Birria Tacos | With Easy Delicious, Cheesy, Juicy बिरिया टैकोस!

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बिरिया टैकोस(Birria Tacos) एक बहुत मशहूर डिश है। यह व्यंजन मेक्सिकन लोगों के सबसे पसंदीदा व्यंजनों में से एक है। यह डिश सोशल मीडिया पर सबसे ज्यादा सर्च की जाती है। यह डिश वाकई एक स्वादिष्ट डिश है जिसका स्वाद हर किसी को पसंद आता है।

आज इस आर्टिकल में मैं आपको बिरिया टैकोस(Birria Tacos) की रेसिपी बताऊंगा। इस आर्टिकल को देखने के बाद आप समझ जाएंगे कि ये रेसिपी बेहद आसान है। इसमें ऐसा कुछ खास नहीं है जो आप नहीं कर सकते। यह एक सरल रेसिपी है जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं। आपको बस इस लेख में दिए गए चरणों का पालन करना है और आप देखेंगे कि आपके बिरिया टैकोस(Birria Tacos) का स्वाद बिल्कुल रेस्तरां जैसा है।

Birria Tacos in Hindi:

हम आपके लिए एक टॉप होटल की किचन से बिररिया टैको रेसिपी लेकर आए हैं। इस रेसिपी को देखने के बाद आप समझ जाएंगे कि यह एक सही रेसिपी है जो आपको लाजवाब स्वाद देगी। इस डिश में थोड़ा वक्त लग सकता है लेकिन इसका स्वाद आपके लिए यादगार रहेगा। आपको ये डिश जरूर बनानी चाहिए और खानी चाहिए।

बिरिया मीट रेसिपी: इस व्यंजन में मांस मुख्य सामग्री है। इस व्यंजन को बनाने के लिए हम मटन या पोर्क या बीफ़ का उपयोग करते हैं। इस डिश को बनाने के लिए सबसे पहले मीट मसाला तैयार किया जाता है, फिर मीट को भूनकर ग्रेवी वाली सब्जी बनाई जाती है। मांस के कारण यह व्यंजन बहुत ही रसदार, स्वादिष्ट और लाजवाब बनता है।

बिरिया टैकोस कैसे बनाएं: इस डिश को बनाना बहुत आसान है। इसमें सबसे पहले आपको ग्रेवी वाली सब्जियां तैयार करनी होती हैं, फिर टैकोस को ग्रेवी में डुबोकर बेक किया जाता है। अब टैकोस के ऊपर Mozilla Cheese और बारीक कटा हुआ मीट डाला जाता है। अब आपके स्वादिष्ट बिरिया टैकोस(Birria Tacos) तैयार हैं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, बिरिया टैको रेसिपी बहुत आसान है, इसे बनाने में कोई झंझट नहीं है। जब भी आप ग्रेवी के साथ मीट बनाएं तो बिरिया टैकोस बनाएं। कुछ नयापन निश्चित रूप से आपके बच्चों को खुश कर देगा। यह मेक्सिको में इतना मशहूर है कि यह आपको हर जगह देखने को मिल जाएगा। आप बिरिया टैकोस(Birria_Tacos) को किसी भी समय खा सकते हैं, हालांकि ज्यादातर लोग इस डिश को लंच और डिनर के समय खाते हैं।

बिरिया टैकोस(Birria Tacos) इतना स्वादिष्ट है कि इसका स्वाद दुनिया भर के लोगों को आकर्षित कर रहा है। इसलिए ये रेसिपी सबसे ज्यादा सर्च की जाती है। बिरिया एक ग्रेवी वाली डिश है जिसे कई तरह से बनाया जा सकता है। यदि आप “बिररिया” के बारे में अधिक जानने में रुचि रखते हैं तो इस लिंक पर क्लिक करें।

आइए step by step वायरल बिरिया टैकोस बनाने का सबसे आसान तरीका देखें।

बिरिया टैकोस रेसिपी(Birria Tacos Recipe) की सामग्री:

• टॉर्टिला व्हाइट टैकोस(Tortilla White Taco)(8)

मसाला(Spices) बनाने के लिए सामग्री:

• तेज पत्ता (4)
• काली इलायची (4)
• लौंग (6)
• दालचीनी (5)
• काली मिर्च के बीज (14-15)
• धनिया के बीज (½ बड़ा चम्मच)
• सफेद तिल (1½ बड़ा चम्मच)
• अजवायन (1 बड़ा चम्मच)
• लहसुन की कली (8-10)
• अदरक (2 टुकड़े)
• साबुत कश्मीरी लाल मिर्च (6)
• लाल मिर्च (8-10)

ग्रेवी(Gravy) के लिए सामग्री:

• खाना पकाने का तेल (4 बड़े चम्मच)
• बीफ/मटन के टुकड़े (500 ग्राम)
• प्याज (3) कटा हुआ
• टमाटर (4) कटे हुए
• नमक (1 बड़ा चम्मच)
• सफ़ेद सिरका(White Vinegar) (1 चम्मच)
• पानी (3½ कप)

बिरिया टैकोस को असेंबल(Assembling Birriya Tacos) करने के लिए सामग्री:

• मक्खन (2 बड़े चम्मच)
• टॉर्टिला व्हाइट टैकोस(Tortilla White Tacos) ग्रेवी में डिप
• मोज़िला चीज़(Mozilla Cheese) (2 बड़े चम्मच)
• बीफ/मटन(Beef/Mutton) बारीक कटा हुआ
• हरा धनिया(Green Coriander) बारीक कटा हुआ

तैयारी का समय: 10 मिनट
पकाने का समय: 30 मिनट
कुल समय: 30 मिनट
सर्विंग: 3 सर्विंग
कैलोरी: 275

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Birria Tacos Recipe-बिरिया टैकोस रेसिपी | बिरिया टैकोस कैसे बनाएं:

Step 1
सबसे पहले एक पैन में तेज पत्ता (4), काली इलायची (4), लौंग (6), दालचीनी (5), काली मिर्च के बीज (14-15), धनिया के बीज (½ बड़े चम्मच), सफेद तिल (1½ बड़े चम्मच), अजवायन (1 बड़ा चम्मच) डालकर अच्छी तरह भून लें।

Step 2
और एक बाउल में साबुत कश्मीरी लाल मिर्च (6) और लाल मिर्च (8-10) डालकर गर्म पानी में भिगो दें।

Step 3
अब भुना हुआ मसाला, लहसुन (8-10), अदरक (2 टुकड़े) और भीगी हुई मिर्च को एक साथ पीस लें। अब “स्पाइस पेस्ट” तैयार है।

Step 4
अब एक पैन में कुकिंग ऑयल (4 बड़े चम्मच) गर्म करें, उसमें बीफ/मटन के टुकड़े डालकर अच्छे से फ्राई करें। अब इन टुकड़ों को निकालकर एक तरफ रख दें।

Step 5
अब उसी पैन में प्याज (3, कटे हुए), टमाटर (4, कटे हुए), नमक (1 बड़ा चम्मच) डालकर अच्छी तरह भून लें।

Step 6
अब इसमें सफेद सिरका (1 छोटा चम्मच), पानी (4 कप) डालें और पकाएं।

Step 7
ग्रेवी अच्छे से पकने के बाद इसमें फ्राइड बीफ/मटन के टुकड़े और मसाला पेस्ट डालकर अच्छी तरह मिला लें, ढक्कन से ढक दें और पकने दें।

Step 8
अच्छे से पकने के बाद बीफ/मटन के टुकड़ों को निकालकर बारीक काट लें और एक तरफ रख दें।

बिरिया टैकोस को कैसे इकट्ठा करें:

Step 1
अब एक पैन में बटर (2 बड़े चम्मच) गरम होने पर इसमें एक टॉर्टिला व्हाइट टैकोस (ग्रेवी में डिप किया हुआ) डालें और फ्राई करें।

Step 2
अब इसे दूसरी तरफ पलटकर इसमें मोज़िला चीज़ (2 बड़े चम्मच), बीफ/मटन (बारीक कटा हुआ), हरा धनिया (बारीक कटा हुआ) रखें और फोल्ड कर लें।

Step 3
अब सारे टैकोज़ इसी तरह भरकर तल लीजिए।

Step 4
अब इसे सर्विंग प्लेट में रखें और ऊपर से धनिया, व्हाइट सॉस आदि से अच्छे से सजाकर सर्व करें।

Step 5
अब हेल्दी और टेस्टी “बिररिया टैकोस रेसिपी” पूरी तरह से तैयार है।

बिरिया टैकोस कैसे परोसें:

• आप बिरिया टैकोस को एक प्लेट में रख कर हरी चटनी और मेयोनेज़ के साथ परोस सकते हैं।

Tips for Best Birria Tacos Recipe:-

1. इस डिश में इस्तेमाल होने वाले मसालों को पहले ही भूनकर पीस लें।
2. साबूत लाल कश्मीरी मिर्च और साबूत लाल मिर्च को गर्म पानी में भिगोकर पीस लें और इस व्यंजन में इस्तेमाल करें।
3. इस डिश में आप अपनी पसंद का मीट इस्तेमाल कर सकते हैं।
4. अगर आप घर पर टॉर्टिला व्हाइट टैकोस बनाना चाहते हैं तो आप इसे बहुत आसानी से बना सकते हैं।
5. अगर आप बाजार से टॉर्टिला व्हाइट टैकोस खरीदना चाहते हैं तो यह बाजार में आसानी से उपलब्ध है।
6. टैकोस को सजाने के लिए आप कई सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं जैसे हरा प्याज, पुदीना, क्रीम, नींबू आदि।

FAQS:

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