1 Cup) डालें और इसे लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक भूनें।

Step 4
अब काली मिर्च(1 tsp), नमक(2 tsp) डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और कुछ देर पकाएँ।

Step 5
अब इसमें Marinara Sauce(2 Cup), लहसुन(1 tsp, पीसा हुआ), Pesto(1 tbsp), Red Chili Flakes(1 tsp) डालें और लगातार चलाते हुए 3-4 मिनट तक भूनें।

Step 6
अब Spinach(2 Cups) डालें और लगातार चलाते हुए 4-5 मिनट तक भूनें।

Step 7
अब इसमें Italian Seasoning(1 tsp), उबला हुआ Bow Tie Pasta डालें और इसे चलाते हुए 5-6 मिनट तक भूनें।

Step 8
अब इसमें Mozzarella Cheese(½ Cup) डालें और लगातार चलाते हुए 1-2 मिनट तक भूनें।

Step 9
अब इसमें Parmigiano Reggiano(½ Cup) डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और धीमी आँच पर 5-6 मिनट तक पकाएँ।

Step 10
अब आप इस पास्ता को सर्विंग डिश में डालकर और अच्छी तरह से सजाकर परोस सकते हैं।

Step 11
अब आपका सबसे स्वादिष्ट “Bow Tie Pasta” पूरी तरह से तैयार है।

Pro Suggestions For Bow Tie Pasta Recipe:

• सबसे पहले, सुनिश्चित करें कि आपके पास सभी सामग्रियां तैयार हैं; इससे आपका समय बचेगा।
• पास्ता उबालते समय इस बात का विशेष ध्यान रखना चाहिए कि वह अधिक न पक जाए।
• पास्ता उबालते समय आप इसमें नमक और तेल मिला सकते हैं ताकि यह आपस में चिपके नहीं।
• आपको इस पास्ता के लिए हमेशा ताजे टमाटर का उपयोग करना चाहिए ताकि आपको उनके हेल्दी तत्व मिल सकें।
• इसे अधिक हेल्दी बनाने के लिए आप सामान्य तेल की जगह जैतून के तेल का उपयोग कर सकते हैं।
• इस पास्ता को गरम परोसें क्योंकि गरम खाने पर इसका स्वाद सबसे अच्छा लगता है।

FAQs: